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世界咖啡豆認證什麼是廕生咖啡樹蔭咖啡？如何認證其咖啡豆？

咖啡豆認證

世界咖啡豆認證什麼是廕生咖啡樹蔭咖啡？如何認證其咖啡豆？

萌生咖啡，或樹蔭咖啡。 shade coffee是什麼意思?中美洲的廕生咖啡(shade coffee 樹蔭咖啡)。樹蔭咖啡是什麼? 這個通用術語是用來描述咖啡樹種植傳統的方式，至少是部分的森林樹冠下。什麼是環保標準是什麼? 許多烘烤和銷售支持生產者提高咖啡的傳統方式，

2016-01-04 咖啡豆認證我要分享

英國首家哺乳咖啡館對外營業不一樣的咖啡館

咖啡行業

英國首家哺乳咖啡館對外營業不一樣的咖啡館

媽媽帶着小寶寶上街，需要哺乳時怎麼辦？20日開張的英國首家哺乳咖啡館或許可以提供一種思路。這家咖啡館名叫母乳休息室，位於諾丁漢，老闆是現年22歲的夏洛特珀迪。珀迪育有一子博比，正是博比小時候她在公共場合哺乳的不愉快經歷，讓珀迪萌生了開辦哺乳咖

2016-05-06 咖啡行業我要分享

大學生創業缺經驗，咖啡店老闆設下騙局轉讓店

咖啡資訊

大學生創業缺經驗，咖啡店老闆設下騙局轉讓店

東方網6月29日消息：據《勞動報》報道，即將畢業的大學生急於當老闆，草率簽下店鋪轉讓協議、投入資金後卻發現問題多多、麻煩重重。日前，松江區法院法官悉心調解了該起合同糾紛案。小項今年即將大學畢業，見國家政策對大學生創業頗多支持，就萌生了自己當

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

Kickake Travel Beans Shop開幕展開以咖啡爲目的的亞洲之旅

咖啡資訊

Kickake Travel Beans Shop開幕展開以咖啡爲目的的亞洲之旅

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 世界各地吹起的咖啡風潮已延燒到本地好一陣子，而受到日本第三波咖啡熱潮影響，距離不算遠的臺灣也逐漸有許多講究咖啡豆栽培與自家烘焙之咖啡店萌生，由已定居臺灣多年的伊藤篤臣所創立的 Goodman Roa

2017-08-29 咖啡資訊我要分享

現在創業做什麼好 80後創業故事咖啡掘金

咖啡資訊

現在創業做什麼好 80後創業故事咖啡掘金

呂龍是一名剛畢業的大學生，曾在成都上學的他對慢生活有着切身體會。看着成都大大小小的咖啡屋和酒館賺得盆滿鉢滿，臨近畢業時，呂龍萌生了自主創業的想法。選擇開咖啡屋和我在成都上大學有一定關係，成都的生活節奏比較慢，人們追求咖啡文化和慢生活。其實

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

當咖啡培訓師是種怎樣的體驗？鉑瀾咖啡學院培訓師現身說法

咖啡培訓

當咖啡培訓師是種怎樣的體驗？鉑瀾咖啡學院培訓師現身說法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Yoyo（尤灩灩）是鉑瀾咖啡學院的一名培訓師，她的工作是給予更多想要以咖啡作爲終生事業的人必備的知識和能力培養。很難想到，一年多以前她還是文化部中國民族民間舞等級考試的

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

逃離塵世喧囂，去咖啡店喫飯是件正經事？

點評

逃離塵世喧囂，去咖啡店喫飯是件正經事？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 形式上，咖啡店是商業空間。但精神面上，咖啡店風格多樣迷人，且包容人們任性久待、提供療愈餐食，猶如一個催人醞釀情感、萌生創意的溫牀……如此奇妙的時空，就像紛擾塵世裏的小世界，人們在此得到心

2017-06-08 點評我要分享

保溫咖啡豆

咖啡新聞

保溫咖啡豆

喝咖啡是一件愜意的事情，尤其是旁邊還有位談得來得美女陪聊的時候——但是，和美女聊天也是一件有風險的事情，尤其是在喝咖啡的時候。比如說~你完全有可能因爲太沉迷於美女的頸窩，而忘記了手中的咖啡其實正燙……

2014-05-29 咖啡新聞我要分享

咖啡的枝條

咖啡資訊

咖啡的枝條

咖啡的枝條按其着生部位及生長方向分爲下列幾類: 一分枝:咖啡主幹葉腋有上/下兩種芽.由主幹上芽(與主幹頂芽同時發育)橫向抽出對生的枝條,稱爲一分枝. 二分枝:由一分枝葉腋呈45~60度角抽出的枝條稱二分枝,它較一分枝短. 三分枝:由二分枝葉腋有規則的抽出的枝

2014-08-07 咖啡資訊我要分享

咖啡基礎常識咖啡的枝條

咖啡知識

咖啡基礎常識咖啡的枝條

咖啡的枝條按其着生部位及生長方向分爲下列幾類: 一分枝:咖啡主幹葉腋有上/下兩種芽.由主幹上芽(與主幹頂芽同時發育)橫向抽出對生的枝條,稱爲一分枝. 二分枝:由一分枝葉腋呈45~60度角抽出的枝條稱二分枝,它較一分枝短. 三分枝:由二分枝葉腋有規則的抽出的枝

