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據研究表明，一杯咖啡中水所佔的比例大概有98.5%99%，咖啡中萃取出的物質僅僅佔有1%1.5%，因此水是決定咖啡口感的一個很重要的因素。當然咖啡口感還關聯到：生豆、烘焙、製作諸多因素。 事實上並不是所有的水都適合製作咖啡。我們在飲用礦物質水和純淨水的時
下面是我們關於咖啡製作用水的一個分享，供大家參考討論。
一杯咖啡中水所佔的比例大概有98.5%99%，咖啡中萃取出的物質僅僅佔有1%1.5%，因此水是決定咖啡口感的一個很重要的因素。 事實上並不是所有的水都適合做咖啡。我們在飲用礦物質水和純淨水的時候，如果仔細對比就會發現，礦物質水的口感會重很多，而且會有澀感
美樂家咖啡機清潔圖標故障顯示使用說明維修介紹 醋液清洗達到滿意效果後要用純淨的清水再繼續沖洗，直到出來的水喝着沒有任何異味。 將2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之後按照衝制咖啡程序滴漏一杯量，靜置20分鐘，再啓動使水箱中水全部漏稅淨，關機5分鐘
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美樂家咖啡機清洗劑如何使用維修清理視頻介紹 漏網和過濾網的清潔，在水中浸泡一段時間，然後用水沖洗，反正面來回沖洗，千萬不要用硬物刮洗，以免造成損壞，影響使用需要指出的是，在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網、濾器清洗，其
美樂家咖啡機自動清洗維修說明視頻介紹 需要指出的是，在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網、濾器清洗，其他部件最好用乾淨軟布擦拭漏網和過濾網的清潔，在水中浸泡一段時間，然後用水沖洗，反正面來回沖洗，千萬不要用硬物刮洗，以免
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故障1：紅燈閃不停 原因：底盤、水箱、廢料盒沒有裝到位 故障2：紅燈長亮 原因：缺水或缺咖啡豆。 解決辦法：先關機，後加水、加咖啡豆，再重新開機。 如果紅燈依舊常亮，且水豆都有的情況下，旋轉蒸汽熱水旋鈕把蒸汽柱管中水排光。 故障3：綠燈不亮 原因：
玻利維亞布埃納維斯塔莊園瑰夏種 Bolivia Buenavista Estate Geisha Varietal 1986年，懷揣着對農業充滿激情的夢想，Pedro Rodriguez放棄了會計的職業，開啓了他的咖啡之路。19年前，Pedro意識到，玻利維亞也是可以種植精品咖啡的。於是，經過幾年的努力，他
薩爾瓦多中有產區聖佩德羅莊園，有良好的環境，它那裏種植許多優質的咖啡豆。聖佩德羅莊園中水洗SHG咖啡生豆來自超過百年曆史的中美洲薩爾瓦多，莊園中咖啡有使用水洗處理方法使用。帶來獨特的咖啡風味，下面由我來介紹這種聖佩德羅莊園水洗SHG咖啡風味吧！
咖啡生豆的保存大致受到以下影響： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭環境的溫度， 3)相對溼度， 咖啡豆本身狀態含水量：大約10-11%的含水量是我們對一批好的生豆的一般認知，但這個數字究竟從那來呢?它的可信度爲何?肯尼亞對這方面做了個實驗，在攝氏10-35度的室
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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