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關於精品咖啡杯測的方法與優劣
杯測的意義被認爲是在同一水平條件下評價和比較幾種不同的咖啡。它也是現在咖啡培訓，咖啡師培訓中重要的一節課程。下面就來和百甜匯咖啡培訓學校胡老師一起來探究咖啡杯測的祕密吧。
2014-09-05 咖啡知識 我要分享
精品咖啡品鑑方法介紹 咖啡杯測具體流程步驟方法與優缺點
杯測的意義被認爲是在同一水平條件下評價和比較幾種不同的咖啡。它也是現在咖啡培訓，咖啡師培訓中重要的一節課程。下面就來和百甜匯咖啡培訓學校胡老師一起來探究咖啡杯測的祕密吧。用來最後確認咖啡味道的杯測(C
2022-07-22 咖啡知識 我要分享
咖啡杯測的方法與優劣 咖啡杯測與手衝咖啡有什麼風味特點區別
杯測的意義被認爲是在同一水平條件下評價和比較幾種不同的咖啡。它也是現在咖啡培訓，咖啡師培訓中重要的一節課程。下面就來和百甜匯咖啡培訓學校胡老師一起來探究咖啡杯測的祕密吧。用來最後確認咖啡味道的杯測(C
2022-07-14 咖啡知識 我要分享
清新的新杯子——demitasse
新的杯子倒了，一套demitasse，厚厚的杯壁非常有質感，非常喜歡意式咖啡杯，小巧而精緻，拿在手中非常難示。 最近也非常喜歡用意式杯來喝單品，很有品茗的感覺，厚厚的杯壁碰到嘴脣的瞬間，非常舒服。
2014-08-26 咖啡文化 我要分享