2014-12-19 咖啡知識我要分享

咖啡的枝條咖啡樹種植繼續常識

咖啡知識

咖啡的枝條咖啡樹種植繼續常識

咖啡的枝條按其着生部位及生長方向分爲下列幾類: 一分枝:咖啡主幹葉腋有上/下兩種芽.由主幹上芽(與主幹頂芽同時發育)橫向抽出對生的枝條,稱爲一分枝. 二分枝:由一分枝葉腋呈45~60度角抽出的枝條稱二分枝,它較一分枝短. 三分枝:由二分枝葉腋有規則的抽出的枝

2015-03-27 咖啡知識我要分享

開咖啡店小心遭遇店鋪轉讓陷阱

咖啡館經營

開咖啡店小心遭遇店鋪轉讓陷阱

小項和松江大學城一家咖啡店的老闆楊某談起了店鋪轉讓協議，當小項將首筆8萬元的費用轉出後，才發現楊某隻不過是二房東，並且楊某就在不遠處新開了咖啡店，爲此小項將楊某告上

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

咖啡的枝條按其着生部位及生長方向分爲下列幾類

咖啡知識

咖啡的枝條按其着生部位及生長方向分爲下列幾類

咖啡的枝條按其着生部位及生長方向分爲下列幾類: 一分枝:咖啡主幹葉腋有上/下兩種芽.由主幹上芽(與主幹頂芽同時發育)橫向抽出對生的枝條,稱爲一分枝. 二分枝:由一分枝葉腋呈45~60度角抽出的枝條稱二分枝,它較一分枝短. 三分枝:由二分枝葉腋有規則的抽出的枝

2015-05-15 咖啡知識我要分享

混搭新組合葡萄酒與咖啡擦出火花

咖啡資訊

混搭新組合葡萄酒與咖啡擦出火花

如果你喜歡混搭味道的食物，比如花生醬味果凍、菠蘿味比薩餅，或許應該嘗試一下美國加利福尼亞州新近推出的混搭紅酒咖啡豆。納帕谷莫利納裏咖啡館老闆裏克莫利納裏與加州紅酒產區的釀酒師合作，共同研製出了世界上第一款混合紅葡萄酒的咖啡豆。他們給咖啡豆

2017-03-20 咖啡資訊我要分享

印尼蝴蝶butterfly超細咖啡粉

咖啡文化

印尼蝴蝶butterfly超細咖啡粉

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉，可以直接沖泡而不使用任何咖啡過濾設備的很細很細的咖啡粉。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

墨西哥Nueva Linda莊園SHG EP等級水洗精品咖啡豆特點風味

精品咖啡豆

墨西哥Nueva Linda莊園SHG EP等級水洗精品咖啡豆特點風味

墨西哥Nueva Linda莊園SHG EP等級水洗咖啡豆介紹： Nueva Linda是一座精品咖啡莊園，坐落在墨西哥南部恰帕斯州的西馬德雷山脈，農場和Triunfo Biosphere環境保護區位於同一塊區域.Triunfo Biosphere是佔地5萬公頃的熱帶雲霧林保護區，有助於減緩氣候變遷，並

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

紐約——愛樂之城（一）：科妮莉亞街咖啡的爵士樂

美國

紐約——愛樂之城（一）：科妮莉亞街咖啡的爵士樂

紐約的音樂氛圍，是那種滲透到骨子裏的文藝，瀰漫在城市的每一個角落，演出中、酒吧裏，甚至人們的通勤路上。而這座城市也記錄着一代又一代人對音樂的傳承，承載着無數對音樂有熱情的年輕人的夢想。這間位於紐約格林尼治村布利克街和科妮莉亞街的路口的科妮

2017-03-15 美國我要分享

家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

咖啡館經營

家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

近日，市區橫河北住宅區開出一家家庭式咖啡館，因地處安靜角落，得名“旮旯”，店內CD、雜誌隨客人自取，由彩色單人沙發、落地臺燈佈置的角落頗爲暖心。

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

咖啡渣畫生活一點小情趣

圖片

咖啡渣畫生活一點小情趣

菲律賓護士專業的學生利瓦布蘭達有雙神奇的妙手，她將我們平時喝剩掉的咖啡渣創作了一幅幅奇妙可愛的畫，有的還帶有3D的立體效果。利瓦說，她的創作靈感來源於她父親。她父親是一個十分喜愛喝咖啡的人，每次喝完咖啡之後總會倒掉剩下的大量咖啡渣。利瓦自

2015-09-18 圖片我要分享

二十年一覺的電影夢愛就一杯咖啡的距離

咖啡資訊

二十年一覺的電影夢愛就一杯咖啡的距離

由成都市政府新聞辦公室指導，成都市廣播電視臺和香港衛視聯合打造的綜合類專題欄目《西望成都》10月1日推出第80期節目。《城事》在家鄉築起造夢空間一部誕生於成都的動畫電影《山海傳奇》，將於明年在全國影院上映。《山海傳奇》的最大賣點，就是令人驚

2016-10-07 咖啡資訊我要分享

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