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Sillvia Solkiln N2 Sillvia Solkin N2 Sillvia Solkin N2 名稱由來：Sillvia咖啡是2012年我們首次採用Solkiln法對來自瑰夏莊園裏11號地塊的咖啡進行處理的成果。所有這個地塊的咖啡被同時處理，但最後只成功獲得了25公斤具有特殊風味的咖啡。2013年，我們得
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 是生產優良咖啡豆的模範國家，1900年咖啡從英國引進，咖啡樹種只有傳統的阿拉比卡直到1950年纔有現今 肯尼亞 最出色的SL28 與SL34 的波旁種，全部採水處理法，分級採AA PLU
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 小編初次聽到有人說這家咖啡館用的都是評分90以上的咖啡豆的時候，其實內心是震撼了一下的，就美國Coffee Review機構評測出來的90分以上精品咖啡豆來說，絕對是非常稀少的，有時一
90+系列咖啡豆 倩碧 N2 命名來歷 90+ 倩碧 N2 Ninety Plus Tchembe N2 由 Haricho 和Amaro Mountain 的品種 Bolo命名而成的Tchembe來自耶加雪菲，自然日曬處理法時有着長角豆和香蕉的味道，黏感厚實，伴隨着巧克力以及相當多層次柑橘與莓果調性。 Ninety plu
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 燭芒(Drima Zede) 是 Ninety Plus 的副牌 Level Up 的產品，生產地點在埃塞俄比亞耶加雪菲的科契爾，處理法是日曬。 Drima Zede 是當地方言，據說意思是Best Approach，Ninety Plu
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