咖啡文化
來自埃塞俄比亞的美女與巧婦,耶加雪菲和哈拉爾
耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar),想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了,雖然都來自埃塞俄比亞,但是由於地區微氣候的差異,以及處理方法的不同,兩者卻具有迥然的風格差異,雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮,而哈拉爾則有着深厚的底蘊,顯得成熟與沉穩。
但是無論是輕揚,還是沉穩,耶加雪菲和哈拉爾都代表着優質埃塞俄比亞的味道,是非洲韻的縮影,你可以對其他非洲的國家的豆子沒有什麼印象,但是雪菲和哈拉爾,您是一生不應錯過的。
耶加雪菲生豆
耶加雪菲 熟豆
耶加雪菲
哈拉爾生豆
哈拉爾 熟豆
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