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製作咖啡時，常常會遇到很多計量單位，常見的有盎司、毫升、CC等等。這些單位之間的換算關係如何呢? 1.盎司 盎司，ounce 。 盎司的歷史: 最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯，杯的容量是最爲重要的，歷史上用盎司(英語是Ounce，簡寫成oz)作爲酒的液量單位。
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大杯飲 情到濃時情轉薄 北京子午餐飲策劃與管理有限公司總經理施煒 24券團購網大客戶部總監楊芸 品評餐廳：漫咖啡 (朝陽區將臺西路) 綜合評分： 推薦菜品：巧克力鬆餅、焦糖瑪奇朵、金槍魚三明治 美酒加咖啡，相加的是兩種截然不同的人生：美酒飄香，飄然走
2001～2005年期間，世界咖啡市場起伏不定，供過於求的危機對咖啡種植者及其相關從業人員的收入造成非常不利的影響。近幾年，越南的中粒種咖啡年供應量爲1200～1400萬袋（60公斤/袋），在這場危機
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