五國專家學者雲南賓川研討百年老咖啡的新發展

  中新網雲南賓川6月16日電 (王豔龍)16日，來自中國、美國、埃塞俄比亞、印度、法國的咖啡專家學者共聚雲南賓川朱苦拉山村開“朱苦拉咖啡論壇”，研討百年老咖啡-朱苦拉咖啡未來，以幫助少數民族脫貧致富和雲南咖啡“走出去”。

  1904年，法國天主教田德能(中國名)神父進入賓川傳教，因傳教和飲用咖啡習慣的需要，他將咖啡苗引入朱苦拉村種植，使咖啡在該村傳播開來。朱苦拉現存古咖啡林13畝1134株，其中100年以上的古咖啡樹有24株。朱苦拉村古咖啡林是中國乃至世界唯一在乾熱河谷最貧瘠地區咖啡樹引種並在原地傳承一百多年的農業形態，是世界咖啡業最爲鮮活而完整的範例。

  本次論壇圍繞傳承保護百年朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物質文化遺產；科學發展朱苦拉咖啡的文化品牌，致富山區彝族農戶等議題進行研討。美國精品咖啡協會前主席泰德·格林、法國安德烈·夏理爾教授認爲，世界上的咖啡種植都很有歷史，朱苦拉咖啡給大家研究咖啡傳播史提供了很好的樣本。雲南咖啡要走向世界需要制定高標準，對農戶、生產製造商進行培訓，註文化的融合傳承，打造有影響力的品牌。

  雲南省精品咖啡學會常務理事董祖亮認爲，朱苦拉咖啡林表明中國在百年前就已經開始種植咖啡和喝咖啡。同時，它是在民族村寨種植，使之有了民族文化價值，應該進行很好地開發保護，促進民族咖啡文化的傳承。

  雲南是中國種植咖啡爲數不多的幾個省份之一。截至2016年初，該省咖啡種植面積爲177萬畝，總產量13.9萬噸，咖啡種植面積和產量都佔到中國的99%以上，帶動着雲南多個州市農戶脫貧致富。

  朱苦拉村村民杞鳳華稱，朱苦拉咖啡已經在當地六個村小組種植，最貴的賣到600元左右一公斤，種植咖啡農戶人均收入約7000元。在脫貧攻堅時期，咖啡爲他們帶來了另一條致富之路。