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味道甘甜、酸味較弱的委內瑞拉咖啡介紹精品咖啡

咖啡莊園

味道甘甜、酸味較弱的委內瑞拉咖啡介紹精品咖啡

委內瑞拉咖啡豆口感順滑，味道甘甜。委內瑞拉咖啡和拉丁美洲其他咖啡相比，重量較輕，顆粒飽滿，酸味較弱，味甘而深沉。委內瑞拉售賣社會主義咖啡委內瑞拉咖啡館近日，在委內瑞拉國營的咖啡連鎖店委內瑞拉咖啡館，出現了一個特別有意思的現象：店裏爲顧

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

顆粒飽滿、酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆聖克里斯托瓦爾產區

咖啡莊園

顆粒飽滿、酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆聖克里斯托瓦爾產區

口感順滑，味道甘甜。委內瑞拉咖啡和拉丁美洲其他咖啡相比，重量較輕，顆粒飽滿，酸味較弱，味甘而深沉。委內瑞拉售賣社會主義咖啡委內瑞拉咖啡館近日，在委內瑞拉國營的咖啡連鎖店委內瑞拉咖啡館，出現了一個特別有意思的現象：店裏爲顧客提供兩份對照

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

顆粒飽滿，酸味較弱，味甘而深沉的委內瑞拉咖啡豆

咖啡莊園

顆粒飽滿，酸味較弱，味甘而深沉的委內瑞拉咖啡豆

委內瑞拉咖啡豆口感順滑，味道甘甜。委內瑞拉咖啡和拉丁美洲其他咖啡相比，重量較輕，顆粒飽滿，酸味較弱，味甘而深沉。委內瑞拉售賣社會主義咖啡委內瑞拉咖啡館近日，在委內瑞拉國營的咖啡連鎖店委內瑞拉咖啡館，出現了一個特別有意思的現象：店裏爲顧

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

粘稠性強、果酸較弱的埃塞俄比亞西達摩咖啡豆介紹

咖啡莊園

粘稠性強、果酸較弱的埃塞俄比亞西達摩咖啡豆介紹

西達摩莊園咖啡，是埃塞俄比亞Heirloom品種的西達摩，來自Cabey莊園的西達摩莊園咖啡，寄予了我們在推廣莊園咖啡道路上的更大信心和希望。寄予了我們在推廣莊園咖啡道路上的更大信心和希望。這種粘稠性強、果酸較弱、果香中帶有巧克力風味，讓消費者能喝到

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

果酸較弱、果香中帶有巧克力風味埃塞俄比亞西達摩咖啡豆

咖啡莊園

果酸較弱、果香中帶有巧克力風味埃塞俄比亞西達摩咖啡豆

西達摩莊園咖啡，是埃塞俄比亞Heirloom品種的西達摩，來自Cabey莊園的西達摩莊園咖啡，寄予了我們在推廣莊園咖啡道路上的更大信心和希望。寄予了我們在推廣莊園咖啡道路上的更大信心和希望。這種粘稠性強、果酸較弱、果香中帶有巧克力風味，讓消費者能喝到

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

顆粒飽滿、酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆

咖啡莊園

顆粒飽滿、酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆

委內瑞拉咖啡豆口感順滑，味道甘甜。委內瑞拉咖啡和拉丁美洲其他咖啡相比，重量較輕，顆粒飽滿，酸味較弱，味甘而深沉。委內瑞拉售賣社會主義咖啡委內瑞拉咖啡館近日，在委內瑞拉國營的咖啡連鎖店委內瑞拉咖啡館，出現了一個特別有意思的現象：店裏爲顧

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

果酸較弱的玻利維亞雪脈莊園咖啡風味描述處理法特點品種產區介紹

雪脈莊園

果酸較弱的玻利維亞雪脈莊園咖啡風味描述處理法特點品種產區介紹

核果香氣濃郁、果酸較弱，厚重，甜度高。 Asia 印度India、蘇拉維西島Sulawesi、蘇門答臘Sumatra、爪哇島莊園級阿拉比卡種 Java Estate Arabica 、帝汶Timor、巴布亞新幾內亞 Papua New Guinea 、夏威夷 Hawaii 印度 India 麥索Mysore：風味表現非常宜人，輕

2016-10-13 雪脈莊園我要分享

酸味較弱、味甘而深沉的委內瑞拉咖啡豆

咖啡莊園

酸味較弱、味甘而深沉的委內瑞拉咖啡豆

加拉加斯(Caracas)周圍地區也曾以咖啡著名，現已恢復生產。另外位圖爾瓜(Turgua)地區的瓊(Jean)和安德烈斯?博爾頓(Andres Boulton)種植園也種植着蒂皮卡咖啡樹。委內瑞拉的咖啡口味不同於拉丁美洲的其他咖啡，它味美、清淡，比傳統咖啡少了一些酸味，這使得

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

重量較輕，顆粒飽滿，酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆介紹

咖啡莊園

重量較輕，顆粒飽滿，酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆介紹

委內瑞拉最好的咖啡品名有：產於塔奇拉的聖克里斯托瓦爾(San Cristbal de Tachira)的蒙蒂貝洛(Montebello)、產於塔奇拉的魯維奧(Rubio de Tachira)的米拉馬爾(Miramar) 、產於梅里達的蒂莫特(Timote de Merida)的格拉內扎(Granija) 、產於塔奇拉的聖安娜(San

