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聖多斯的名字來自於船運咖啡的港口，是首都聖保羅四周山谷地區的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。聖多斯屬中性豆，風味之佳被譽爲咖啡之冠，若調配其他咖啡更具獨特風味，最適合有貴族氣息、幽默感及極具人際關係的人飲用。品質上乘的巴西波旁聖多斯咖啡可以與
巴西山度士屬中性豆，咖啡的香、酸、醇都在中度，苦味較低，以平順的口感着稱。它溫和、微酸、入口柔滑圓潤，雖平順卻有相當好的回甘。
產地：巴西 等級：良好 顆粒：比較飽滿 酸度：微酸 均勻度：穩定 烘焙：低度到深度 風味：中性豆，低度酸，口感平順圓潤 巴西種植有阿拉比卡和羅布斯塔咖啡，但主要是阿拉比卡咖啡，大部分是乾燥加工。 在巴西大約有39.7億棵咖啡樹，從事咖啡生產的人數是哥
中國臺灣 十八世紀，1884 年(光緒10年) 英人引入咖啡在臺北三峽試種，日據時代，日人看臺灣氣候土壤適合咖啡，遂自國外引進「阿拉比卡」,在北部試種成功，便在知本，瑞穗大量投資種植，產量佳。 十九世紀，1941年，產量豐富，品質風味佳，造就咖啡在臺灣的全
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡 在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大的生產國(第一爲巴西咖啡，第二哥倫比亞咖啡.在衆多生產國中是銷售廣泛的，最主要的因素是活躍的火山活動成就了世界上最
從咖啡的生產國中，我們可以發覺，因爲咖啡的產地幾乎都在低廉勞工較多的國家，所以其實可以猜出，咖啡豆的採收過程需要相當大的人力。沒錯，咖啡的採收十分的辛苦，需要相當大的人力，特別是許多高質量高質量的咖啡裏，只能摘採咖啡樹上完全成熟的紅色櫻桃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 聖奧古斯汀產區 橘子河農協有什麼特色？怎麼喝？ 出產地 :惠拉省 海拔：1350-1900公尺 品種：卡杜拉 鐵比卡 波旁 卡斯提洛 處理方式：水洗法 哥倫比亞咖啡在衆多生產國中
咖啡是一種健康飲品麼? 美國一項新研究發現：女性飲用咖啡會降低中風風險。 在83,000名女性中進行的這項研究顯示：與每月只喝1杯咖啡的女性相比，每週飲用5~7杯咖啡的女性患中風的機率減低12%。 德國柏林的防治中風專家、德國中風疾病協會的Martin Grond教授
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