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6世紀 在阿比西尼亞高原,一位名叫卡爾代的牧羊人,有一天趕着山羊到新草原放牧,因山羊的誤食,而無意中發現咖啡果。 10世紀初 井伊拉克的名醫達傑斯醫生,他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的貴重醫學記錄。 11世紀 阿拉伯人發明將整
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大連咖啡館 最適合聊天-Caffe Bintino箱子咖啡 特別吸引人的是那位心裏住着少女、做事井井有條的甜點阿姨,看她做甜點的行事風格可以斷定:做出的東西一定好喫!然苦於剛喫過三頓
6世紀 在阿比西尼亞高原,一位名叫卡爾代的牧羊人,有一天趕着山羊到新草原放牧,因山羊的誤食,而無意中發現咖啡果。 10世紀初井伊拉克的名醫達傑斯醫生,他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的貴重醫學記錄 11世紀 阿拉伯人發明將整顆咖
咖啡發展大事記 6世紀大事記發生在阿比西尼亞高原,一位名叫卡爾代的牧羊人,有一天趕着山羊到新草原放牧,因山羊誤食了一種植物,而無意中發現咖啡果。 10世紀初大事記 井伊拉克的名醫達傑斯醫生,他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的
6世紀大事記 發生在阿比西尼亞高原,一位名叫卡爾代的牧羊人,有一天趕着山羊到新草原放牧,因山羊誤食了一種植物,而無意中發現咖啡果。 10世紀初大事記 井伊拉克的名醫達傑斯醫生,他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的貴重醫學記錄。
澤井咖啡-來自於日本,創業初期以紅茶闖蕩出名,如今跟隨着時代潮流也推出各式各樣的咖啡產品。其中這一款以歐式傳統手法制作而成的濾掛式咖啡,清爽中略帶苦感,除了適合單獨飲用之外,還能夠加入鮮奶調和成咖啡歐蕾或是卡布奇諾,絕佳的口感肯定會讓您再三
北極星節能環保網訊:韓國蔚山國家科研所的一名專家從咖啡殘渣中獲得靈感,計劃將咖啡殘渣用於甲烷的儲存。本文介紹了對咖啡殘渣處理的工作流程及原理,並對這種方法的利弊進行了簡單分析。由於咖啡殘渣成本低廉,將甲烷捕集和儲存之後,它可被當作一種能源來
與其拉一位懂咖啡的咖啡師合夥開店,不如拉一位MBA合資。只要將興趣變成事業,個人價值與社會價值結合,就是一件好事。齊鳴 10年前,中國喝咖啡的人與現在不可同日而語,開咖啡店的人更是少數。現在,在北上廣等一線城市,出門覓休閒的人們,可能舉目之間,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 與其拉一位懂咖啡的咖啡師合夥開店,不如拉一位MBA合資。只要將興趣變成事業,個人價值與社會價值結合,就是一件好事。 齊鳴 10年前,中國喝咖啡的人與現在不可同日而語,開咖啡店
手沖和美式都是清咖啡,區別在哪裏呢? 首先是製作方式不同。美式之前有介紹過,是用意式咖啡機萃取濃縮咖啡,加水後製成的。 因爲濃縮咖啡選用的豆子一般是深度烘焙的混合豆,酸度,濃度,風味都較爲均衡,深度烘焙還會使咖啡豆具備更濃重的焦糖煙燻味。加
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沒有去過雲南咖啡龍頭莊園,怎麼算到過雲南咖啡莊園呢?哈哈 今天目標是減少信息量,充分感受大自然啦。 愛伲有兩處主要的莊園,一個在普洱,一個在西雙版納。曼中田是普洱的這個
一家咖啡館開門營業的第一段“青澀時光”,被我們稱作新店起步階段。
世界盃的到來,無疑成爲世界關注的一大盛事,也給這個夏天注入無數激情和想象。
廣州市區,冷飲店的生意再次紅火起來;那麼,一家40平方米的商鋪可以經營什麼呢?劉傑先生別出心裁,用文明路40平方米的有限面積,開起了迷你咖啡屋“潘朵拉”。
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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