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

果酸較弱的西達摩夏奇索咖啡莊園產區風味口感特點介紹

夏奇索產區

果酸較弱的西達摩夏奇索咖啡莊園產區風味口感特點介紹

用熟豆居家現磨現衝煮，我們能做的就是讓世界頂級的莊園咖啡走進千家萬戶，咖啡不僅是飲品，更是文化、品味及空間的休閒，讓您在忙碌後享受一份優雅、舒適、情調的生活。品質生活，咖啡相伴莊園咖啡，是埃塞俄比亞Heirloom品種的西達摩，來自Cabey莊園的西

2016-08-11 夏奇索產區我要分享

顆粒飽滿，酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆介紹

咖啡莊園

顆粒飽滿，酸味較弱的委內瑞拉咖啡豆介紹

委內瑞拉的咖啡產量爲5700萬公斤左右，其中國內市場消費70％，其餘出口國際市

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

主要咖啡的介紹（二）

咖啡知識

主要咖啡的介紹（二）

5.爪哇咖啡（JAVA Coffee）（羅姆斯達）：爪哇是全球羅姆斯達種咖啡的主要供應地之一，味道濃烈苦味強，涼後具有特殊的香甘。 6.哥斯達黎加（Costa Rica Coffee）（阿拉比加種）：中美洲軟性咖啡的代表，清香、酸性較強，後勁較弱。 7.瓜地馬拉咖啡（Guate

2014-08-22 咖啡知識我要分享

研究發現日喝1杯以上咖啡恐損肝功能

咖啡資訊

研究發現日喝1杯以上咖啡恐損肝功能

食品夥伴網訊據臺視新聞網報道，喝咖啡可以提神，提高工作效率。然而近來有研究發現，有些人體內咖啡因的代謝能力較弱，每天喝咖啡超過1杯，恐怕會損傷肝功能。臺灣地區有一名50歲的女子，每天都喝三杯咖啡，後出現肝功能異常症狀，後經過檢查發現，她體內

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

咖啡生豆品種名稱波旁卡杜伊卡杜艾

烏干達咖啡豆

咖啡生豆品種名稱波旁卡杜伊卡杜艾

「Typica」鐵皮卡，名字聽起來很雄壯威武，但事實上它並不那麼堅強它的體質較弱，抗病力差，易染鏽葉病，產果量亦少。它是埃塞俄比亞最古老的原生品種之一，衆多阿拉比卡皆衍生自鐵皮卡! 鐵皮卡頂葉爲古銅色是特徵之一，豆粒較大，成尖橢圓形或瘦尖狀。大家

2017-01-06 烏干達咖啡豆我要分享

兩種最古老的咖啡原生樹種

咖啡知識

兩種最古老的咖啡原生樹種

帝比卡(Typica)：埃塞俄比亞最古老的原生品種，所有阿拉比卡皆衍生自帝比卡。屬於風味優雅的古老咖啡，但體質較弱，抗病力差易染鏽葉病，產果量亦少，不符經濟效益。近年帝比卡在中南美洲已漸被卡杜拉和卡杜艾取代，愈來愈少見。帝比卡雖然風味佳，但遠不如

2015-03-09 咖啡知識我要分享

阿拉比卡咖啡豆和羅伯斯塔咖啡豆有何區別？阿拉比卡咖啡樹羅巴斯

咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆和羅伯斯塔咖啡豆有何區別？阿拉比卡咖啡樹羅巴斯

種植條件差異【阿拉比卡豆】阿拉比卡咖啡種植條件較爲苛刻，抗病能力較弱，海拔要求較高，成長較緩慢，品質較高，生豆處理較爲精細化。生長在熱帶地方較冷的高海拔地區，是商業咖啡中重要的一種，結果期在三年以內，有優質的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主

2016-04-22 咖啡豆我要分享

雲南鐵皮卡精品咖啡豆的特點口感風味與正確沖泡方式

鐵皮卡

雲南鐵皮卡精品咖啡豆的特點口感風味與正確沖泡方式

雲南鐵皮卡精品咖啡豆的特點口感風味描述處理法產地阿拉比卡原產地埃塞俄比亞外，目前中南美、印度和東非培育或發現的突變種或混血品種，均以帝比卡和波本爲主體，基因龐雜度遠不如埃塞俄比亞，這是埃塞俄比亞以外地

2021-11-17 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述處理法品質特點口感研磨刻度介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述處理法品質特點口感研磨刻度介紹

雲南鐵皮卡咖啡鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵畢卡頂葉爲

2016-10-29 鐵皮卡我要分享

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感特點產地簡介

卡蒂姆咖啡豆

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感特點產地簡介

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感特點產地簡介鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園

2017-01-09 卡蒂姆咖啡豆我要分享

雲南鐵皮卡卡蒂姆咖啡豆品種風味描述特點雲南產區有哪些

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡卡蒂姆咖啡豆品種風味描述特點雲南產區有哪些

雲南鐵皮卡卡蒂姆咖啡豆風味描述處理法品種特點產地區介紹波邦(bourbon)：該品種源自鐵皮卡，由法國人於1708年在波邦島(現名留尼汪島)種植後擴展開來。波邦同樣有着美好的香氣和豐富的味道，較之鐵皮卡在產量和生長力上都要高一些，適合種植在12002000米的

2016-11-07 雲南咖啡豆我要分享

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