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星巴克咖啡豆產地雲南星巴克雲南普洱咖啡種植者支持中心建設

咖啡知識

星巴克咖啡豆產地雲南星巴克雲南普洱咖啡種植者支持中心建設

星巴克第二個與衆不同的FSC，就在彩雲之南的中國雲南普洱。 2012年12月12日，我們在亞洲的第一個星巴克咖啡種植者支持中心正式在雲南普洱落成了！一直以來，星巴克的成功和成千上萬的咖農密不可分。普洱的FSC直接與雲南的咖農開展緊密合作，爲他們提供各種

2020-08-04 咖啡知識我要分享

埃塞西達摩產區素克基多農場簡介農藝師轉爲咖啡小農的故事

咖啡莊園

埃塞西達摩產區素克基多農場簡介農藝師轉爲咖啡小農的故事

埃塞俄比亞古吉素克基多農場該農場種植於6,000英尺（1800多米）以上，然後按照嚴格的質量標準進行溼加工（洗滌），是我們進口商建立的計劃的一部分（並最終由您的特殊咖啡飲用者啓用），該計劃會在質量提高時支付額外的價格溢價符合標準。在Suke Quto，溼

2020-05-07 咖啡莊園我要分享

雀巢公司農藝顧問的咖啡情感

咖啡知識

雀巢公司農藝顧問的咖啡情感

咖啡是一種情感。這種情感來自於醇香的味道，也來自咖啡帶來的寧靜時光中思緒的沉澱，讓自己與自己更加接近更加了解。而當咖啡與我自己的事業越來越緊密時，我時時刻刻都能感受到咖啡給我的力量，是追求工作理想的動力，更是克服生活艱難的治癒力。我也在深

2015-06-10 咖啡知識我要分享

咖啡先生鄔特駐普洱10年接地氣

咖啡新聞

咖啡先生鄔特駐普洱10年接地氣

大陸爲雀巢公司全球第二大市場，中國的咖啡消費過去幾年均維持兩位數成長。30年來雀巢在雲南普洱偏僻農村發展咖啡產業，改善當地咖農的生活，2014年大陸國家主席習近平出訪比利時，在當地媒體發表的署名文章中，就提到雀巢的比利時籍農藝專家鄔特，在普洱指

2018-05-23 咖啡新聞我要分享

雀巢公司農藝顧問的咖啡情感

咖啡資訊

雀巢公司農藝顧問的咖啡情感

咖啡是一種情感。這種情感來自於醇香的味道，也來自咖啡帶來的寧靜時光中思緒的沉澱，讓自己與自己更加接近更加了解。而當咖啡與我自己的事業越來越緊密時，我時時刻刻都能感受到咖啡給我的力量，是追求工作理想的動力，更是克服生活艱難的治癒力。我也在深

2014-08-12 咖啡資訊我要分享

雲南限量版意式濃縮咖啡風味特點雀巢Dolce Gusto咖啡膠囊口味

咖啡資訊

雲南限量版意式濃縮咖啡風味特點雀巢Dolce Gusto咖啡膠囊口味

雀巢普洱農藝部接到來自瑞士總部的一項特殊任務:採購一批上好的咖啡豆用來製作DolceGusto雲南限量版意式濃縮咖啡。雀巢依據咖啡供應商近幾年的供貨情況進行質量追溯,評估咖啡內質的級別和這些年質量的穩

2022-06-29 咖啡資訊我要分享

中國咖啡市場雲南咖啡從這裏走向世界

雲南咖啡豆

中國咖啡市場雲南咖啡從這裏走向世界

11月末，南國邊陲城市普洱繁花似錦，鬱鬱蔥蔥。受雀巢公司盛邀，來自全國各地的媒體採訪團一行20多人來到這裏，探訪咖啡採摘、加工、採購，深入瞭解雲南咖啡從無到有、再到成爲深受全球關注的優質小粒種咖啡豆產地的發展之路。在雀巢農藝服務部很不起眼的會

2014-12-06 雲南咖啡豆我要分享

雲南瑞麗咖啡種質圃

咖啡資訊

雲南瑞麗咖啡種質圃

瑞麗咖啡種質圃瑞麗咖啡種質圃1992年經雲南省農墾總局批准，由雲南省德宏熱帶農業科學研究所承擔建立，2009年被農業部命名爲農業部瑞麗咖啡種質圃。主要任務是：國內外咖啡種質資源收集、引進、保存、鑑定評價及創新利用，按規定向國內外提供種質利用，資源

2014-07-09 咖啡資訊我要分享

巴西聖保羅州產區河谷咖啡莊園故事咖啡品種風味特點獎項分享

咖啡莊園

巴西聖保羅州產區河谷咖啡莊園故事咖啡品種風味特點獎項分享

河谷莊園咖啡故事 Fazenda Recreio自1890年以來就屬於同一家族。Ignez Bernardina da Silva Dias是一個寡婦，有4個孩子，他於1891年開始在新收購的土地上種植咖啡。 1945年，在短暫訪問附近的農場之後，從 Josqui deJosde Carvalho Dias 畢業的農藝師透過重

