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埃塞俄比亞(7-9世紀) 阿拉伯國家(也門) 印度那塔卡(1600年) 錫蘭(1658荷蘭) 爪哇(16901696年荷蘭) 阿姆斯特丹(荷蘭1706-1710) 凡爾賽宮(法國1713左右)和蘇里南 加勒比海島國和圭亞那和巴西 危地馬拉 夏威夷(美國1892和1825年) 阿拉伯國家也門 法屬地波旁島 1
據史料記載,1884年臺灣種植首次獲得成功,從此中國有了咖啡樹,大陸的咖啡種植則始於雲南,1902年一個叫田氏的法國傳教士從“印貢”地方引進種子,在雲南賓川縣,位於金沙江支流魚熗江沒岸叫做朱苦拉的地方種植成功。
1573年 歐洲人對咖啡的最初的描述通過逗留在敘利亞的德國醫生。16世紀後半,在地中漲東岸旅遊的歐洲人間逐漸流傳開來。 1660年 成立了英國東印度公司,1602年荷蘭也成立了東印度公司。東印度公司,是指在17~19世紀,從事亞洲和歐洲之間的貿易、經營南亞、東
622年 伊斯蘭教預言者穆罕穆德率領着信徒們從麥加向麥第那遷徒,着手於建立教團國家,之後一世紀裏發展成了橫跨中亞到利比里亞半島的強大帝國,咖啡的原產地埃塞俄比亞就包含在伊蘭帝國中,作爲基督教國維持着獨立。 10~11世紀初 咖啡開始從埃塞俄比亞向阿
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於咖啡的起源 較爲流傳的是這樣一個故事:公元6世紀,一個埃塞俄比亞的牧羊人發現,他的羊羣在食用了野生咖啡樹上的果實之後就變的格外亢奮。出於好奇,他也嚐了嚐咖啡果。嘗過之後,由於咖啡豆的作
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 16日 ,來自中國、美國、埃塞俄比亞、印度、法國的咖啡專家學者共聚雲南賓川朱苦拉山村開朱苦拉咖啡論壇 ,研討百年老咖啡-朱苦拉咖啡未來,以幫助少數民族脫貧致富和雲南咖啡走出去 。 中新網雲南賓川
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 早年,印度咖啡要從 馬拉巴 海岸運往歐洲皆依賴海運運輸,運抵歐洲時往往已歷時六個月左右。這些咖啡豆在漫長海運的過程中,受到海風、季節風的吹拂影響下,逐漸在風味特性與顏色
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 近日,來自美國、法國、印度、埃塞俄比亞、中國臺灣和澳門地區的60多位知名咖啡專家學者匯聚雲南大理賓川縣朱苦拉村,爲傳承保護百年朱苦拉咖啡林、發展百年朱苦拉咖啡文化品牌,致富山區
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡在世界成爲第一飲品也不過是1600年以後的事,所以咖啡記載歷史僅400年跟臺灣歷史差不多。一般人認知非洲是咖啡的原鄉,起源於埃塞俄比亞,並由也門的摩卡(Mocha)港傳到世界
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡在世界成爲第一飲品也不過是1600年以後的事,所以咖啡記載歷史僅400年跟臺灣歷史差不多。一般人認知非洲是咖啡的原鄉,起源於埃塞俄比亞,並由也門的摩卡(Mocha)港傳到世界各
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 福山咖啡 文化風情鎮中心區是國家AAA級景區, 位於澄邁縣福山鎮環島高速公路南側,是環島高速公路與福橋路的交匯點,交通十分便利,出了高鐵站,打車幾塊錢就可以到達小鎮入口;如
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