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咖香導讀：第一期《絕密咖啡師檔案》發出後收到了廣(dan)大(shen)咖啡師和愛咖啡的小夥伴們的一致好評。但是也有小夥伴反映說第一期的咖啡師小夥伴們太神祕了，想要找到他們，喝一杯咖啡實在是不容易啊，於是小咖我收集整理了這期加強版《檔案》，他們不僅有
咖香導讀：(小咖我掐指一算，好像又是月底了，而且還是十月份的月底!據說，在十月的下一個月有一個很特別的節日咳咳，我什麼也沒說)有那麼一羣年輕人，他們對生活熱情樂觀、對客人善良體貼、對工作任勞任怨、對夢想堅持不懈......(此處省略一千字)他們就是美
咖香導讀：趕在11.11前出最後一期，小咖我已經挑好了，接下來看你們的咯!最後一期，先到先得，哈哈哈! 兩期的《檔案》推送了二十位優秀的咖啡師，得到全國朋友的一直好評，活動之初一直強調我們這次活動旨在讓辛苦忙碌在吧檯前的廣大咖啡師們跨出吧檯那一方
又要拿星巴克和COSTA舉例了，除了場景營銷，店內還有一些不爲人知的營銷祕密，善於洞察人性弱點的咖啡館，到底是如何賺走顧客錢的。 一、威力巨大的會員卡 在全球做咖啡館做得最好的其實就兩家：一家星巴克；一家COSTA。他們就像肯德基和麥當勞一樣，一般不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一、威力巨大的會員卡 在全球做咖啡館做得最好的其實就兩家：一家星巴克；一家 Costa 。他們就像肯德基和麥當勞一樣，一般不是開在對面，就開在不遠處。 有一天，星巴克咖啡發現最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一杯咖啡香，提醒我們食物旅程中適當保存原物料的重要，咖啡豆的品質好壞影響飲用時的風味，甚至儲存不當的咖啡豆可能藏有毒素，長期飲用恐會對健康帶來影響。 產地是瑕疵豆控管第
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