裝了一段時間的咖啡機～有了一點點小小的心得，因爲不是電工出身～所以不太專業，不過還是想和大家分享一下，至少給想開店的朋友一點點幫助，同時也希望各位多多指教～　　下面寫的主要是針對裝修時應該注意的事項～根據我的經驗，咖啡機的安裝問題99%是裝修的時候沒有規劃好。

　　一、電

　　1.電線

　　電線必須用4平方的線～這點一定要和工程隊確認好，因爲銅價上漲，電線還是蠻貴的～如果是包工包料很有可能會用2.5 或者1.5的電線～會留下安全隱患!

　　2.電路

　　咖啡機最好是能有單獨一路空氣開關控制，因爲咖啡機會頻繁的啓動關閉，而且功率較高，所以單獨的電路能保證咖啡機的穩定運行。

　　3.電壓和電流

　　市面上大多數的咖啡機都可以選擇220V或者380V兩種電壓～在兩種電壓下的功率也是不同的!這個其實我不太懂，但簡單的說，380V的三相電會比220V的單向電更安全節能～說錯了別砸我。。。。還有一點就是插座的選擇，記得要用16A 的那種插座～就是通常的空調插座。

　　二、水

　　1.軟化水

　　這點非常非常的重要～硬水對咖啡機鍋爐和電磁閥的傷害是致命的!另外淨水不等同於軟水～所以啥都能省，軟水器萬萬不要省，否則等到洗鍋爐的時候別嫌貴哦!

　　2.淨水

　　一般有粗濾和精濾兩種，坦白說～如果只用粗濾而不用精濾，還不如節約到底啥都不裝了!如果預算允許，還是建議安裝，畢竟吧檯本來就需要淨水設備的，這個是可以共用的。

　　3.上下水

　　咖啡機和上下水的位置一定要規劃好，大多數廠家在安裝咖啡機時，只負責1米到1.5米左右長度的管路～所以距離太遠了，在安裝上會造成很大的麻煩。另外管路的直徑是有要求的，如果把上水管擅自換成很細的，會造成水泵抽不上水!下水一定要接個三通，方便以後清洗下水道，因爲咖啡機的下水很少，而且帶咖啡渣的，咖啡渣時間長了就會發臭，所以一定記得要打上硅膠封起來～～

　　三、擺設

　　1.打孔

　　咖啡機的操作檯上最好可以打兩個孔～一個孔用來走上下水，直接在8釐米左右，另外一個孔用來放粉渣盒～當然粉渣盒也可以放在桌子上。

　　2.櫥櫃

　　咖啡機由於比較重，所以用注意櫥櫃的承重性能，如果跨度較大，咖啡機一定要放在承重點上，咖啡機下面用留出空間放置軟水設備，上下水口等等～不要做死了!

　　以上是小弟的一點心得～還請各位多多指教!另外申明～因本文造成的一切後果本人概不負責。

　　補充幾點：

　　1.機器尺寸

　　如果機器尺寸是700 寬X530 深X510 高, 要給磨豆機留300-400 的寬, 渣鬥留大約200 的寬所以總寬在1200MM-1300MM。

　　2.爲什麼最好用單獨的一組3相電?

　　如果負載是8.8kw 的兩相電的話，這臺機器能否與別的電器共用?不能共用的話，能否單獨使用取帶3相電?最好用三相電不是不可以用單相. 咖啡機都是三相單相兩用的. 有單相4平方的線也可以. 機器3400瓦加水泵啓動最多也只有4500瓦.但最好不要共用線路。

　　3.水槽和渣槽的尺寸?

　　下水接軟管,不需要專門的水槽, 渣鬥和酒店用品市場的1/6份盆是一樣的。

　　4.進.出水口各有幾個?應留在那裏?

　　上水一個接一個三角閥便於安裝和維護,機器有軟管連接,但是3/8的,我會隨發一個3/4分接頭給你. 下水直接接水斗式下水.但裝機時要注意軟管平順. 下水暢通, 不能有U型彎。

　　注：本文來源於互聯網網友撰寫，不完全代表觀點正確否，只盡供參考!

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