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有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡產國精品咖啡豆產區莊園介紹

哥斯達黎加咖啡豆

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡產國精品咖啡豆產區莊園介紹

哥斯達黎加有着深厚的咖啡文化，擁有精湛的咖啡技藝，生產着世界級高品質的咖啡。無論是在先天的環境優勢上，還是後天對於生產優質咖啡做出的各種努力，哥斯達黎加稱得上一個非常優秀的咖啡生產國。雖然哥斯達黎加的國土面積在中美地狹排名倒數第三，但經濟

2016-07-11 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡莊園產區介紹

女神莊園

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡莊園產區介紹

哥斯達黎加有着深厚的咖啡文化，擁有精湛的咖啡技藝，生產着世界級高品質的咖啡。無論是在先天的環境優勢上，還是後天對於生產優質咖啡做出的各種努力，哥斯達黎加稱得上一個非常優秀的咖啡生產國。雖然哥斯達黎加的國土面積在中美地狹排名倒數第三，但經濟

2016-07-14 女神莊園我要分享

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡產國介紹精品咖啡豆

女神莊園

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡產國介紹精品咖啡豆

在哥斯達黎加衆多優秀產區中有一個脫穎而出的著名產區塔拉珠（Tarrazu），也可稱爲塔拉蘇。塔拉珠在精品咖啡世界中極富盛名，是世界上主要的咖啡產地之一。在2014年COE大賽上，23支上榜豆中，共有17支就來自塔拉蘇產區。塔拉蘇位於中美洲肥沃的火山地區，這

2016-07-12 女神莊園我要分享

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡莊園產區風味口感介紹

火鳳凰莊園

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡莊園產區風味口感介紹

目前塔拉珠合作社有26個成員莊園。其中的拉米尼塔莊園這是塔拉珠最負盛名的咖啡莊園之一。拉米尼塔每年約生產100萬磅咖啡豆，整個莊園生產的咖啡豆都會經過精挑細選去除瑕疵後，只有15%的咖啡豆能夠打上拉米尼塔莊園的印記，其他則流入咖啡市

2016-07-13 火鳳凰莊園我要分享

迷人的葡萄酒酸與深厚的黑巧克力味道也門產地咖啡全日曬的咖啡

咖啡莊園

迷人的葡萄酒酸與深厚的黑巧克力味道也門產地咖啡全日曬的咖啡

1.精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。 2.栽培地或者農場的海拔高度，地形，氣候，土壤，精製法是否明確？一般而言海拔高度高的咖啡品質較高，土壤以肥沃火山土爲佳。 3.採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

深厚的咖啡情感

咖啡文化

深厚的咖啡情感

咖啡是一種情感。這種情感來自於醇香的味道，也來自咖啡帶來的寧靜時光中思緒的沉澱，讓自己與自己更加接近更加了解。而當咖啡與我自己的事業越來越緊密時，我時時刻刻都能感受到咖啡給我的力量，是追求工作理想的動力，更是克服生活艱難的治癒力。我也在深

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡文化深厚悠遠-常見的種類介紹

咖啡資訊

咖啡文化深厚悠遠-常見的種類介紹

第一種、Esprssso意式特濃 Espresso是一個意大利單詞，指的是一種用咖啡機在短時間內急速萃取的濃烈咖啡，幾乎稱得上是所有花式咖啡的基礎，也是全世界咖啡館的必備。Espresso很小杯，通常只有30毫升左右，味道很苦，表面浮着一層厚厚的油脂，會與一杯清水同

2016-12-08 咖啡資訊我要分享

深厚的咖啡情感這種情感來自於醇香的味道

咖啡知識

深厚的咖啡情感這種情感來自於醇香的味道

咖啡是一種情感。這種情感來自於醇香的味道，也來自咖啡帶來的寧靜時光中思緒的沉澱，讓自己與自己更加接近更加了解。而當咖啡與我自己的事業越來越緊密時，我時時刻刻都能感受到咖啡給我的力量，是追求工作理想的動力，更是克服生活艱難的治癒力。我也在深

2015-04-29 咖啡知識我要分享

面對星巴克進軍，咖啡文化深厚的意大利會怎麼做？

點評

面對星巴克進軍，咖啡文化深厚的意大利會怎麼做？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克，無人不知的跨國企業，最近雄心勃勃地宣佈如果一切順利，將於義大利開設二百到三百間分店。 The Telegraph報導，明年夏天，星巴克將在米蘭及羅馬首開分店，接着在這兩個城市陸續開四間店，預期

