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雲南鐵皮卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

所謂的新品種其實指的是catimor（卡蒂莫），此種是羅伯斯塔家族的timor種跟阿拉比卡的雜交種，較之老品種它缺乏豐富的香氣和味道，而且有比較粗淺的草腥味和泥土味，但是其優點在於抗病蟲害，易於管理，產量大，其畝產量最高可達350kg生豆，是老品種的2倍還

2016-08-05 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡精品咖啡豆風味描述莊園產地區處理法品種介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡精品咖啡豆風味描述莊園產地區處理法品種介紹

雲南鐵皮卡精品咖啡豆風味描述莊園產地區處理法品種介紹（左爲新品種，右爲老品種產量相差兩倍，而價格卻相差無幾，近年雖然老品種的價格要高一些但也不過幾塊錢的差別而已，這就是老品種日漸稀少的主因）聽說雲南最初由50000畝的老品種咖啡樹，後來縮減到

2016-11-14 鐵皮卡我要分享

雲南咖啡雲南豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫

精品咖啡豆

雲南咖啡雲南豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫

雲南咖啡尋根之旅老品種鐵皮卡新品種卡蒂莫提起雲南咖啡，可能我們聽到的最多的一個詞便是雲南小粒咖啡，而且大部分都會說雲南小粒咖啡香而不苦，濃而不烈，所以很多人把雲南咖啡的品種歸屬爲小粒種，對於雲南咖啡的味道評價自然就是香而不苦，濃而不烈了。

2016-03-17 精品咖啡豆我要分享

雲南精品咖啡豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫雲南精品咖啡

雲南咖啡豆

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2016-03-19 雲南咖啡豆我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述研磨刻度處理法品質介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述研磨刻度處理法品質介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述研磨刻度處理法品質介紹聽說雲南最初由50000畝的老品種咖啡樹，後來縮減到5000畝，而現在連500畝都不剩了，老品種真的要絕種嗎？補充：偶然間看到這篇文章竟然點擊量超過2000，有點喫驚，自己再回頭看看這篇2012年時寫的文字，生

2016-10-28 鐵皮卡我要分享

雲南咖啡品種及產地鐵皮卡和卡蒂姆咖啡豆品種特點口感風味描述

鐵皮卡

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鐵皮卡卡蒂姆咖啡特點口感風味描述莊園產地區介紹聽說雲南最初由50000畝的老品種咖啡樹，後來縮減到5000畝，而現在連500畝都不剩了，老品種真的要絕種嗎偶然間看到這篇文章竟然點擊量超過2000，有點喫驚，自己再回頭看看這篇2012年時寫的文字，生怕因爲自己

2016-11-10 鐵皮卡我要分享

雲南小粒咖啡保山老品種鐵皮卡味道如何雲南小粒咖啡保山老品種

精品咖啡豆

雲南小粒咖啡保山老品種鐵皮卡味道如何雲南小粒咖啡保山老品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南咖啡的種植歷史，可追溯到1892年。一位法國傳教士從境外將咖啡種帶進雲南，並在雲南省賓川縣的一個山谷裏種植成功。主產品種是阿拉比卡Arabica，即所謂的小粒種咖啡，國內俗稱

手衝咖啡，手衝咖啡豆，雲南小粒咖啡

2018-11-27 精品咖啡豆我要分享

整體味道苦味重的鐵皮卡咖啡風味描述莊園產區特點品種介紹

鐵皮卡

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追溯其根源的話，typica源自古老的咖啡起源地埃塞俄比亞，是最早的咖啡原生種，bourbon是typica的變種，兩者都有着豐富的香氣和優秀的味道表現，在阿拉比卡種中也屬於非常優質的品種。據說最初傳入雲南朱苦拉的咖啡樹種就是typica。保山地區在上世紀50年代開

2016-09-18 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味口感特點卡蒂姆品牌莊園介紹

雲南咖啡豆

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2016-11-11 雲南咖啡豆我要分享

雲南“小粒咖啡”鐵皮卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

鐵皮卡

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所以當上世紀90年代雀巢公司在普洱地區推廣高產量的新品種成功後，保山地區的啡農也紛紛砍掉老品種，改種新品種，隨着一輪輪的咖啡擴種，新品種日漸增多，老品種日漸減少，終於到今天的局面：老品種幾乎被砍伐殆盡，而倖存的那一點點也都是些老弱病殘，樹齡

2016-07-25 鐵皮卡我要分享

國產鐵皮卡咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

鐵皮卡

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中國咖啡網所以當上世紀90年代雀巢公司在普洱地區推廣高產量的新品種成功後，保山地區的啡農也紛紛砍掉老品種，改種新品種，隨着一輪輪的咖啡擴種，新品種日漸增多，老品種日漸減少，終於到今天的局面：老品種幾乎被砍伐殆盡，而倖存的那一點點也都是些老弱

2016-09-13 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡精品咖啡豆的特點風味描述口感處理法介紹

鐵皮卡

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2016-11-09 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆的風味描述莊園產地區特點品質介紹

鐵皮卡

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2016-11-16 鐵皮卡我要分享

雲南小粒老品種鐵畢卡Typica咖啡豆好喝嗎_雲南哪裏買小粒咖啡好

雲南咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）首先雲南保山的潞江壩子是小編特別喜愛的地方，物產豐饒而氣候宜人，小編也特意寫過關於潞江壩子如何美好的文章，而它也正是雲南小粒咖啡最優質的產地。這還不是最重要的，重要

2018-10-18 雲南咖啡豆我要分享

鐵皮卡咖啡特點風味描述研磨刻度產地區莊園品種介紹

鐵皮卡

鐵皮卡咖啡特點風味描述研磨刻度產地區莊園品種介紹

鐵皮卡咖啡特點風味描述研磨刻度產地區莊園品種介紹如果是用來做速溶咖啡或一般的商業豆，高產的catimor是不錯的選擇，但是想尋找雲南的specialty coffee，那麼老品種鐵皮卡因其先天性優良基因便成爲首

2016-12-31 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡風味描述產地區品種特點處理法介紹

雲南咖啡豆

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2016-11-24 雲南咖啡豆我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述莊園產地區品種特點口感介紹

鐵皮卡

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2016-10-25 鐵皮卡我要分享

雲南精品咖啡豆品種種類介紹雲南咖啡豆是阿拉比卡豆嗎

咖啡知識

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2021-11-16 咖啡知識我要分享

全球咖啡豆種植生產產量雲南咖啡豆在世界上處於什麼地位

咖啡知識

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2018-12-31 咖啡知識我要分享

雲南小粒咖啡豆介紹鐵皮卡精品咖啡風味口感莊園產區介紹

鐵皮卡

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當然如果是用來做速溶咖啡或一般的商業豆，高產的catimor是不錯的選擇，但是想尋找雲南的specialty coffee，那麼老品種鐵皮卡因其先天性優良基因便成爲首

2016-07-22 鐵皮卡我要分享

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