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貓屎咖啡最先是從哪裏引進的

咖啡知識

貓屎咖啡最先是從哪裏引進的

最先把Kopi Luwak咖啡引進美國的蒙塔納斯公司(M.P. Mountanos)指出，當初聽到這種體內發酵咖啡，以爲是業界笑話，並未當真，後來在《國家地理雜誌》又看到Kopi Luwak的特別報導，纔對她產生興趣，整整花了七年工夫才找到穩定的供貨來源，開始少量引進美國。

2015-03-13 咖啡知識我要分享

馬來西亞“舊街場白咖啡”正式進軍中國內地市場

咖啡資訊

馬來西亞“舊街場白咖啡”正式進軍中國內地市場

2017年3月29日，在廈門擁有19年品牌經營史的餐飲企業筷客公司，與馬來西亞著名的舊街場白咖啡簽署了區域合作協議。筷客與舊街場咖啡簽約現場馬來西亞白咖啡著稱於世，而怡保的舊街場白咖啡，更是馬來西亞名揚國際的咖啡品牌，這是筷客2017年引進的第一家國

2017-04-03 咖啡資訊我要分享

日本悠詩詩UCC咖啡在臺設廠，並引進自研烘焙機

咖啡新聞

日本悠詩詩UCC咖啡在臺設廠，並引進自研烘焙機

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日本咖啡製造商UCC優仕咖啡公司斥資新臺幣5億元，在雲林斗六工業區設廠，引進獨自研發的烘焙機「AROMASTER」，今天竣工將於明年1月營運，預料帶起咖啡市場風潮。知名日系咖啡製造

2018-12-13 咖啡新聞我要分享

烏干達是什麼時候引進阿拉比卡種的咖啡樹介紹

咖啡莊園

烏干達是什麼時候引進阿拉比卡種的咖啡樹介紹

烏干達在1900年開始引進了阿拉比卡種的咖啡樹，而北方Bugisu肯尼亞邊境沿線地區能出產比較高品質的咖啡．在一般情況下，一顆咖啡果實會包含兩片咖啡豆子．而小圓豆(又稱「單胞豆」)則是在突變的情況下產生，當果實成熟時會變成只有單一的豆子．這橢圓形的豆

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

臺糖引進宏都拉斯咖啡豆今年底上市

咖啡資訊

臺糖引進宏都拉斯咖啡豆今年底上市

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣咖啡市場商機1年上看700億元，臺糖今宣佈引進中南美洲友邦洪都拉斯的極品咖啡豆，預計今年底前在臺上市銷售。臺糖總經理管道一表示，價位及口味種類，目前內部還在規劃，屆時會先在臺糖自有商

2017-10-29 咖啡資訊我要分享

烏海機場引進第一家咖啡廳

咖啡資訊

烏海機場引進第一家咖啡廳

民航資源網2012年4月13日消息：4月1日，烏海機場引進的第一家咖啡廳相約咖啡廳。相約咖啡廳現正在裝修佈置階段。此咖啡廳在航站樓一、二樓大廳，佔地100平方米。裝修風格時尚、環境優雅，對進出港旅客提供了極大的便捷就餐條件。裝修時間大約半個月，預計4

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

中國有種植耶加雪菲嗎-瑰夏是什麼時候引進中國雲南的

耶加雪菲咖啡

中國有種植耶加雪菲嗎-瑰夏是什麼時候引進中國雲南的

中國有種植耶加雪菲嗎-瑰夏是什麼時候引進中國雲南的 Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色澤黃綠，是典型的日曬咖啡的顏色，顆粒均勻飽滿，瑕疵豆少，採用普通麻袋包裝出口，麻袋上印染上咖啡的基本信息(處理廠、出口商、ICO編碼、處理方式、產區)麻袋內是農

2017-01-04 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡豆的來源是什麼時候引進雲南的

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的來源是什麼時候引進雲南的

耶加雪菲咖啡豆的來源是什麼時候引進雲南的它是當今世界上最具風味獨特性的其中一款咖啡豆：有着強烈撲鼻的水果花香，檸檬柑橘香，酸質濃郁卻柔軟宜人。不過耶加雪菲也有日曬的就是了，呵呵，二者相比。日曬豆會比水洗的耶加豆更加濃郁一些，水洗耶加雪菲是

2017-01-10 耶加雪菲咖啡我要分享

瑰夏咖啡冷知識：中國最早引進瑰夏品種種植，原來更早於瑰夏成名

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡冷知識：中國最早引進瑰夏品種種植，原來更早於瑰夏成名

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑰夏咖啡豆，也有人叫它藝妓咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆。其名來自於埃塞俄比亞的瑰夏山（Geisha Mountain），念起來就跟著名的日本藝妓一樣，因而得名。瑰夏咖啡豆

