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• 　　咖啡原生於埃塞俄比亞。1850年左右，法國傳教士經由殖民地波旁島（也就是波旁種的由來），將咖啡帶入肯尼亞，在當地落地生根。大部分肯尼亞栽植的品種，是SL改良品種。原生種的咖啡相當稀少。
   
  　　肯尼亞是人類的發源地之一，境內甚至曾出土約 250 萬年前的人類頭蓋骨化石。從 1890 年起至 1963 年獨立之前，一直是由英國殖民統治，時間長達約七十年。
   
  　　肯尼亞（Kenya）位於非洲東部，與“咖啡之源”埃塞俄比亞爲鄰。雖然土壤肥沃，但該國首次種植咖啡，是1893年從巴西引入的波旁（Bourbon，又稱French mission，以紀念傳入的法國傳教士）；就像“向左走、向右走”的故事，咖啡沒有南移內陸而是北渡紅海。經歷數百年的擴散，在世界各處落戶、變種後，才輾轉返回故鄉——非洲大裂谷（The Great Rift Valley）。
   
  　　作爲英國殖民地，出口咖啡所得的利益對宗主國傾斜是自然不過。直至1954年爲止，肯尼亞人所擁有的耕地只有5000英畝，其餘大部分都是由英國人控制，並送到倫敦拍賣。殖民地雖似被剝削，但若沒有英屬實驗室Scott Laboratories，肯尼亞咖啡也不可能有今天的成就。因爲其代表品種SL-28和SL-34，就是當年該實驗室培植40種咖啡裏的其中兩種。現時肯尼亞的流行品種還有抗病性高但味道稍遜的Ruiri 11，抗旱力高的Batian、K7和Kent等。
   
  　　發生於1956至60年的茂茂起義（Mau Mau Uprising）令大部分耕地控制權迴歸本土住民。咖啡農莊大多是年產數百公斤的小規模經營。他們會應輸送距離和收購價決定將果實售予鄰近的處理廠（Coffee Factory）。例如有名的Karagoto咖啡，其實是位於Karatina鎮周邊的一所處理廠。待蒐集附近農民的咖啡果後，加以處理和出口。它也會爲農民提供種植上的技術支援。而Karagoto本身，則聯合了Tegu及Ngunguru處理廠，形成合作社（Tekangu Farmers Cooperative Society，FCS） 。肯尼亞有名的產區大多集中在中部，例如﹕Nyeri、Kiambu、Kirinyaga和西部近烏干達的山區（Nakuru、Bungoma、Kitale等）。
   
  　　在二十世紀初，法國、英國的傳教士與研究人員在肯尼亞進行篩選培育咖啡樹，併成功培育出波旁種嫡系子孫“SL28”與“SL34”兩種。百年來，肯尼亞的咖啡早已適應肯尼亞高濃度的磷酸土壤，並孕育出肯尼亞咖啡豆特殊的酸香精髓，風味有別於其他中南美洲國家的波旁種咖啡豆。
   
  　　不同於目前肯尼亞多半種植經改良培育的 SL28、SL34，法國傳教士（French Mission）是經過科學改良前的原生波旁咖啡品種。19 世紀晚期，由法國使節團從當年的波旁島（即現在的 Reunion）引進到肯尼亞，保有傳統波旁品種的風味特色，此款品種的豆貌與風味也有些相似於鄰近幾乎全境皆栽植傳統原生種的盧旺達波旁。
   
  　　前街咖啡的[哈尼亞]便是來自肯尼亞的法國傳教士波旁。傳統日曬處理遇上傳統的咖啡品種，讓人感到很是驚喜。
   
  　　採用日曬處理法的法國傳教士波旁品種度綿密且豐富。除了厚實巧克力餘韻外還具有明顯的日曬果實風味，咖啡的厚醇度也是不錯的。
   
  　　哈里斯家族在Thika區域栽種咖啡已經超過100年的歷史，對於此地獨特的紅色火山土壤非常瞭解，再搭配適合的咖啡生長溫度以及降雨量，這些優異的種植環境造就了法國傳教士的獨特風味。
   
  　　前街衝煮參數建議：
   
  　　V60/90度水溫/1：15/時間兩分鐘
   
  　　風味：
   
  　　甘甜中帶著不錯的柑橘類香氣。穩重中帶著一點輕盈，如葡萄柚般的熱帶水果香氣。平衡度中，帶有一絲狂野。