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特級巴西咖啡豆

咖啡文化

特級巴西咖啡豆

◆產地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性溫和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.視覺：顆粒大，淡綠或爲淡黃色的豆。一個可將其譽爲「咖啡大陸」的世界最大咖啡生產輸出國家，約佔世界所有產量的一半。尤以從聖保羅州的山

2014-08-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆推薦特級巴西咖啡豆

咖啡知識

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2014-10-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識介紹特級巴西咖啡豆

巴西咖啡豆

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2014-12-08 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡推薦特級巴西咖啡豆

巴西咖啡豆

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2014-12-20 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆基礎常識巴西咖啡豆

巴西咖啡豆

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2015-01-19 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常識介紹特級巴西咖啡豆

巴西咖啡豆

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2015-02-03 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常識巴西咖啡豆的風味描述

巴西咖啡豆

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2015-03-18 巴西咖啡豆我要分享

特級巴西咖啡豆巴西咖啡豆的口感風味描述

巴西咖啡豆

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2015-03-27 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆基礎常識介紹特級巴西咖啡豆

咖啡豆

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2015-05-06 咖啡豆我要分享

特級巴西咖啡豆風味描述咖啡豆常識

咖啡知識

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2015-05-15 咖啡知識我要分享

各種咖啡豆特點介紹-巴西

咖啡莊園

各種咖啡豆特點介紹-巴西

巴西咖啡豆產地：巴西Brazil 烘培方式：City Roast 等級或品種：NO.2/sc-19 咖啡豆特性： 1.口感：微苦微酸，性溫和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.視覺：顆粒大，淡綠或爲淡黃色的豆咖啡豆簡述：一個可將其譽爲「咖啡大陸」的世界最大咖啡生產輸出國家

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

園林植物病蟲咖啡木蠹蛾的防治

咖啡資訊

園林植物病蟲咖啡木蠹蛾的防治

形態特徵成蟲體灰白色，長15-28mm，翅展25-55mm。雄蛾觸角中、下部雙櫛形，端部線形。胸背面有3對青藍色斑。腹部白色，有黑色橫紋。前翅白色，半透明，佈滿大小不等的青藍色斑點;後翅外緣有青藍色斑8個。雌蛾一般大於雄蛾，觸角絲狀。卵爲圓形，淡黃色。末

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

咖啡生豆的主要化學成分

咖啡知識

咖啡生豆的主要化學成分

丹寧酸：經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以纔會有沖泡好最好儘快喝完的說法。脂肪：咖啡內含的脂肪，在風味

2016-11-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡知識學咖啡咖啡豆研磨術語

咖啡豆

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丹寧酸：經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以纔會有沖泡好最好儘快喝完的說法。咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中

2014-12-29 咖啡豆我要分享

巴西山多士咖啡特色巴西山多士產區有什麼特點咖啡豆產量多嗎

咖啡莊園

巴西山多士咖啡特色巴西山多士產區有什麼特點咖啡豆產量多嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）而巴西山多士咖啡是以山多士爲輸出港而聞名於世，主要產地爲聖保羅州及巴拿馬州，是巴西產量最多也是品質最優良的一種。因此在許多綜合咖啡的調配上皆以巴西山多士咖啡做爲基礎

2019-01-28 咖啡莊園我要分享

咖啡成分的解讀讓你更懂咖啡

精品咖啡學

咖啡成分的解讀讓你更懂咖啡

丹寧酸：經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以纔會有沖泡好最好儘快喝完的說法。脂肪：咖啡內含的脂肪，在風味上

2015-10-16 精品咖啡學我要分享

咖啡豆的分別與其相同特點

咖啡莊園

咖啡豆的分別與其相同特點

1．小果咖啡種子已除去種皮，呈橢圓形或卵形，長8-10mm，直徑5-7mm，中間部厚3-4mm，背面隆起，腹面平坦，有稍彎曲的縱溝及紙樣種皮痕跡。生品類黃色或暗綠色；焙焦品暗棕色，有特異香氣，味微苦。澀。咖啡花 2．中果咖啡種子稍大，卵球形，長9-11mm，直徑7-

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

咖啡豆的分別與其相同特點

咖啡莊園

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1．小果咖啡種子已除去種皮，呈橢圓形或卵形，長8-10mm，直徑5-7mm，中間部厚3-4mm，背面隆起，腹面平坦，有稍彎曲的縱溝及紙樣種皮痕跡。生品類黃色或暗綠色；焙焦品暗棕色，有特異香氣，味微苦。澀。咖啡花 2．中果咖啡種子稍大，卵球形，長9-11mm，直徑7-

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

精品咖啡成分的解讀讓你更懂咖啡

咖啡知識

精品咖啡成分的解讀讓你更懂咖啡

丹寧酸：經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以纔會有沖泡好最好儘快喝完的說法。脂肪：咖啡內含的脂肪，在風味上

2015-03-14 咖啡知識我要分享

咖啡成分的解讀讓你更懂咖啡的美味

咖啡知識

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丹寧酸：經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以纔會有沖泡好最好儘快喝完的說法。脂肪：咖啡內含的脂肪，在風味上

2014-12-31 咖啡知識我要分享

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