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咖啡沖泡最古老的方法平底鍋如何釀造咖啡怎麼製作步驟說明介紹

精品咖啡豆

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但是當那個按鈕什麼都不做的時候會發生當水不升溫？當你停電？或者更糟糕的是，有人強迫你留在酒店或露營地，看不到咖啡機？如果它是最後一個，也許重新考慮你花時間的人。雖然它們都不會與使用新鮮地面和熱水過濾水沖泡的咖啡相比，但至少在嘗試訂購替代滴

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

公平貿易是什麼東西？星巴克公平貿易咖啡好喝嗎？

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天，全球化貿易火速增長，全球財富達到前所未有的水平。但與此同時，貧富懸殊亦急速加劇，8 名超級富豪坐擁全球一半財富，而世界較貧窮的一半人口，所擁有的資產不升反跌。全球

2019-02-24 咖啡知識我要分享

咖啡因不升高血壓咖啡基礎常識

咖啡知識

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摘要：據研究發現任何咖啡(無論是否含咖啡因)都會使那些通常不太喝咖啡的人血壓升高。他們還發現，經常喝咖啡的人在喝含咖啡時，其交感神經通道受到的刺激會增加，但血壓不會升高。瑞士研究人員說，咖啡因或許並不會使血壓升高，因爲去除咖啡因的咖啡同樣會

2015-04-10 咖啡知識我要分享

咖啡因不升高血壓喝咖啡的好處

咖啡知識

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據研究發現任何咖啡(無論是否含咖啡因)都會使那些通常不太喝咖啡的人血壓升高。他們還發現，經常喝咖啡的人在喝含咖啡時，其交感神經通道受到的刺激會增加，但血壓不會升高。瑞士研究人員說，咖啡因或許並不會使血壓升高，因爲去除咖啡因的咖啡同樣會使血壓

2015-08-13 咖啡知識我要分享

粉碗大小對萃取意式濃縮有什麼影響？單頭和雙頭粉碗在布粉上有什

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）粉碗大小對萃取意式濃縮有什麼影響？單頭和雙頭粉碗在布粉上有什麼不同？粉碗的大小是另一個改變粉量的原因，但這不是爲了調整濃縮咖啡得率而做的調整，純粹是爲了更爲完美的

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

COSTA 醇藝白咖啡介紹什麼是醇藝白咖啡醇藝白和拿鐵區別

costa咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一杯Flat White，沒有Cappuccino厚重的粗奶泡，又比Latte濃一點。細膩的奶泡薄薄的一層，每一口都能喝到奶泡與底下咖啡牛奶的完美融合。這大概就是秋日的感覺，一杯冰咖啡換成了平

2018-03-26 costa咖啡我要分享

小型咖啡烘焙機的烘焙過程與變化講解小型烘焙咖啡店必看乾貨

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）專業咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太複雜？一張圖教你看懂烘焙過程咖啡烘焙是指咖啡生豆經由烘焙機加熱過程讓生豆轉變成爲熟豆的過程。那咖啡該烘焙到怎樣的程度呢？會有啥變化呢？什麼豆

2018-02-03 烘焙知識我要分享

精品咖啡咖啡的三波浪潮

咖啡資訊

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第三波咖啡浪潮（2003～今） 2008年金融危機，星巴克受到重創，2009年初時星巴克股價已跌破10美元。若不是靠推出VIA速溶咖啡包以及Frappucino星冰樂的話，生死難料。就在星巴克收縮兵力重整陣型之時，第三波的新銳精品咖啡館正在搶佔星巴克退縮而留出的市場

2016-06-08 咖啡資訊我要分享

星巴克咖啡師工資多少？costa咖啡師工資多少？肯德基工資多少？

星巴克

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點擊關注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化雜誌今天，我只是留言板的搬運工。。。今天的話題爲什麼星爸爸，costa，肯德基，金拱門咖啡師離職率那麼高？工資低是行業的通病，畢竟要生活，要養家，要餬口，差點連自己都養不活，來自靈魂深處的咖

2018-08-20 星巴克我要分享

謀殺！謀殺！星巴克每年用40億隻外賣杯悄悄謀殺地球！

星巴克

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每年，星巴克向顧客提供 40 億隻一次性紙杯。其中可能有你的一杯或者幾十上百杯。但你有沒有想過這些杯子最後都去了哪？有些事情並不像你想象的那樣。希蘿布里特 (Shiloh Britt) 對硅星人說到。

2017-10-18 星巴克我要分享

從速食咖啡到咖啡美學化，詳細講解世界的三波咖啡浪潮

咖啡技術

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有多少人知道，你常喝的咖啡其實是一種樹的果實呢? 人們用追根究底來形容瞭解一件事情的來龍去脈。咖啡如何從不起眼的小果子發展到與茶、可可並肩的世界三大無酒精飲料，期間跨越了千年歷程，這小小的果子漂洋過海，影響了全世界，背後經歷了無數的故事。讓

2015-11-26 咖啡技術我要分享

星巴克打工工資低的要死？如何做到黑圍裙，瞭解一下星巴克黑圍裙

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點擊關注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化雜誌最近很多私信小編問一些關於去星巴克咖啡館打工的問題，上知乎看了一些關於星巴克的評價，大部分都說星巴克工資低的要死。從數據上看，咖啡師一個月2500到3000，這還不是到手的工資.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克我要分享

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