拿鐵和摩卡有什麼區別拿鐵咖啡的做法摩卡咖啡

拿鐵咖啡 

是意大利咖啡的另一種變化，沖泡步驟也一樣，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例爲1：2：1。 

 

摩卡 

原指產地爲埃塞俄比亞的咖啡豆，豆形小而香味濃，酸醇味強。現在一般指由巧克力的產地墨西哥人發明的咖啡飲法——在拿鐵咖啡里加入巧克力而調製成的飲品。這兩種東西是一對絕妙的組合，二者的香味混合後相得益彰，達到前所未有的美妙程度。 

 

卡布其諾咖啡 

在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡裏，倒入打過奶泡的熱鮮奶至八分滿，然後將奶泡倒入。最後還可以根據個人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉，口感極爲香馥柔和。經過這一系列處理的咖啡，顏色看起來就象卡布其諾教會的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾，咖啡因此得名

　咖啡中拿鐵和摩卡的區別你知道嗎？你更喜歡哪一個？！朋友送小編一袋摩卡咖啡，感覺喝着還不錯；後來查資料才知道，咖啡的種類有很多，但拿鐵咖啡和摩卡咖啡最受人們喜愛，那你知道拿鐵和摩卡的區別嗎？！世界工廠網小編在此告訴你兩者的區別。

　　拿鐵和摩卡的區別中最主要是的來鬧過着的咖啡+奶+奶泡的比例不同，在口感上拿鐵咖啡喝的時候是帶咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡則是咖啡更濃，帶着巧克力的香氣，這也是爲什麼很多朋友比較喜歡喝摩卡咖啡的緣故。瞭解了拿鐵和摩卡的區別後，是不是還不怎麼清楚，兩者的配方有什麼不一樣呢？下面世界工廠網小編就和聊聊拿鐵咖啡和摩卡咖啡的配方區別。卡布奇諾和拿鐵都屬於“牛奶咖啡”，主要的不同是意式濃縮咖啡、牛奶、奶泡的配比不同。

       意式濃縮咖啡、熱奶、奶泡三者的分量比例：根據傳統的方法，衝卡布其諾的話，意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的（1:1:1），而泡拿鐵的話，熱奶的分量就比較多(1:2:1)。
       還有乘放咖啡的杯子明顯不同。卡布其諾，通常使用矮和較闊的瓷杯，喝拿鐵咖啡應該用較高的玻璃杯。