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耶加雪菲生產於Kebel Aricha處理廠,附近約有650-700個咖啡小農,農民會將成熟的咖啡漿果送到這裏作處理並換取現金。處理廠篩選可用的漿果後,直接放置棚架上曝曬,剛曬的前幾天每2-3小時就會翻動一次以防過度發酵。經過四到六星期的日曬,工人會視天氣及溫
、 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲 在精品咖啡界是個如雷貫耳的名稱,它是位於埃塞俄比亞南部高原的一個城鎮,也是附近咖啡豆的集散中心。 另外,它也是耶加雪菲產區內所生產帶有濃郁柑橘、檸檬調與花香
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 介紹: 艾瑞嘉(Kebel Aricha)處理廠位埃塞俄比亞南部基迪歐(Gedeo)地區,此地區管轄知名度比較是 耶加雪菲 和柯契爾(Kochere)。此處理廠位於 耶加雪菲 城區西邊四公里處有個小地方地名古吉(Guji)。此
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 耶加雪菲 艾瑞莎 G1 耶加雪菲 可以細分成四個產區:柯契爾(Kochere)、金蕾娜安芭雅(Gelana Abaya)、耶加雪菲(Yirgacheffe)及維娜果(Wenago),一般來說 耶加雪
耶加雪菲 Kebel Aricha艾瑞加 耶加雪菲的正確喝法 種植地 國家: Ethiopia 埃塞俄比亞 莊園: Aricha 等級: Grade1 海拔高度: 1950-2100 米 香氣:草莓/,情人果,香橙,土芒果 風味:莓果,可可,柚子,強烈的油脂感,仙楂,芒果,鳳梨 埃塞俄比亞最珍貴的咖啡之一,
採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精製法爲佳。精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。栽培地或者農場的海拔高度,地形,氣候,土壤,精製法是否明確?一般而言海拔高度高的咖啡品質較高,土壤以肥沃火山土爲佳
耶加雪菲日曬艾瑞查咖啡豆的風味特點口感 Gedeo Zone位於耶加雪菲城西4公里,種植海拔1950-2100米,每年11月至次年2月出的咖啡被送到Surafel Birhanu擁有的Kebel Aricha咖啡處理廠加工銷售。日曬法處理的埃塞俄比亞耶加雪啡 Aricha 咖啡來自Kebel Aricha產區
耶加雪菲aricha水洗aricha是什麼咖啡 耶加雪菲地區有很多高品質咖啡處理廠,很多咖啡因出自這些處理廠,變得身價百倍,Kebel Aricha Mill出產的日曬學費就是其中之一,這款咖啡也是我們常說的ARICHA豆子,是由Kebel Aricha處理廠通過精緻日曬法處理後被ECX定
產地: Gedeo Zone 品種: Typica和地方原生種 處理方式: Natural 感官描述: 蜂蜜般熱帶成熟水果的香氣,略帶太妃糖的風味 產地概述: Gedeo Zone位於耶加雪菲城西4公里,種植海拔1950-2100米,每年11月至次年2月出 的咖啡被送到Surafel Birhanu擁有的Kebel
咖啡豆詳情: 國家:埃塞俄比亞 等級:G1 產區:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100公尺 處理方式:日曬 品種:原生種 生產者:Kebel Aricha 風味:淡發酵酒香,甜橘,香料,蜜糖甜 本批次耶加雪菲生產於Kebel Aricha處理廠,附近約有650-700個咖啡小農,農民會
耶加雪菲風味描述水洗aricha是什麼咖啡 Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色澤黃綠,是典型的日曬咖啡的顏色,顆粒均勻飽滿,瑕疵豆少,採用普通麻袋包裝出口,麻袋上印染上咖啡的基本信息(處理廠、出口商、ICO編碼、處理方式、產區)麻袋內是農產品包裝塑料袋
Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 國家:埃塞俄比亞 等級:G1 產區:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100公尺 處理方式:日曬 品種:原生種 生產者:Kebel Aricha 風味:淡發酵酒香,甜橘,香料,蜜糖甜 本批次耶加雪菲生產於Kebel Aricha處理廠,附近約有650-70
國家:埃塞俄比亞 等級:G1 產區:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100米 處理方式:日曬 品種:原生種 生產者:Kebel Aricha 風味:淡發酵酒香,甜橘,香料,蜜糖甜 本批次耶加雪菲生產於Kebel Aricha處理廠,附近約有650-700個咖啡小農,農民會將成熟的咖啡漿
品種:原生種 生產者:Kebel Aricha 風味:甜橘,櫻桃,蜜糖甜 本批次耶加雪菲生產於Kebel Aricha處理廠,附近約有650-700個咖啡小農,農民會將成熟的咖啡漿果送到這裏作處理並換取現金。 關於Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡師大賽冠軍獲得者,在
Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 Washed 國家:埃塞俄比亞 等級:G1 產區:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100米 品種:原生種 生產者:Kebel Aricha 風味:甜橘,櫻桃,蜜糖甜 本批次耶加雪菲生產於Kebel Aricha處理廠,附近約有650-700個咖啡小農,農民會將
埃塞俄比亞耶加雪菲ARICHA咖啡風味描述處理法研磨刻度品種介紹 在耶加雪菲地區有很多高品質咖啡處理廠,很多咖啡因出自這些處理廠,變得身價百倍,Kebel Aricha Mill出產的日曬學費就是其中之一,這款咖啡也是我們常說的ARICHA豆子,是由Kebel Aricha處理廠
在耶加雪菲地區有很多高品質咖啡處理廠,很多咖啡因出自這些處理廠,變得身價百倍,Kebel Aricha Mill出產的日曬學費就是其中之一,這款咖啡也是我們常說的ARICHA豆子,是由Kebel Aricha處理廠通過精緻日曬法處理後被ECX定爲Gr.1或G1(埃塞俄比亞咖啡最高等級
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Aricha 耶加雪菲 阿瑞查 G1 在 耶加雪菲 地區有很多高品質咖啡處理廠,很多咖啡因出自這些處理廠,變得身價百倍,Kebel Aricha Mill出產的日曬 耶加雪菲
水洗耶加雪菲咖啡豆的特點風味描述口感處理法研磨刻度簡介 日曬耶加雪菲艾瑞莎Aricha G1是目前埃塞俄比亞最高等級的生豆,優質的生豆加上我們的二次手選,口感更佳乾淨和順口,在國際杯測網站Coffee Review中曾經達到95的高分,確實非常值得讓人一試。 Gedeo
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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