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挑食君說挑食plus《卡薩布蘭卡》裏那句話,世界上有那麼多城市,城市裏有那麼多酒館,她卻偏偏走進了我這一間。咖啡館也是這樣,與每一個坐在裏面的人,都有難以言說的緣分和感覺,城市中那麼多咖啡館,我卻偏偏喜歡上這一家。紅葉拾楠 挑食理由:方家衚衕,
開咖啡館應該是很多人的夢想,可大多也只能在夢裏想。選址,裝修,房租,餐飲,證件,推廣,招聘,財務,這些具體問題是怎麼搞定的呢? 第一想:夢想=夢裏想? 開咖啡館應該是很多人的夢想,可大多也只能在夢裏想。畢竟大家都知道,各種情操小資文藝小清新搖滾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡館二十問,記錄咖啡館籌備過程中的點滴,有時候是一些思維上的零星碎片,回憶和感悟,給也想開咖啡館的朋友們一些借鑑。 第一想:夢想=夢裏想? 開咖啡館應該是很多人的夢想,可大多也只能在夢
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開咖啡館應該是很多人的夢想,可大多也只能在夢裏想。一家有十三位執行股東的咖啡館是怎麼開起來的呢?選址,裝修,房租,餐飲,證件,推廣,招聘,財務,這些具體問題是怎麼搞定的呢? 咖啡館二十
開咖啡館應該是很多人的夢想,可大多也只能在夢裏想。一家有十三位執行股東的咖啡館是怎麼開起來的呢?選址,裝修,房租,餐飲,證件,推廣,招聘,財務,這些具體問題是怎麼搞定的呢? 咖啡館二十想,記錄咖啡館籌備過程中的點滴,有時候是一些思維上的零星
臺灣的滴咖啡從體驗切入,開展單品經營、藉助位置之便,打造了一家別具特色的人氣店。 如何在衆多咖啡廳中突破重圍,吸引消費者的目光,能不能凸顯出獨有的特色是吸引顧客的關鍵,這也就是集客力。 人氣咖啡廳滴咖啡是如何打造集客力的呢? 以單品打開市場 這
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 用互聯網思維開咖啡館 從小我就知道,有一種人叫做別人家的孩子。他們品學兼優,才藝出衆,到哪兒都自帶光環,他們是老師、父母的驕傲,也是同伴痛恨和羨慕的對象。我的好哥們LEE,就是這樣一個人。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡這個行業在中國慢慢開始升溫咖啡店爭相開業,供應的東西也是五花八門, 咖啡館在中國註定是小衆消費。咖啡在日本人均300杯在臺灣也有60杯,在中國大概人均5杯都不到,這不是人口數量的問題,只
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