2018-03-27 瑰夏咖啡我要分享

網購瞄準上班族搶黑金財引進特色冰滴咖啡

咖啡資訊

網購瞄準上班族搶黑金財引進特色冰滴咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ▲ 博客來即日起推出「上班族的苦澀與回甘－茶、酒、咖啡聯展」，咖啡豆、咖啡用品、茗茶器具、品酒外圍等超過5,000項商品79折起。（圖／業者提供）記者洪菱鞠／臺北報導臺灣咖啡市場成熟且持續擴

2017-09-28 咖啡資訊我要分享

《世界咖啡地圖》全球公認的咖啡聖經首次引進中國

咖啡資訊

《世界咖啡地圖》全球公認的咖啡聖經首次引進中國

《世界咖啡地圖》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版一個咖啡界的神人，曾苦於無法找到一本全面的、可讀性強的咖啡知識書籍，乾脆自己寫了一本，這就是全球公認的偉大咖啡聖經《世界咖啡地圖》。當你查詢美國、英國等各國的亞馬遜網站時，會

2017-04-26 咖啡資訊我要分享

肯尼亞咖啡豆的產地咖啡是怎麼引進肯尼亞的呢

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆的產地咖啡是怎麼引進肯尼亞的呢

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡在19世紀進入肯尼亞，當時埃塞俄比亞的咖啡飲品經由南也門進口到肯尼亞。但直到20世紀初，波旁咖啡樹才由聖．奧斯汀使團(St．AustinMission)引入。肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地

2018-04-20 肯尼亞咖啡豆我要分享

北京悠唐購物中心引進綠茶、漫咖啡月內將相繼開業

漫咖啡

北京悠唐購物中心引進綠茶、漫咖啡月內將相繼開業

日前，悠唐購物中心綠茶、漫咖啡兩家非零售業態店鋪相繼開業，同時聯合世紀佳緣舉辦千人相親活動。這也意味着悠唐購物中心在定位白領後，發力約會主題。5月26日舉辦的千人相親活動招募了上千名單身男女到場，並組織了多重互動環節。而繼鹿港小鎮、哈根達斯

2014-04-27 漫咖啡我要分享

Wush Wush 埃塞俄比亞引進咖啡品種哥倫比亞咖啡產地原產地計劃

精品咖啡豆

Wush Wush 埃塞俄比亞引進咖啡品種哥倫比亞咖啡產地原產地計劃

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近，很火的一個品種，wush wush 進入了我們精品界的視線，如今，Wush Wush已成爲非洲出產咖啡中一個響亮的名號，有些文章介紹，Wush Wush是一個產地，又有些文章說它是品種。

2018-10-01 精品咖啡豆我要分享

中國咖啡發展史-咖啡什麼時候引進中國的

中國咖啡

中國咖啡發展史-咖啡什麼時候引進中國的

中國咖啡發展史-咖啡什麼時候引進中國的 1991年海灣戰爭爆發，老百姓擔心戰爭影響日用品的供應，紛紛跑到超級市場搶購咖啡和糖。法國人衝咖啡並不是匆匆喝了就走，而是慢慢的品，細細的嘗，讀書看報，高談闊論，一喝就是大半天。法國人養成這種喝咖啡的習慣

2016-12-21 中國咖啡我要分享

巴拿馬藍標瑰夏咖啡豆

瑰夏咖啡

巴拿馬藍標瑰夏咖啡豆

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店瑰夏咖啡(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗

2017-07-18 瑰夏咖啡我要分享

雲南小粒種老品種雲南咖啡引種歷史雲南咖啡網雲南咖啡的品種

咖啡文化

雲南小粒種老品種雲南咖啡引種歷史雲南咖啡網雲南咖啡的品種

咖啡原產於非洲中北部的埃塞俄比亞，早在十五世紀前就由原產地傳入阿拉伯半島，1884年引入我國臺灣，1908年引入海南

2016-03-31 咖啡文化我要分享

最佳巴拿馬生豆大賽拍賣價達到破紀錄，瑰夏咖啡豆是怎麼樣的

瑰夏咖啡

最佳巴拿馬生豆大賽拍賣價達到破紀錄，瑰夏咖啡豆是怎麼樣的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑰夏咖啡瑰夏 (Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，巴拿馬是1970年

2019-02-20 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亞瑰夏咖啡簡介歷史

咖啡莊園

埃塞俄比亞瑰夏咖啡簡介歷史

瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始種植瑰夏咖啡，因

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

中國本土咖啡良種發展趨勢

咖啡資訊

中國本土咖啡良種發展趨勢

最近一些朋友一直在與我討論咖啡品種的問題，其實，對於引進良種，我比誰都用心，因爲我是在咖啡種植區管理咖啡的官員，而且我對咖啡良種一直在追蹤和研究。但是，引進良種也面臨一些困難和意見：

2014-06-25 咖啡資訊我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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