2017-08-23 點評我要分享

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡莊園產區風味口感特點介紹女

女神莊園

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡莊園產區風味口感特點介紹女

哥斯達黎加境內擁有許多優秀產區，而哥國優質產區對於品質有一個共同的認知，那就是要求採用成熟的咖啡果實，保證製造出高品質的咖啡。一般來講，採摘後的咖啡果實的後期加工環節會使用大量的水，但哥斯達黎加先進的生產設備在最大程度上節省水資源的使用，

2016-08-06 女神莊園我要分享

星巴克進軍意大利，咖啡文化深厚的意大利會抗議嗎

咖啡館

星巴克進軍意大利，咖啡文化深厚的意大利會抗議嗎

星巴克，無人不知的跨國企業，最近雄心勃勃地宣佈如果一切順利，將於意大利開設二百到三百間分店。 The Telegraph 報導，明年夏天，星巴克將在米蘭及羅馬首開分店，接著在這兩個城市陸續開四間店，預期在 2023 年前在義大利展店百間。「如果市場反應好的話。

2017-05-07 咖啡館我要分享

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡產區西部山谷

咖啡莊園

有着深厚的咖啡文化的哥斯達黎加咖啡產區西部山谷

哥國的法律只允許栽植阿拉比卡品種，羅布斯塔在其境內屬違禁品，由此可見哥斯達黎加對於咖啡品質的重視程度。哥國種植的品種多以卡杜拉（caturra）、卡杜埃（catuai）等爲主，境內也衍生不少變種，最有名的是波旁變種薇拉莎奇（villa sarchi），此種在高海拔

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

巴黎的咖啡館一種底蘊深厚的文化

咖啡文化

巴黎的咖啡館一種底蘊深厚的文化

我住在聖米歇爾廣場邊一個條安靜的小巷裏。沿小巷往北走約兩分鐘，就到了塞納河邊，在此可以眺望河對岸的盧浮宮和巴黎聖母院;如沿小巷往南走約四分鐘，就來到了一片熱鬧的生活區。這裏大小馬路縱橫，商鋪林立，各色櫥窗琳琅滿目，僅飲食就有法、意、中、日、

2015-08-07 咖啡文化我要分享

巴拿馬咖啡莊園，巴拿馬蕾莉達莊園咖啡口感風味特點。

精品咖啡豆

巴拿馬咖啡莊園，巴拿馬蕾莉達莊園咖啡口感風味特點。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Lerida莊園現在由Chiari家族經營，位於巴拿馬Chriqui省的波奎特市附近。Lerida莊園具有種植精品咖啡的深厚傳統，其歷史可以回溯至1929年代，當年是Lerida第一次出口咖啡至德國。Le

2018-05-18 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)，想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了，雖然都來自埃塞俄比亞，但是由於地區微氣候的差異，以及處理方法的不同，兩者卻具有迥然的風格差異，雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮，而哈拉爾則有着深厚的底蘊，顯得成熟與沉穩。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)，想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了，雖然都來自埃塞俄比亞，但是由於地區微氣候的差異，以及處理方法的不同，兩者卻具有迥然的風格差異，雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮，而哈拉爾則有着深厚的底蘊，顯得成熟與沉穩。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)，想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了，雖然都來自埃塞俄比亞，但是由於地區微氣候的差異，以及處理方法的不同，兩者卻具有迥然的風格差異，雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮，而哈拉爾則有着深厚的底蘊，顯得成熟與沉穩。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

耶加雪菲和哈拉爾

咖啡豆

耶加雪菲和哈拉爾

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)，想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了，雖然都來自埃塞俄比亞，但是由於地區微氣候的差異，以及處理方法的不同，兩者卻具有迥然的風格差異，雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮，而哈拉爾則有着深厚的底蘊，顯得成熟與沉穩。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

來自埃塞俄比亞的美女與巧婦，耶加雪菲和哈拉爾

咖啡文化

來自埃塞俄比亞的美女與巧婦，耶加雪菲和哈拉爾

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)，想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了，雖然都來自埃塞俄比亞，但是由於地區微氣候的差異，以及處理方法的不同，兩者卻具有迥然的風格差異，雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮，而哈拉爾則有着深厚的底蘊，顯得成熟與沉穩。

2014-08-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

咖啡豆

精品咖啡豆耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)，想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了，雖然都來自埃塞俄比亞，但是由於地區微氣候的差異，以及處理方法的不同，兩者卻具有迥然的風格差異，雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮，而哈拉爾則有着深厚的底蘊，顯得成熟與沉穩。

2014-09-25 咖啡豆我要分享

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