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目前全世界最重要的咖啡豆主要來自阿拉比卡，羅伯斯塔及利比里亞這三個原品種。 原產地爲埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡樹，其咖啡產量佔全世界產量70%，世界著名的咖啡品種幾乎全是阿拉比卡種。 阿拉比卡種的咖啡樹適合種於日夜溫差大的高山，以及溼度低，排水良
將咖啡推廣到全世界的過程中，荷蘭人算是不遺餘力的了!自16世紀末威尼斯商人將咖啡轉賣到歐洲各地時，荷蘭人不甘心淪爲〔二道販子〕，便處心機慮地試圖想要自己種咖啡。1696年阿姆斯特丹的尼古拉斯.維特遜(Nicolaas Witson)第一個向他的上級建議將咖啡種植到
咖啡的分佈： 咖啡樹生長於以赤道爲中心，南北緯 25 度之間，稱之爲 咖啡帶 的熱帶或亞熱帶區域的各國農園中。目前咖啡的生產國約 60 多個，廣佈於南美、中美、西印度羣島、亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工區。在產量方面，佔全世界產量第一位的巴
全世界的 咖啡豆 中，阿拉比卡種的咖啡約佔65%80%，它絕佳的風味與香氣，使其成爲這些原生種中唯一能夠直接、單獨飲用的咖啡。但其對乾燥、 霜害 、 病蟲害 等的抵抗力較低，特別是對咖啡最大的天敵葉鏽病，因而各生產國無不致力於改良品種。比如，衆所周知
阿拉比卡種的咖啡樹適合種於日夜溫差大的高山，以及溼度低，排水良好的土壤，理想的海拔高度500米-2000米。海拔越高，品質越好。但是好的東西都比較難培養，阿拉比卡的咖啡也是如此，在脆弱的生態環境下，相對其他兩種咖啡樹而言，它的抗病蟲害的能力比較弱
1、阿拉比卡咖啡樹 原產地爲埃塞俄比亞，其咖啡豆產量佔全世界產量的70%;世界著名的藍山伽啡、摩卡咖啡等,幾乎全是阿拉比卡種。阿拉比卡種的咖啡樹適合種於日夜溫差大的高山，以及溼度低、排水良好的土壤;理想的海拔高度爲500-2000米，海拔愈高，品質愈好。
目前，全世界品質最好的咖啡豆主要來自阿拉比卡、羅布斯塔及利比里亞，這主要得意於三地的咖啡樹。
7月10日，一羣成都遊客在海拔4860米達古冰川之巔上的孤獨咖啡館欣賞冰川美景。達古冰川之巔坐落着世界海拔最高的咖啡館，也被網友們戲稱爲全世界最孤獨的咖啡館。 這家咖啡館於去年6月修建打造，同年10月建成投入使用，所有建築材料通過纜車索道進行運輸。咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全世界最好的十二種咖啡之一 老撾咖啡 老撾咖啡的歷史可以追溯到二十世紀初期。法國的殖民 統治，將咖啡豆引進老撾。更派了許多專家協助老撾農民 提升咖啡豆的種植與烘培技術，因而造就了今日 聞名
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一張55澳元的入場券將可以讓兩個人入場，並品嚐到一杯這樣的咖啡。 據澳大利亞網24日報道，如果你現在在澳大利亞新州的Manly地區，那麼你就有口福了，因爲你將有機會品嚐到全世界最貴的咖啡，大約需要
咖啡樹的第一次開花期約爲樹齡三年左右,白色的花五瓣筒狀花朵，飄散着一種淡淡的茉莉花香，花序濃密而成串排列。 花朵開花二三日之後即會凋謝，幾個月後開始結出果實。果實爲核果，直徑約1.5釐米，最初呈綠色，後漸漸變黃，成熟後轉爲紅色，和櫻桃非常相似，
羅巴斯塔種 豆形較大，正面漸趨圓形，背面呈圓凸形，裂紋直。 羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲中西部及東部的馬達加斯加島，亞洲的印度尼西亞，其產量約佔全世界產量的20%~30%。羅巴斯塔咖啡樹適合種植於海拔500米以下的低地，對環境的適應性極強，能夠抵抗惡劣
巴布亞新幾內亞是全世界城市化程度最低的國家之一，全國僅有18%的城市人口，85%的國民經濟來源於農業產品出口。但巴布亞新幾內亞卻生產者全世界最優質的咖啡之一，當地的咖啡品種引自牙買加的藍山咖啡，屬於鐵皮卡種（Typica)。 巴布亞新幾內亞位於幾內亞島
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 所有菜單用巧克力和巧克力製品組成的全世界首個努泰拉（Nutella）咖啡館在美國芝加哥市投入運營。 通過社交媒體公佈這一消息的咖啡館在芝加哥著名的密歇根大街舉行了隆重的開業慶典。 特殊菜單使巧克
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