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咖啡的“黃金法則” 如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢？
咖啡知識

咖啡的“黃金法則” 如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢？

咖啡品質上的天差地別只需一小口就能夠體會。那麼，我們如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢? 容量： 意式濃縮咖啡經咖啡粉蒸餾而成，最佳容量爲25-30ml，並盛裝在白瓷錐形杯中。杯口過大則會加速咖啡冷卻。蒸餾量較少則濃度更高;蒸餾量太多則純度變淡，口感上更靠

2015-11-12 咖啡知識 我要分享
應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?
咖啡豆

應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?

應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?可以從其色澤---是否光澤佳、顏色均勻無色斑;聞其香味---是否芬芳濃郁;口試脆度---放入口中輕咬，是否清脆有聲，口感良好，最後再看看豆形是否飽滿有份量。因爲沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的

2015-09-17 咖啡豆 我要分享
應如何從外觀判斷豆子的好壞呢? 外形的判斷
咖啡豆

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應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?可以從其色澤---是否光澤佳、顏色均勻無色斑;聞其香味---是否芬芳濃郁;口試脆度---放入口中輕咬，是否清脆有聲，口感良好，最後再看看豆形是否飽滿有份量。因爲沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的

2015-09-22 咖啡豆 我要分享
咖啡豆的選購 應如何從外觀判斷豆子的好壞呢？
咖啡豆

咖啡豆的選購 應如何從外觀判斷豆子的好壞呢？

應如何從外觀判斷豆子的好壞呢? 可以從其色澤---是否光澤佳、顏色均勻無色斑;聞其香味---是否芬芳濃郁;口試脆度---放入口中輕咬，是否清脆有聲，口感良好，最後再看看豆形是否飽滿有份量。因爲沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆

2015-06-05 咖啡豆 我要分享
應如何從外觀判斷豆子的好壞呢？ 咖啡豆的選購
咖啡豆

應如何從外觀判斷豆子的好壞呢？ 咖啡豆的選購

應如何從外觀判斷豆子的好壞呢? 可以從其色澤---是否光澤佳、顏色均勻無色斑;聞其香味---是否芬芳濃郁;口試脆度---放入口中輕咬，是否清脆有聲，口感良好，最後再看看豆形是否飽滿有份量。因爲沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆

2015-09-23 咖啡豆 我要分享
如何挑選咖啡豆 如何從外觀判斷豆子的好壞呢?
咖啡技術

如何挑選咖啡豆 如何從外觀判斷豆子的好壞呢?

如何挑選咖啡豆 應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?可以從其色澤---是否光澤佳、顏色均勻無色斑;聞其香味---是否芬芳濃郁;口試脆度---放入口中輕咬，是否清脆有聲，口感良好，最後再看看豆形是否飽滿有份量。因爲沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。其次

2015-04-13 咖啡技術 我要分享
如何挑選咖啡豆 應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?
咖啡技術

如何挑選咖啡豆 應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?

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2015-01-26 咖啡技術 我要分享
應如何從外觀判斷豆子的好壞呢？ 萃取與磨粉的時候判斷豆子的好
精品咖啡學

應如何從外觀判斷豆子的好壞呢？ 萃取與磨粉的時候判斷豆子的好

如何挑選咖啡豆 應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?可以從其色澤---是否光澤佳、顏色均勻無色斑;聞其香味---是否芬芳濃郁;口試脆度---放入口中輕咬，是否清脆有聲，口感良好，最後再看看豆形是否飽滿有份量。因爲沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。其次

2015-10-26 精品咖啡學 我要分享
喝咖啡對健康到底是好是壞呢？從營養成分分析
咖啡資訊

喝咖啡對健康到底是好是壞呢？從營養成分分析

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡越來越成爲生活中的必需品了，隨便開個會，會議休息都是咖啡，很多人上班也會隨手買一杯咖啡。 隨着人們對健康的關注，喝咖啡是否健康也經常被人們討論。 有人說咖啡有益健康，可以預防心血管疾

2017-10-13 咖啡資訊 我要分享
應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?
咖啡豆

應如何從外觀判斷豆子的好壞呢?

可以從其色澤---是否光澤佳、顏色均勻無色斑;聞其香味---是否芬芳濃郁;口試脆度---放入口中輕咬，是否清脆有聲，口感良好，最後再看看豆形是否飽滿有份量。因爲沒有好的咖啡豆/粉是無法衝調出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的包裝是否完好，如果包裝袋有空

2014-07-10 咖啡豆 我要分享
全新咖啡機 摩飛全自動美式咖啡機MR4266(拉絲銀)
咖啡機

全新咖啡機 摩飛全自動美式咖啡機MR4266(拉絲銀)

咖啡是一種格調，是一種生活態度，怎能讓速溶破壞呢！有了摩飛全自動美式咖啡機，從此跟速溶告別。磨豆衝煮，只需輕鬆一按，滴滴提醒，一杯香濃美味的咖啡即刻入杯，隨意暢飲，要的就是這個節奏！還可根據個人喜好，製作出不同的咖啡飲品哦，無論是商務會客

