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第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

咖啡資訊

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

世界咖啡科學大會被譽爲世界咖啡業界奧林匹克盛會，大會每兩年舉辦一次，是世界咖啡行業唯一的、最具影響力和權威性的國際會議，其影響力僅次於達沃斯論壇。由於雲南咖啡種植地生態環境得天獨厚，其氣候條件與哥倫比亞相似，經多次對比測試、比較、研究都證

2016-11-08 咖啡資訊我要分享

星巴克：從西雅圖走向世界

咖啡行業

星巴克：從西雅圖走向世界

圖：《星巴克：一切與咖啡無關》二○○八年由中信出版社出版星巴克這個很多消費者耳熟能詳的咖啡品牌，創建於一九七一年。自一九九二年在納斯達克成功上市以來，星巴克的經營一飛沖天，其銷售額平均每年增長百分之二十以上。經過多年的發展，星巴克已從昔

2015-09-21 咖啡行業我要分享

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

咖啡資訊

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

日前，經雲南省人民政府批准，第26屆世界咖啡科學大會將於2016年11月13日-11月19日在昆明召開，屆時來自世界各國的科學家將共聚昆明，圍繞咖啡與健康、咖啡化學、咖啡農學等科學議題展開一場華山論劍。據大會組委會介紹，本次大會主會場設置於昆明，另設有

2016-09-08 咖啡資訊我要分享

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

咖啡資訊

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

日前，經雲南省人民政府批准，第26屆世界咖啡科學大會將於2016年11月13日-11月19日在昆明召開，屆時來自世界各國的科學家將共聚昆明，圍繞咖啡與健康、咖啡化學、咖啡農學等科學議題展開一場華山論劍。據大會組委會介紹，本次大會主會場設置於昆明，另設有

2016-09-27 咖啡資訊我要分享

中國咖啡市場雲南咖啡從這裏走向世界

雲南咖啡豆

中國咖啡市場雲南咖啡從這裏走向世界

11月末，南國邊陲城市普洱繁花似錦，鬱鬱蔥蔥。受雀巢公司盛邀，來自全國各地的媒體採訪團一行20多人來到這裏，探訪咖啡採摘、加工、採購，深入瞭解雲南咖啡從無到有、再到成爲深受全球關注的優質小粒種咖啡豆產地的發展之路。在雀巢農藝服務部很不起眼的會

2014-12-06 雲南咖啡豆我要分享

雲南咖啡第26屆世界咖啡科學大會尋契機系中國首次舉辦

咖啡資訊

雲南咖啡第26屆世界咖啡科學大會尋契機系中國首次舉辦

本屆大會主題爲分享咖啡科學進步，據悉，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會。據大會組委會介紹，本次大會主會場設置於昆明洲際酒店，另設有德宏芒市、重慶兩個分會

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡第26屆世界咖啡科學大會尋契機系中國首次舉辦

咖啡資訊

雲南咖啡第26屆世界咖啡科學大會尋契機系中國首次舉辦

本屆大會主題爲分享咖啡科學進步，據悉，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會。據大會組委會介紹，本次大會主會場設置於昆明洲際酒店，另設有德宏芒市、重慶兩個分會

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

全球貓咖啡風潮從臺灣走向世界

咖啡館經營

全球貓咖啡風潮從臺灣走向世界

臺灣帶動了全球貓咖啡的熱潮，美國聖地牙哥、加拿大溫哥華都將陸續開設貓咖啡店，爲愛貓人士提供新的休閒據點。

2014-05-12 咖啡館經營我要分享

海口斥資1.49億元建咖啡風情園

咖啡資訊

海口斥資1.49億元建咖啡風情園

商報訊（記者王輝）商報記者昨日從海口市龍華區政府獲悉，爲推動海南旅遊島建設，海南九龍泉實業有限公司擬在龍華區新坡鎮舊村投建海南上島水都咖啡風情園項目，項目佔地170畝，總投資1.49億元。將來不出島門可嚐遍世界著名咖啡據介紹，該項目的建設對提

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

世界咖啡科學大會出現智能咖啡豆烘焙機

咖啡資訊

世界咖啡科學大會出現智能咖啡豆烘焙機

在對世界各產地的咖啡生豆進行大量的專業測試，找到最佳烘焙曲線後，深圳學院派咖啡公司與韓國J3公司歷經6年研發出了咖啡豆智能烘培機，並首次在此次科學大會上與來自世界各地的咖啡科學家互動，現場體驗傻瓜式烘焙。此種小型全自動烘焙機的出現將改變咖農的

2016-11-21 咖啡資訊我要分享

漫漫長路——咖啡豆走出非洲，走向世界

咖啡文化

漫漫長路——咖啡豆走出非洲，走向世界

我本是一棵樹，一棵普普通通的樹，和我的同伴們一起生長在埃塞俄比亞南部一個叫做卡法的地區的山上。我不知道我的祖先是什麼時候，怎樣在這塊土地上生根繁衍的，而這些我也無需去考慮，我只是每天跟同伴們共同沐浴陽光雨露，每年每年那樣照常的開花結果，經

