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曼特寧獨有的溼刨法你瞭解多少？

咖啡處理法

　曼特寧獨有的溼刨法你瞭解多少？

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在精品咖啡界，曼特寧咖啡特指蘇門答臘島多巴湖區與亞齊塔瓦湖所產的阿拉比卡。曼特寧咖啡低酸、低甜、高醇度，以其辛香渾厚的口感，及其充滿狂野氣息的風味爲人所稱道。水土、品種都是成就其特殊風味的要因

2019-02-21 咖啡處理法我要分享

IG瘋傳 #avocadolatte熱潮停不了！ 4款拿鐵最新喝法你試過未？

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現代人愈來愈注重健康飲食，身爲超級食物之一的牛油果成爲大熱，最近這股熱潮更蔓延至咖啡界，澳大利亞有咖啡店就利用牛油果打造出一款全新的拿鐵喝法，那就是牛油果拿鐵牛油果拿鐵咖啡！位於墨爾

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

黑咖啡減肥的幾種喝法你知道嗎？

齋啡

黑咖啡減肥的幾種喝法你知道嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1、黑咖啡 + 檸檬促進消脂黑咖啡可有助消脂，同樣地檸檬也有着提昇新陳代謝和燃燒脂肪的功效，所以如果在喝黑咖啡時加入檸檬，便可以加強消脂效果。因爲檸檬含有一種類似麻黃素苦

2019-02-09 齋啡我要分享

關於咖啡蜜處理法你該知道的事

咖啡

關於咖啡蜜處理法你該知道的事

咖啡主要的處理法有分三大類：日曬、水洗、蜜處理。日曬法是在去除外殼及果膠層前直接曝曬咖啡櫻桃；水洗法是在曝曬前將咖啡果肉篩除，並用發酵來去除果膠層；蜜處理法則是介於日曬法及水洗法：將咖啡果肉篩除後直接保留果膠層並曝曬。那你會問蜜在哪？蜜

2018-05-09 咖啡我要分享

BKON研發最完美咖啡機真空萃取法你看過嗎？

咖啡機

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喜歡喝咖啡的人一定都對“萃取”這個詞非常熟悉。萃取是獲得一杯美味咖啡非常重要的環節，許多愛好者或咖啡機廠商都想盡各種辦法來優化這個過程，讓咖啡變得更加美味。

2014-05-09 咖啡機我要分享

抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圓、抹茶布丁、抹茶拿鐵你喜歡嗎？

咖啡資訊

抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圓、抹茶布丁、抹茶拿鐵你喜歡嗎？

上海地鐵某站有家鋪子，賣的喫食全都是抹茶味的，好久沒去，甚是想念。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圓、抹茶布

2015-12-29 咖啡資訊我要分享

日曬咖啡豆十問十答_日曬咖啡豆的優勢與趨勢_日曬咖啡豆好嗎

咖啡豆日曬法

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●問那麼第一個問題是，你能說說關於日曬咖啡裏咖啡豆處理的方法嗎？（要常人能理解的方式來說）答當然，我一向如此。但如果我用葡萄酒或其他飲料來比喻的話，是有點相似，卻不

2018-09-15 咖啡豆日曬法我要分享

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