2020-04-30 咖啡莊園我要分享

雲南咖啡將幫助雀巢成爲高端咖啡行業品牌

咖啡資訊

雲南咖啡將幫助雀巢成爲高端咖啡行業品牌

雀巢在我國西南部是最早進行農業投資的跨國公司，一直秉承創造共享價值的經營理念，致力於與從中央到地方的各相關部門合作，共同推動咖啡的產業化進程。經過多方共同合作，雲南的咖啡產業有了長足發展，已逐步成爲一個蓬勃發展、獲利豐厚、深受全球咖啡界關注

2016-10-31 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡與星巴克的不解之緣雲南咖啡星巴克故事

咖啡文化

雲南咖啡與星巴克的不解之緣雲南咖啡星巴克故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）去年年初小編就已經喝過星巴克這款中國單一產區的雲南咖啡豆了，在星巴克門店，眼一閉一睜，一杯熱氣騰騰的手衝就搞定了。聽起來好像沒什麼難度對不對？不！超難！不僅難還要

2018-12-04 咖啡文化我要分享

星巴克雲南咖啡豆故事星巴克雲南咖啡豆“最初十英尺”介紹

雲南咖啡豆

星巴克雲南咖啡豆故事星巴克雲南咖啡豆“最初十英尺”介紹

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2018-04-09 雲南咖啡豆我要分享

咖啡與澳洲堅果的耐寒性對比

咖啡知識

咖啡與澳洲堅果的耐寒性對比

一位權威的農藝專家提醒我，在推廣咖啡廕庇樹的時候，應慎重考慮，他發現澳洲堅果在受到霜凍之後會出現樹皮爆裂現象，針對這個問題，我在下鄉調研的過程中，有意觀察了澳洲堅果與咖啡在霜凍災害中的表現。

2014-07-01 咖啡知識我要分享

科納咖啡

咖啡豆

科納咖啡

夏威夷產的科納咖啡豆是世界上外表最美麗的咖啡豆，它異常飽滿，而且光澤鮮亮，豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味，口感溼順、華潤。因爲生長在火山之上，夏威夷獨特的火山氣候鑄就了科納咖啡獨特的香氣，同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子都可說

2014-07-16 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡產地科納咖啡

咖啡知識

世界精品咖啡產地科納咖啡

夏威夷產的科納咖啡豆是世界上外表最美麗的咖啡豆，它異常飽滿，而且光澤鮮亮，豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味，口感溼順、華潤。因爲生長在火山之上，夏威夷獨特的火山氣候鑄就了科納咖啡獨特的香氣，同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子都可說

2014-09-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆產地科納咖啡

精品咖啡豆

精品咖啡豆產地科納咖啡

夏威夷產的科納咖啡豆是世界上外表最美麗的咖啡豆，它異常飽滿，而且光澤鮮亮，豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味，口感溼順、華潤。因爲生長在火山之上，夏威夷獨特的火山氣候鑄就了科納咖啡獨特的香氣，同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子都可說

2015-01-07 精品咖啡豆我要分享

普洱是中國咖啡豆的主產區雀巢的咖啡經星巴克王忠學雀巢與中國企

咖啡文化

普洱是中國咖啡豆的主產區雀巢的咖啡經星巴克王忠學雀巢與中國企

一般第一波結的果實不太好。最好的是第二三波，最最好的是第四波的果實，王忠學生怕別人聽不懂，不斷地強調咖啡豆的飽滿度。因爲這決定着他從雀巢裝進自己兜裏的鈔票的厚度。王忠學，一位地道的雲南普洱農民，現在定點種植咖啡。雀巢公司在全球範圍內均不

2016-04-18 咖啡文化我要分享

夏威夷可娜咖啡豆優質咖啡豆有什麼可納咖啡

咖啡莊園

夏威夷可娜咖啡豆優質咖啡豆有什麼可納咖啡

可娜咖啡夏威夷的可娜咖啡所使用的咖啡豆是生長在火山地形之上栽培的。同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子可說是嬌生慣養，身價自然不菲，價格上僅次於藍山。夏威夷可娜豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味。口感溼順、滑潤。中度烘焙則使豆子產生酸

2016-05-04 咖啡莊園我要分享

夏威夷科納優質精品咖啡介紹曼特寧精品咖啡口感特點曼特寧咖啡

夏威夷咖啡豆

夏威夷科納優質精品咖啡介紹曼特寧精品咖啡口感特點曼特寧咖啡

產自夏威夷的可娜咖啡所使用的咖啡豆是生長在火山地形之上栽培的。同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子可說是嬌生慣養，身價自然不菲，價格上僅次於藍山。夏威夷可娜豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味。口感溼順、滑潤。中度烘焙則使豆子產生酸味，

2016-03-29 夏威夷咖啡豆我要分享

精品咖啡產區介紹：夏威夷精品咖啡豆產區夏威夷咖啡可娜風味夏

夏威夷咖啡豆

精品咖啡產區介紹：夏威夷精品咖啡豆產區夏威夷咖啡可娜風味夏

產自夏威夷的可娜咖啡所使用的咖啡豆是生長在火山地形之上栽培的。同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子可說是嬌生慣養，身價自然不菲，價格上僅次於藍山。夏威夷可娜豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味。口感溼順、滑潤。中度烘焙則使豆子產生酸味，

2016-03-18 夏威夷咖啡豆我要分享

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