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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 水洗 西達摩咖啡 望修 杭古特合作社 2號批次 風味 幹香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香氣。入口即可感受到細緻的花香、蜂蜜、檸檬、柚子等柑橘類清新水果風味、紅茶、香甜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 西達摩咖啡 波卡索 Bokasso合作社 波卡索 (Bokasso) 是來自家族擁有的農場，由波卡索合作社 (Bokasso Cooperative) 所組織，位於西達摩的望修 (Wonsho) 小區。波卡索合作社擁有兩
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Washed Sidamo Wonsho Hunkute Cooperative Lot# 2 2000m 埃塞俄比亞 水洗 西達摩 望修杭古特合作社 2 號批次 風味敘述： 幹香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香氣。入口 即可
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 西達摩 跟耶加雪菲是埃塞俄比亞雙姝，各有擅場，不過咖啡品評愈來愈細緻化，產區能喝到地域之味，合作社、處理廠往往纔是風味的關鍵點。 西達摩 的咖啡風味非常多元，不同的土壤種
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Washed Sidamo Wonsho Hunkute Cooperative Lot# 2 2000m 埃塞俄比亞 水洗處理法 西達摩望修杭古特合作社 2 號批次 風味敘述： 幹香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香氣。入口即可感受到細緻的花
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 是咖啡的原鄉，富饒豐富的咖啡品種，這個基因寶庫是世界上咖啡研究的重要資源，主要的品種是阿拉比卡與豐富的原生品種，衆多的產區當中最爲人熟知的是耶加雪菲(YIRGACHEFFE)，這個名字甚
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ETHIOPIA GUJI WOLICHU WACHU STATION NATURAL BOURBON LOT COFFEE 埃塞俄比亞 西達摩 -谷吉產區沃莉楚處理站日曬波旁咖啡 產地： Haru Wachu, Guji, Ethiopia 豆種： Bourbon 處
衣索比亞西達摩波卡索合作社G1水洗處理法 2019新上市單品豆介紹： 來自於耶珈雪菲隔壁的西達摩，波卡索是來自家族擁有的農場，由波卡索合作社所組織。波卡索合作社擁有兩座高水準的水洗廠，附近咖啡大都種植在極高海拔2000公尺，而且都是由小農照顧耕作。豆
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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