熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
熱門推薦【導讀】相信大多數手衝咖啡愛好者都會注重手衝的每一個細節，手衝壺咖啡的水粉比例應該是多少呢？有的說1:16，有的說1:18，更有的說1:10，讓我們瞭解一下不同水粉不同的口味參數......手衝咖啡比
2022-11-13 手衝咖啡 我要分享有人說手衝咖啡是懶人咖啡，我卻覺得，喝手衝咖啡的人必是注重過程的精緻派。透過濾紙一點一滴滴出的咖啡，就如同在時間的沙漏中過濾生活的點滴滋味。這樣的體驗，給手衝咖啡增加了一種儀式感。一杯上好的手衝咖啡教
2022-10-16 手衝咖啡 我要分享手衝咖啡，這種方式下衝煮出的咖啡口感總是那麼的乾淨，從弧形的壺嘴流出熱水衝入咖啡粉質的那一刻，咖啡的香氣也跟着散發出來。完美曲線的復古宮廷壺，空氣中漫漫的香氣，站的筆直小心翼翼用流水畫着圈圈的咖啡師，
2022-09-17 手衝咖啡 我要分享專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）向日葵【秋日綜合】品種：鐵皮卡，瑰夏，原生種風味：紅茶、可可、焦糖、菠蘿蜜，橙子、堅果的香氣秋日已到，順着這個思路我也想做
2022-09-12 手衝咖啡 我要分享手衝滴濾式做咖啡方法(圖解)手沖的原理與器材非常簡便，僅僅一個濾杯、一個手壺、一張濾紙、一個杯子就可以沖出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡沖水過濾法中僅需特別準備一張濾紙就可以沖杯咖啡了。儘管手沖看起來簡單，
2022-07-23 手衝咖啡 我要分享這絲滑的口感、香甜的口味、濃郁的花香這一定是冷沖泡咖啡!每一名咖啡愛好者都深知冷沖泡咖啡和傳統熱沖泡咖啡之間的區別。所有人都對冷沖泡咖啡那獨特的口感十分着迷。無論是冷是熱，咖啡的製作原料都是相同的：咖
2022-07-22 手衝咖啡 我要分享對於咖啡的萃取，我們已經談及了太多的技巧與注意事項，但在製作咖啡時仍有許多的可變因素，今天重慶百瑞斯塔咖啡西點調酒培訓學校要給朋友們介紹的是萃取好咖啡的5大要素，掌握了這5大萃取要素後能讓我們對咖啡制
2022-07-01 手衝咖啡 我要分享距離2015WBrC世界咖啡衝煮大賽結束已經接近一個月了，比賽的精彩現場依然留給我們很多討論和學習的空間。這裏分享一篇文章，詳細解讀WBrC六強選手的衝煮方法，希望對喜歡咖啡的你有幫助。世界咖啡衝煮大
2022-07-01 手衝咖啡 我要分享專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）這次說說兩種常見的手衝法所以meow拍了段影片作參考在正式說之前先介紹一下其設定咖啡豆：KenyaNyeriGatombo
2022-07-01 手衝咖啡 我要分享走進咖啡館，咖啡師親切地詢問你喝意式還是手衝？，抬頭望了一眼菜單，除了熟悉的拿鐵、卡布奇諾等等的意式咖啡，發現旁邊多了一欄手衝咖啡。什麼是意式，手衝又是啥？吧檯上形狀各異的那些器具，都是幹什麼用的？肯
2022-06-27 手衝咖啡 我要分享專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）咖啡萃取:理想的咖啡萃取率及濃度這篇論點，要達成最佳的萃取濃度且落在SCAA的IDEAL區域，手衝咖啡的水粉比是如何？以55g這條萃取比例
2022-06-21 手衝咖啡 我要分享手衝式和虹吸式應該是日本人最推崇的兩種咖啡的做法。相對來說，手衝式是最容易入門的方式，也是品味單品咖啡的最好方式之一。先來說說工具的準備：1、一個帶溫度計的Tiamo細口壺2、一個Hario的V60濾
2022-06-20 手衝咖啡 我要分享什麼是法壓壺？通常由玻璃和金屬製成，法壓式咖啡機看起來像一個小玻璃罐，裏面有一個金屬過濾器和柱塞。它們有各種尺寸，但最受歡迎的型號可以製作大約2大杯咖啡。什麼是法壓咖啡？法壓咖啡製作過程包括將粗磨咖啡
2021-12-22 手衝咖啡 我要分享法壓咖啡是一種使用稱爲“法壓”的設備沖泡咖啡的方法。法式壓濾機就像一個柱塞遇到過濾器。它允許您通過將沖泡、壓榨和過濾合而爲一的方式在容器中沖泡咖啡粉。咖啡沖泡後，你使用壓力將磨碎的咖啡豆壓到容器底部，
2021-12-22 手衝咖啡 我要分享咖啡不僅僅是杯子裏的熱液體。它在勞動、工藝、科學和人民方面有着悠久的歷史。不幸的是，我們很快就忘記了咖啡的複雜性和敘事的深度。咖啡沖泡的過程不僅僅是將咖啡渣變成熱飲。沖泡不僅僅是達到目的的手段，如果我
2021-12-20 手衝咖啡 我要分享說到手衝咖啡，可能會覺得有點不可思議，怎麼一次就衝那麼一點點的咖啡呢?剛開始的時候也是不明白，後來聽咖啡師說了之後就明白了，其實通常的手衝咖啡就是一人的份量，也就是15克的咖啡豆研磨成粉所衝煮出來的咖
2021-12-20 手衝咖啡 我要分享任何喝過咖啡的人都知道，雖然咖啡不好喝的潛在原因有很多，但製作一杯好咖啡從咖啡豆開始。有很多人對所有內容進行了複雜的審查，從他們擁有的毛刺研磨機的種類、設置、水溫、提取時間等等，而沒有回到咖啡豆。手衝
2021-12-20 手衝咖啡 我要分享咖啡豆的味道都大不相同。沒有一種咖啡豆的味道與另一種完全相同。咖啡烘焙和原產地之間的咖啡特性差異很大。嘗試不同咖啡的最佳方法是找到一家提供大量不同咖啡的當地咖啡烘焙商。這樣，你每次訪問時都可以選擇不同
2021-12-20 手衝咖啡 我要分享
