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咖啡是一種情感。這種情感來自於醇香的味道,也來自咖啡帶來的寧靜時光中思緒的沉澱,讓自己與自己更加接近更加了解。而當咖啡與我自己的事業越來越緊密時,我時時刻刻都能感受到咖啡給我的力量,是追求工作理想的動力,更是克服生活艱難的治癒力。我也在深
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 從前車馬慢,書信遠,一生只夠愛一人。 現在,經濟發展迅速,社會卻盛行求快風氣。然而,快節奏生活使得不少人暴露於很多挑戰之中高壓力、超負荷、不停地加速所帶來的窒息感和不斷尋求更佳應對方法的
我覺得喝咖啡真的有點像品味人生的不同境界。 需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖,巧克力,蛋糕,冰淇淋是此時最愛。濃烈、甜膩的口感,就像生活這塊畫布上那道熱烈、鮮豔的色彩。 在這個年齡,是沒有時間也沒有耐心,更不屑於去品味甜之外的滋味的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 虎嗅注:天風研究所在2017年6月5日撰文《 餐飲行業的成功典範,爲什麼是星巴克? 》,喜茶和星巴克是文章中兩個案例。由此引發了一個思考:奶茶是否可以代替咖啡? 當然,解答這個問題要從根本原因出
薩拉貝斯咖啡這是一個非常龐大的市場,這是一個低門檻、高利潤的投資項目,這是一個最有保障的創業機會,您準備好加入了嗎? 薩拉貝斯咖啡自創始以來,初心不變,致力於爲加盟商和消費者用真誠提供最優質的服務。新的一年薩拉貝斯更是卯足幹勁,奮力前行,實現
咖啡的香味 香氣是嗅覺上的,香味則是味覺上的,這就是香氣和香味在感覺上的區別。香氣是咖啡與人的情感溝通,帶給人的更多是精神和情感上的體驗和享受;香味則是咖啡給人的肌膚相親的快感,滿足着人的本能欲求。一個形而上,一個形而下。它們的來源根本就不
星巴克(Starbucks)正在調整策略以應對電商大潮及新消費人羣。 4月11,在卸任首席執行官一職一週後,霍華德舒爾茨(Howard Schultz)在清華大學的演講中表示,因爲有亞馬遜、阿里巴巴等,每一家實體店都在受到線上電商的威脅。這就意味着 零售 業的一個大調
顧客爲什麼要選擇來你家的咖啡廳喝咖啡?答案是:便捷性、價格和品質。便捷性取決於咖啡廳的選址,想要改變現有環境的便利程度的確有些困難,剩下的兩點,價格和品質是密切相關的,而恰恰是這兩點成爲了廣大消費者選擇去哪家咖啡廳消費的第一要素。 從消費者
爲咖啡廳選擇正確的咖啡極爲重要。過去咖啡廳賣什麼顧客就喝什麼的美好時光已不復存在。如今,消費者對於咖啡的選擇愈發挑剔,對咖啡品質的要求越來越高。與此同時,隨着咖啡廳數量的不斷增多,想要在激烈的市場競爭當中生存下來已不是一件容易的事情。 顧客
香氣是嗅覺上的,香味則是味覺上的,這就是香氣和香味在感覺上的區別。香氣是咖啡與人的情感溝通,帶給人的更多是精神和情感上的體驗和享受;香味則是咖啡給人的肌膚相親的快感,滿足着人的本能欲求。一個形而上,一個形而下。它們的來源根本就不是同一物質。
香氣是嗅覺上的,香味則是味覺上的,這就是香氣和香味在感覺上的區別。香氣是咖啡與人的情感溝通,帶給人的更多是精神和情感上的體驗和享受;香味則是咖啡給人的肌膚相親的快感,滿足着人的本能欲求。一個形而上,一個形而下。它們的來源根本就不是同一物質。
《咖啡+閱讀=幸福》 阿涅絲馬汀-盧根 著 新經典文化/新星出版社(2017年4月版) 你是否也曾經嘗試過失去?失去某個重要的人,某種重要的情感,或是某種嚮往的生活。失去是我們生活在這世界上,不得不面對的一件事。 法國情感作家阿涅絲在她的小說《咖啡+閱讀
雖然星巴克席捲全球,但是一家小公司,在英國與它競爭,不但沒有落敗,反而脫穎而出,資產回報率連續四年超越星巴克,店鋪擴張速度高達年均38%,股價三年上升15倍。原因就在於它貫徹了星巴克挖掘出的行業本質:體驗消費。 原來小公司,如果透徹的掌握行業本
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 或許你和我都有着同樣的疑問,這個問題也已經困擾了我很多年:爲什麼同樣是一種事物,不同的兩個人對其品質的感知卻完全不同呢?換句話來講,什麼纔是真正的品質呢? 每個人對於外
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