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咖啡發展大事記 6世紀大事記發生在阿比西尼亞高原，一位名叫卡爾代的牧羊人，有一天趕着山羊到新草原放牧，因山羊誤食了一種植物，而無意中發現咖啡果。 10世紀初大事記 井伊拉克的名醫達傑斯醫生，他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的
6世紀大事記 發生在阿比西尼亞高原，一位名叫卡爾代的牧羊人，有一天趕着山羊到新草原放牧，因山羊誤食了一種植物，而無意中發現咖啡果。 10世紀初大事記 井伊拉克的名醫達傑斯醫生，他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的貴重醫學記錄。
星巴克大事記 1971年，星巴克在西雅圖派克市場開設第一家門店，開始經營咖啡豆業務。 1982年，霍華德舒爾茨先生加入星巴克，擔任市場和零售運營總監。 1987年，霍華德舒爾茨先生收購星巴克，並開出了第一家銷售滴濾咖啡飲料的門市。 1992年，星巴克在紐約納
6世紀 在阿比西尼亞高原，一位名叫卡爾代的牧羊人，有一天趕着山羊到新草原放牧，因山羊的誤食，而無意中發現咖啡果。 10世紀初 井伊拉克的名醫達傑斯醫生，他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的貴重醫學記錄。 11世紀 阿拉伯人發明將整
6世紀 在阿比西尼亞高原，一位名叫卡爾代的牧羊人，有一天趕着山羊到新草原放牧，因山羊的誤食，而無意中發現咖啡果。 10世紀初井伊拉克的名醫達傑斯醫生，他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的貴重醫學記錄 11世紀 阿拉伯人發明將整顆咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 刷爆朋友圈、怒懟星巴克，咖啡界的網紅品牌瑞幸咖啡如今再傳融資消息。6月13日，有媒體報道稱，瑞幸咖啡已完成A輪融資，規模爲2億-3億美元，。對此，北京商報記者向瑞幸咖啡相關負
香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店，你同樣可以在這裏約朋友、談生意，邊喝咖啡，邊翻動手中的雜誌或圖書，帶着電腦或ipad追蹤股市，瀏覽世界大事。但是和臺北的咖啡店或喫茶室相比，就是缺少了那一份人文的、優雅的、靜謐的、閒適的氛圍。 跟着臺北的朋
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 風味輪的作用是什麼？ 風味輪 是怎麼誕生的？是什麼概念？ 2016年SCA大事記中，協會的咖啡科學經理Emma Sage，和世界咖啡研究所的Hanna Neuschwander，帶大家深入探討新風味輪背後
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1.不注意咖啡的 新鮮度 尤其是在超市裏，咖啡是和乾果放在一起的，但咖啡可不像這些保質期超長的乾果，它很容易就會變質！因此想要喝到最美味的咖啡，保證咖啡的新鮮度是頭等大事
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯咖啡 卓越杯得獎-亞馬遜精品咖啡合作社， 祕魯國境北部高山區，不僅神祕且終年雲霧裊繞，有不少高品質的有機咖啡。 2017年咖啡圈的大事：祕魯舉辦首屆卓越杯大賽，在有心人士1
作者通過對比香港和臺北咖啡屋，感嘆在臺北生活的靜謐和閒適，在體味飲茶文化的同時並指出臺北是傳統文化被保留的“一方淨土”。
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