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法國的咖啡館早在十八世紀就以星火燎原之勢遍佈巴黎的大街小巷。自由而熱烈的氣氛，使得咖啡館逐漸成爲當時法國知識分子批評朝政的場所，對1789年的法國大革命起到了催化劑的作用。 法國人的咖啡其實遠沒有他們的咖啡館那麼講究。和歐洲其它民族比較，法國人
曾聽說法國一度由於咖啡缺貨而少喝了咖啡，馬上就見打盹的人多起來。說來好象誇張，但法國人嗜咖啡倒是千真萬確。1991年海灣戰爭爆發，法國也是參戰國之一，國內部分老百姓擔心戰爭影響日用品供應，紛紛跑到超級市場搶購。此事連電視臺也驚動了，當鏡頭對着
法國咖啡 提起法國的波爾多市，人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上，世界貿易中的大宗商品咖啡，多年來也和波爾多市息息相關。 歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀中期出現的。隨着咖啡貿易的發展，法國的兩個港口勒阿佛和波爾多逐漸成爲進
LoveCoffee 法國咖啡文化起源 法國波爾多 Bordeaux 提起法國的波爾多市，人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上，世界貿易中的大宗商品咖啡，多年來也和波爾多市息息相關。 隨着咖啡貿易的發展，法國的兩個港口勒阿佛和波爾多逐漸成爲進口
法國有什麼出名是咖啡館？ 法國香草咖啡好喝嗎？ 1）Volcanica法國香草咖啡（最佳法國香草咖啡） 最好的法國香草咖啡 查看價格和供貨情況 Volcanica的法國香草提供濃郁的香草味和香氣。 值得注意的是，法國香草不是指香草豆莢的種植地，而是指傳統的法國冰淇
法國壓歷史-法式壓濾壺簡介!French Press法壓壺到處可見，具有很高的普遍性。法壓壺在衝煮咖啡的過程中操作十分的簡便攜帶方便，因此它有很高的便利性，法壓壺以價格低廉倍受咖啡愛好者的青睞，它有很很高的實用性! 法壓壺French Press，也可以叫它沖茶器。
開一間屬於自己的咖啡店，伴着香濃的咖啡和美味的糕點，每天接待不一樣的客人，聽他們講述各自的故事，這浪漫的情景也是你的夢想嗎?一對留法歸國的80後小夫妻，在西安讓自己的夢想變爲了現實。 週末的一個下午，記者來到位於鳳城六路的奧塞咖啡。推門進去，
提起法國的波爾多市，人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上，世界貿易中的大宗商品咖啡，多年來也和波爾多市息息相關。 歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀中期出現的。隨着咖啡貿易的發展，法國的兩個港口勒阿佛和波爾多逐漸成爲進口咖啡豆的
法國南部餐飲美食深受意大利影響，咖啡熱從意大利燒到法國南部城市，逐漸加溫，才傳抵時尚之都巴黎。法國南部的馬賽、里昂很早就接觸到咖啡，商人帶進的咖啡悉數供私人使用，民間並不普及。 法國南部商人間的咖啡熱，約比威尼斯商人晚三十多年。 《航向也門
張曉婧、呂赫小兩口經營的奧塞咖啡館 開一間屬於自己的咖啡店，伴着香濃的咖啡和美味的糕點，每天接待不一樣的客人，聽他們講述各自的故事，這浪漫的情景也是你的夢想嗎?一對留法歸國的80後小夫妻，在西安讓自己的夢想變爲了現實。 週末的一個下午，記者來到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡原生於埃塞俄比亞。1850年左右， 法國傳教士 經由殖民地波旁島（也就是波旁種的由來），將咖啡帶入肯尼亞，在當地落地生根。大部分肯尼亞栽植的品種，是SL改良品種。原生種的
鐵比卡在荷蘭與法國連手下，率先登陸中南美。就基因豐富性來看，單一品種在異域繁衍並非好現象，幸好法國急起直追，轉攻阿拉比卡另一亞種波旁，豐富了中南美的咖啡基因。 波旁島(Bourboll)位於非洲東岸馬達加西加島以東，面積2，512平方公里，一六四六年成爲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style） 19 世紀法國人在越南種植大量咖啡樹。雖然栽種海拔較低，品種也多爲氣味較差、酸味不足苦味有餘的羅巴斯塔咖啡豆 （Robusta），不過不可否認的是，如今越南已是全球最大的咖啡豆生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞是人類的發源地之一，境內甚至曾出土約 250 萬年前的人類頭蓋骨化石。從 1890 年起至 1963 年獨立之前，一直是由英國殖民統治，時間長達約七十年。 肯尼亞（Kenya）位於非洲
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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