2014-09-10 咖啡文化我要分享

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

咖啡資訊

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

人民網昆明8月26日電（徐前）記者獲悉，經過兩年多的籌備，被稱爲咖啡學界的奧林匹克世界咖啡科學大會將於11月13日至19日在雲南召開，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會，屆時將有來自40多個國家的數百位業界精英齊聚春城，這將是一次讓世界瞭解雲南咖啡的

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

分享咖啡科技進步

咖啡資訊

分享咖啡科技進步

經雲南省人民政府批准，第26屆世界咖啡科學大會將於2016年11月13日-11月19日在昆明洲際酒店召開，屆時來自世界各國的科學家將共聚昆明，圍繞咖啡與健康、咖啡化學、咖啡農學等科學議題展開一場華山論劍。據大會組委會介紹，本次大會主會場設置於昆明洲際酒

2016-09-09 咖啡資訊我要分享

合力打造雲南咖啡“走出去”平臺

咖啡資訊

合力打造雲南咖啡“走出去”平臺

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 7月19日，雲南農墾集團與迪拜多種商品交易中心、香港大嘉國際集團有限公司迪拜商品貿易公司在昆明簽署三方合作協議，合力打造雲南咖啡走出去平臺。副省長張祖林會見了迪拜多種商品交易中

2017-07-20 咖啡資訊我要分享

重慶：改變世界咖啡貿易格局

咖啡資訊

重慶：改變世界咖啡貿易格局

不沿邊、不靠海，不產一粒咖啡豆的山城重慶，竟然叫板世界咖啡業的定價權，打造全國最大、世界第三咖啡交易平臺。開業至今短短十個月，重慶咖啡交易中心累計實現咖啡現貨交易額52．68億元人民幣。是什麼力量讓這個看似異想天開的夢想一步一步走向現實？借一

2017-04-28 咖啡資訊我要分享

世界咖啡師冠軍的手衝咖啡經驗總結衝咖啡時的水溫度

咖啡知識

世界咖啡師冠軍的手衝咖啡經驗總結衝咖啡時的水溫度

究竟衝出一杯好的咖啡有多難嗎?美國Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在世界手衝大賽上代表美國獲得世界冠軍。Erin認爲五個最常見的問題容易對手衝咖啡造成影響一、購買不新鮮的咖啡豆 Erin說：保鮮是確保咖啡豆的關鍵，不買質量差的咖啡是走向成功的

2015-03-12 咖啡知識我要分享

咖啡爲什麼能在世界大行其道，而茶卻不行？

咖啡資訊

咖啡爲什麼能在世界大行其道，而茶卻不行？

不可否認的事實是：茶葉的發展並沒有像咖啡一樣，形成世界級的連鎖企業。爲什麼茶葉沒有在世界上大行其道，這類問題也是很多人中國人的疑惑。究竟是爲什麼？茶葉可以提神、茶多酚類物質對人體有益，茶葉所含的熱量比咖啡少太多了，但是...中國茶行業確實沒

2016-08-17 咖啡資訊我要分享

第二屆“可莎蜜兒”杯咖啡嘉年華暨WBC世界咖啡師大賽在杭啓動

咖啡資訊

第二屆“可莎蜜兒”杯咖啡嘉年華暨WBC世界咖啡師大賽在杭啓動

作爲本次世界咖啡師競賽(WBC)中國區杭州分賽區的承辦方可莎蜜兒也講述了屬於可莎蜜兒的咖啡理念。此次WBC也是可莎蜜兒週年慶活動的組成部分之一，伴隨着咖啡的滴滴醇香，希望讓更多人能夠愛上咖啡。每個行業只要用心做，就可以發現更多的不同，通過比賽可以

2016-11-07 咖啡資訊我要分享

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

咖啡資訊

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

世界咖啡科學大會被譽爲咖啡界的奧林匹克盛會，大會每兩年舉辦一次，是世界咖啡行業唯一的、最具影響力和權威性的國際會議。截至目前，第26屆世界咖啡科學大會已經收到論文234篇，衆多知名咖啡品牌已報名入駐實際上，咖啡作爲僅次於原油的國際大宗貿易商品，

2016-11-12 咖啡資訊我要分享

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

咖啡資訊

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

被稱爲咖啡學界的奧林匹克世界咖啡科學大會將於11月13日至19日在雲南召開，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會，屆時將有來自40多個國家的數百位業界精英齊聚春城，這將是一次讓世界瞭解雲南咖啡的大好時機。記者瞭解到，本次大會主會場設在昆明，另有德宏芒

2016-08-31 咖啡資訊我要分享

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