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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 託多斯聖多士合作社咖啡資訊 Todos Santos合作社現有55個不同的小農合力生產咖啡。託多斯聖多士是一個位於海拔2,400米的城鎮，從託多斯聖多士（Todos Santos）出發，必須得經過一條沙塵漫天的道路才
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡資訊 Todos Santos合作社現有55個不同的小農合力生產咖啡。託多斯 聖多士是一個位於海拔2,400公尺的城鎮，從託多斯 聖多士（Todos Santos）出發，必須得經過一條沙塵漫天的道路才能到達Tuiboch村
巴西卡杜威 幹河莊園有什麼風味特點？ 是巴西 26 個州之一，位於國土的東北方 省會是 Salvador(薩爾瓦多城，跟中美洲的國家薩爾瓦多同名)。 州靠海，有出口港，她瀕臨大西洋以及萬聖灣 葡語是 Baia de Todos Os Santos,這是 Bahia 州的天然港灣，長達 40 公
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前
薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前的許多書和地圖中它就被標爲巴伊亞(比如在丹尼爾笛福著的《魯賓遜漂
口感：平順薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前的許多書和地圖中它就被標爲巴伊亞(比如在丹尼爾笛福著的
薩爾瓦多榮耀莊園咖啡豆的處理法莊園產地區品種介紹 薩爾瓦多（Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多）是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前的許多書和地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 恰帕斯/ 墨西哥咖啡 墨西哥合衆國（英語：Mexico；西班牙語：Los Estados Unidos Mexicanos），簡稱墨西哥，是北美洲的一個聯邦共和制國家，北部同美國接壤，南側和西側濱臨太平洋
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 恰帕斯/墨西哥咖啡 墨西哥合衆國（英語：Mexico；西班牙語：Los Estados Unidos Mexicanos），簡稱墨西哥，是北美洲的一個聯邦共和制國家，北部同美國接壤，南側和西側濱臨太平洋
咖啡種:100%的阿拉比卡咖啡豆， 處理法:水洗日曬處理法 咖啡品種:Bourbon 粒徑分佈：水分含量10.48正負0.5%(5重複) 生豆比重 1.15正負0.15g/CM3 評判長：徐國智先生，評鑑烘焙師：張博丞先生 評判：郭維平先生，張文蔚先生，張博丞先生，張進源先生。 拍賣編
薩爾瓦多勇士莊園的咖啡豆，勇士莊園農場非常接近聖安娜火山頂點，勇士莊園是薩爾瓦多許多著名咖啡莊園所在地，薩爾瓦多勇士莊園擁有令人驚豔的景觀，微型氣候型態，薩爾瓦多穩定的降雨量光照及農場主人的專業化經營。 爽脆的酸香，配上奶油後韻，那仿如午後
口感介紹: 香味：甜花香味(茉莉花，薰衣草，咖啡花，)4/6， 甜橘味(檸檬 柳橙 橘子)1/6 甜莓味(櫻桃 杏桃 草莓 )，杏仁味，花生味，大麥味，玉米味，糖密味， 黑巧克力味，瑞士巧克力味。 口感：平順薩爾瓦多勇士莊園的咖啡豆，勇士莊園農場非常接近聖安娜火
處理法:水洗日曬處理法 咖啡品種:Bourbon 粒徑分佈：水分含量10.48正負0.5%(5重複) 生豆比重 1.15正負0.15g/CM3 評判長：徐國智先生，評鑑烘焙師：張博丞先生 評判：郭維平先生，張文蔚先生，張博丞先生，張進源先生。 拍賣編號：121107-03 口感介紹: 香味：
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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