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做單份雙份都是裝多少克粉? 我可以告訴你我用多少克粉，但那是針對我的豆子、我的磨豆機、我的粉粗細、我的壓粉力度，這些環節緊密相連並能產生直接的影響，當改變其中一點時，其他的也要做出改變。原則上我們是粗粉多裝些，細粉少裝些，當然你可以固定一個
不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。消費者在購買咖啡豆時應首先聞香，香味可謂是咖啡品質的生命，生產地的氣候、處理、收成、儲藏、烘焙技術是否適當等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香氣和品質的關係極爲密切，好的咖啡豆帶有濃郁的香氣
大多人認爲 誤區一：咖啡不加奶不加糖很苦，沒法喝，喝咖啡不加糖的都是裝B!! 誤區二：咖啡喝多了皮膚要變黑~~~~~ 誤區三：某美人魚咖啡就代表好咖啡 其實是這樣的 註解一:所有意式咖啡的基底Espresso都比較苦，單品咖啡大多都不苦。 註解二：雖然咖啡看起來
咖啡是很多人最愛，這樣的飲品少喝對人體健康，也是有着很好幫助，很多上班族選擇它，都是爲了提神，咖啡在提神上，都是有着很好效果，所以選擇它，都是可以放心進行，它對人體健康，都是沒有任何損害，那感冒可以喝咖啡嗎，對生病的時候，是不是可以選擇咖
Rocket/ECM Giotto Premium II Cellini Premium II： Giotto($1799)和Cellini($1699)是兄弟機，老實說除了外觀上的差異，還有鍋爐差了0.4L之外，其它的應該都是很細微的差異。兩者都是HX機，都是使用E61的grouphead，都是用儲水箱(Giotto另外有外接式的機型
你所喝的每一杯咖啡都是經過三年生長才能夠開花結果的，並經過了採收、加工、烘焙等繁複程序，再加上煮咖啡的人悉心調製而成。所以，先趁熱喝一口不加糖與奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的風味，那種酸苦適中，層次豐富，餘韻悠長的獨特口感會帶給
中新網10月20日電 據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。名單上的食物全都含多酚類的天然成份，具有各種保健功效，包括預防心臟病
一切不以喝咖啡爲目的的點單都是耍流氓!如果你是一名咖啡師，那麼恭喜你，除了能免費看秀恩愛之外，各種奇葩顧客也將是你的菜哦。先別哭，只要對咖啡的愛還存在，相信咖啡師總會有春天噠! 咖啡師是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。
卡布奇諾(Cappuccino)和拿鐵(Latte)到底有什麼區別? 拿鐵(Latte)，Latte這個單詞是意大利文，直譯過來是牛奶的意思。所以拿鐵其實不等於咖啡。市場上有好幾種拿鐵就是不含一滴咖啡的，比如：抹茶拿鐵、韓國咖啡館cafe bene家的五穀拿鐵。這些都是不含咖啡，
在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的運程，這幾乎是所有土耳其人的習慣。就像中國喜好批八字算命一樣，土耳其人根據咖啡喝完後杯裏咖啡渣的形狀來占卜。土耳其咖啡因而成爲世界上唯一的一種能算命的咖啡。 咖啡店在土耳其已經很熱鬧了，大街小巷琳琅滿目都是
如果說一杯星巴克咖啡，是我們習以爲常的每日必備。那麼一杯星巴克臻選，可能就是平凡日子裏，遇到的小確幸。星巴克的臻選咖啡都是精心所選的，每個人都可以依據自己喜歡的風味口感，詢問咖啡師推薦介紹。每款臻選咖啡的背後都有一個故事。這個故事可能有關
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 昨天，小編看到了下圖這個新聞心情有點複雜 文中引用英國衛報，麝香貓（果子狸或貓屎）咖啡豆這幾年開始普及，飼養麝香貓的生產者，爲了增加麝香貓咖啡豆產量，結果將麝香貓關在小籠子不斷灌食咖啡
不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲(表示咖啡豆未受潮)、齒莢留香纔是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡。 如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這
不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲(表示咖啡豆未受潮)、齒頰留香纔是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡。 咖啡豆 如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，
不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲(表示咖啡豆未受潮)、齒莢留香纔是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡 如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖
所有咖啡愛好者都聽說過藍山咖啡。這種珍貴的爪哇以其獨特的風味而聞名於世。但是，在將辛苦賺來的現金花在這些價格高昂的咖啡豆上之前，你可能想多瞭解一點。 因其質量和稀缺性而倍受珍視，它被認爲是瞭解優質 Java 的鑑賞家的終極咖啡。 但有趣的是，即使
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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