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品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 1.0 咖啡壺分類: 細口壺 材質: 不鏽鋼 TIAMO 優質不鏽鋼法蘭西細口壺700ml/1000ml 材質:#304高級不鏽鋼(鉻18%、鎳8%、錳含量低於法定值2%)符合安全檢驗值 優質不鏽鋼材質 耐用、好清、抗磨損 拋光表面處理 質感倍增,當作居家裝飾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:危地馬拉薇薇特南果高原寶湖1550M 產區:薇薇特南果(Huehuetenango) 莊園:寶湖莊園 品種: Typica, Bourbon, Caturra, and Catuai 海拔:平均1550公尺 等級:歐規水洗極硬豆SHB 處理法:傳統式水
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 磨豆機的選擇 義式濃縮咖啡的磨豆機要求較爲手衝高,因爲高溫高壓且快速的萃取方式需要研磨度較細的咖啡粉,太粗研磨會因爲碰觸面積過少而咖啡味不足,在許多比賽中都是使用 Mazze
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在市場上的家用淨水器種類很多,各種概念各種淨水技術讓人眼花繚亂。下面,小編整理歸納了幾種家用淨水器種類,一起來了解一下吧! 淨水器有哪些種類?7類淨水器介紹 1、PP棉濾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞小簡介 肯尼亞位於非洲東部,1963年12月12日從英國獨立。 肯尼亞是東非共同體成員,東非共同體五國提出2015年合併成爲統一的聯邦國家。該聯邦將擁有共同的憲法、總統、議會和貨幣。 肯尼亞咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1.濾杯: 盛放濾紙和研磨咖啡粉的底部鑽孔濾杯,放在咖啡壺上。 2.溝槽線(lib): 濾杯內側的皺褶狀垂直溝槽,咖啡液萃取時會作爲氣體對流通道,也方便液體流動,同時萃取完成後,清除濾紙更輕鬆。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我的第一臺咖啡機是LaMarzocco和第一臺意式咖啡機是BEZZERA 很多人都喜歡咖啡,連鎖或小型咖啡店亦愈開愈多。除了購買罐裝咖啡或光顧咖啡店外,部份咖啡迷亦會在家自行衝制咖啡。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖 1.濾杯:盛放濾紙和研磨咖啡粉的底部鑽孔濾杯,放在咖啡壺上。 2.溝槽線(lib):濾濾杯內側的皺褶狀垂直溝槽,咖啡液萃取
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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