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波旁種的典型特點是低醇度（low body），整體口感平衡，以及明顯的水果甜，也是我個人比較偏愛的一種咖啡。 總體來說，在這個烘焙程度（看顏色，像二爆或者二爆密集下豆，中深烘），這兩款豆子都呈現出比較明顯的甜味，酸度不高，有巴西豆的那種中庸的味道，
波旁家族的變種們 黃波旁 「Bourbon Amarello」黃波旁是巴西聖保羅州特有的黃色外皮的波旁變種，一般咖啡果子成熟後會變成紅色，但黃波旁成熟後不會變紅，呈橘黃色而得名。黃波旁由於在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，幾乎囊括了前三名
波旁家族的變種們 黃波旁 Bourbon Amarello黃波旁是巴西聖保羅州特有的黃色外皮的波旁變種，一般咖啡果子成熟後會變成紅色，但黃波旁成熟後不會變紅，呈橘黃色而得名。黃波旁由於在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，幾乎囊括了前三名大獎，成
波旁咖啡（法語：Caf Bourbon）是一種以阿拉比卡咖啡波旁栽培種咖啡樹所產出的咖啡。波旁咖啡最初栽種於留尼汪，當地在1789年前也被稱做波旁島（le Bourbon）。其後來被法國佔領，以與非洲大陸與拉丁美洲相連，其現在亦是兩個全球最普及的阿拉比卡咖啡生產地
基因突變種 波旁家族的變種們 黃波旁 Bourbon Amarello黃波旁是巴西聖保羅州特有的黃色外皮的波旁變種，一般咖啡果子成熟後會變成紅色，但黃波旁成熟後不會變紅，呈橘黃色而得名。黃波旁由於在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，幾乎囊括了前三
巴西黃波旁咖啡風味特點口感研磨刻度風味描述產地介紹 波旁種的典型特點是低醇度（low body），整體口感平衡，以及明顯的水果甜，也是我個人比較偏愛的一種咖啡 巴西黃波旁，則是位於巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉朵
哈拉爾，一個反映出埃塞爾比亞盛衰的名字;哈拉爾咖啡，被譽爲曠野的咖啡，而更像是一個美麗的傳說。 哈拉爾咖啡有優質的阿拉伯風味，但味道卻不盡相同，有的味道厚重、低醇度並有強烈的酒味，有的卻濃香、滑潤伴有清淡的果香，或帶有奇妙的黑巧克力餘味。但
黃波旁和紅波旁咖啡豆的區別種類描述風味口感處理法介紹 波旁種的典型特點是低醇度（low body），整體口感平衡，以及明顯的水果甜，也是我個人比較偏愛的一種咖啡。 2011-2012年，爲了弄清楚這部分咖啡的品種，我親自到了大紅坡察看。根據採集到的樣本和對樹
埃塞爾比亞咖啡文化 埃塞爾比亞咖啡文化 埃塞爾比亞咖啡文化 哈拉爾，一個反映出埃塞爾比亞盛衰的名字；哈拉爾咖啡，被譽爲曠野的咖啡，而更像是一個美麗的傳說。 哈拉爾咖啡有優質的阿拉伯風味，但味道卻不盡相同，有的味道厚重、低醇度並有強烈的酒味，有
埃塞俄比亞咖啡被人們譽爲曠野的咖啡，一杯埃塞俄比亞咖啡能帶給你從未有過的原始體驗。咖啡(COFFEE)這個詞來源於KAFFA，這是埃塞俄比亞的一個地名，在這裏最早種植咖啡。埃塞俄比亞咖啡酸度適中，醇度適中，有酒味和原野芬芳，有些幹法處理的咖啡可能會有土
巴西黃波旁咖啡豆的口感風味描述產地區品種莊園介紹 波旁種是以一個樹種阿拉比卡種中的一個分支，除了黃波旁，還有紅波旁，橙波旁等（另外還有卡杜拉，卡杜艾等）其中波旁種最早是指種植于波旁島和埃塞俄比亞的，海拔約800-1900米比較適合波旁種的咖啡豆生長
品種：波旁 相關：原始種 多見於：適合咖啡種植的世界各地 主要顏色：紅黃色和橙色的，但主要是紅色的
品種：波旁 相關：原始種 原產地：波旁島 生長在最佳：800米及以上 類型：原始種 多見於：適合咖啡種植的世界各地 主要顏色：紅黃色和橙色的，但主要是紅色的 果實大小：普通 葉自特點：寬、短 植物：原始種 特別注意： 波旁種原產于波旁島或埃塞俄比亞，易
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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