2015-12-08 咖啡機 我要分享
摩飛全自動美式咖啡機MR4266(拉絲銀)
咖啡機

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咖啡是一種格調，是一種生活態度，怎能讓速溶破壞呢！有了摩飛全自動美式咖啡機，從此跟速溶告別。磨豆衝煮，只需輕鬆一按，滴滴提醒，一杯香濃美味的咖啡即刻入杯，隨意暢飲，要的就是這個節奏！還可根據個人喜好，製作出不同的咖啡飲品哦，無論是商務會客

2015-12-10 咖啡機 我要分享
快速泡咖啡 摩飛全自動美式咖啡機MR4266(拉絲銀)
咖啡機

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咖啡是一種格調，是一種生活態度，怎能讓速溶破壞呢！有了摩飛全自動美式咖啡機，從此跟速溶告別。磨豆衝煮，只需輕鬆一按，滴滴提醒，一杯香濃美味的咖啡即刻入杯，隨意暢飲，要的就是這個節奏！還可根據個人喜好，製作出不同的咖啡飲品哦，無論是商務會客

2015-12-16 咖啡機 我要分享
咖啡豆的好壞怎麼辨別 分辨咖啡豆的好壞
精品咖啡學

咖啡豆的好壞怎麼辨別 分辨咖啡豆的好壞

如今人們追求的品質越來越高，喝咖啡也更多追求現磨咖啡，所以很多人都自己買來咖啡豆研磨，到底如何判斷咖啡豆的好壞呢，下邊跟小編一起來看看吧。 分辨咖啡豆的好壞 好的咖啡豆：形狀整齊、色澤光亮，採用單炒烘焙。 衝煮後香醇，後勁足。 不好的咖啡豆：

2015-10-22 精品咖啡學 我要分享
品鑑意式濃縮咖啡
咖啡知識

品鑑意式濃縮咖啡

那些品質上的天差地別只需一小口就能夠體會。那麼，我們如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢？

2014-05-14 咖啡知識 我要分享
精品咖啡學 咖啡的“黃金法則”
咖啡知識

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咖啡品質上的天差地別只需一小口就能夠體會。那麼，我們如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢? 容量： 意式濃縮咖啡經咖啡粉蒸餾而成，最佳容量爲25-30ml，並盛裝在白瓷錐形杯中。杯口過大則會加速咖啡冷卻。蒸餾量較少則濃度更高;蒸餾量太多則純度變淡，口感上更靠

2014-10-21 咖啡知識 我要分享
精品咖啡學 煮咖啡的“黃金法則”
咖啡知識

精品咖啡學 煮咖啡的“黃金法則”

咖啡品質上的天差地別只需一小口就能夠體會。那麼，我們如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢? 容量： 意式濃縮咖啡經咖啡粉蒸餾而成，最佳容量爲25-30ml，並盛裝在白瓷錐形杯中。杯口過大則會加速咖啡冷卻。蒸餾量較少則濃度更高;蒸餾量太多則純度變淡，口感上更靠

2014-11-10 咖啡知識 我要分享
精品咖啡製作常識 咖啡的“黃金法則”
咖啡知識

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咖啡品質上的天差地別只需一小口就能夠體會。那麼，我們如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢? 容量： 意式濃縮咖啡經咖啡粉蒸餾而成，最佳容量爲25-30ml，並盛裝在白瓷錐形杯中。杯口過大則會加速咖啡冷卻。蒸餾量較少則濃度更高;蒸餾量太多則純度變淡，口感上更靠

2014-12-02 咖啡知識 我要分享
精品咖啡基礎常識 咖啡的“黃金法則”
咖啡知識

精品咖啡基礎常識 咖啡的“黃金法則”

咖啡品質上的天差地別只需一小口就能夠體會。那麼，我們如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢? 容量： 意式濃縮咖啡經咖啡粉蒸餾而成，最佳容量爲25-30ml，並盛裝在白瓷錐形杯中。杯口過大則會加速咖啡冷卻。蒸餾量較少則濃度更高;蒸餾量太多則純度變淡，口感上更靠

2015-05-23 咖啡知識 我要分享
做精品咖啡的萃取規則 咖啡的“黃金法則”
咖啡知識

做精品咖啡的萃取規則 咖啡的“黃金法則”

咖啡品質上的天差地別只需一小口就能夠體會。那麼，我們如何才能分辨一杯咖啡的好壞呢? 容量： 意式濃縮咖啡經咖啡粉蒸餾而成，最佳容量爲25-30ml，並盛裝在白瓷錐形杯中。杯口過大則會加速咖啡冷卻。蒸餾量較少則濃度更高;蒸餾量太多則純度變淡，口感上更靠

2015-02-27 咖啡知識 我要分享

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