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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近年來手機普及，電話亭和公共電話逐漸被淘汰，但電話亭也被賦予全新的功能！ 英國電話亭 在1920年英國第一個電話亭Kiosk No.1（簡稱K1）現身在英國街頭，將近一個世紀內，經過不斷改版，如今已經很難
一粒咖啡豆變成一滴咖啡，是非常艱難並且漫長的，它的旅程異常曲折。 阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆是廣義上所講的兩種世界咖啡豆的種類，最早時候阿拉伯人拿咖啡豆進行咀嚼，來嚼取其中的汁液感受咖啡的魅力，之後阿拉伯人又開始把咖啡豆拿來烘焙食用，慢慢演變爲
杯子的把手變成了她纖細的手臂，於是，每一次的品茗，都如同和她心手相牽，隔着萬千公里，那一瞬間都變成了零距離。大概沒有比這更俏皮的設計了吧!遺憾的是，這只是Lotus爲旗下曲奇製作的一則平面廣告，如果真的生產，肯定要買上一個纔是!
專業咖啡知識交流 更多咖 啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雖然你不需擁有化學的學位，不過要了解牛奶對咖啡的化學效應，的確是較爲較爲煩複的技術。不過如果你想做出完美漂亮的 奶泡 拉花，那你就必須認真的學習關於牛奶的知識。牛奶會隨
咖啡生豆是淡綠色，烘焙後會變成褐色。這種烘焙特有的褐色主要來自寡糖素、氨基酸、綠原酸類製造出的褐色色素。所謂的褐色色素，指的不是一種顏色或者成分，而是讓咖啡變成不同顏色的諸多成分的統稱。 生豆在烘焙過程中會逐漸改變顏色，是因爲褐色色素的總量
咖啡豆是怎麼變成一杯咖啡 1、首先呢，你需要咖啡豆 2、其次你需要一個磨豆機這是爲什麼捏?因爲你需要把豆磨成粉啊!不然真用牙咬麼? 3、根據你所用到的咖啡器具來選擇咖啡粉的研磨粗細 【咖啡壺研磨度小知識】 精品咖啡入門級神器 法壓壺 很適合剛入門的咖友
咖啡顏色改變的因素： 咖啡生豆是淡綠色，烘焙後會變成褐色。這種烘焙特有的褐色主要來自寡糖素、氨基酸、綠原酸類製造出的褐色色素。所謂的褐色色素，指的不是一種顏色或者成分，而是讓咖啡變成不同顏色的諸多成分的統稱。 生豆在烘焙過程中會逐漸改變顏色
咖啡豆如何變成咖啡 買臺好的咖啡機就行了咖啡，你所喝的每一杯，都是經過五年生長才能夠開花結果的，經過了採收、烘焙等等繁複程序，再加上煮咖啡的人悉心調製而成。想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則： ●使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，
咖啡豆是怎麼變成一杯咖啡 1、首先呢，你需要咖啡豆(好像是屁話) 2、其次你需要一個磨豆機這是爲什麼捏?因爲你需要把豆磨成粉啊!不然真用牙咬麼? 3、根據你所用到的咖啡器具來選擇咖啡粉的研磨粗細 【咖啡壺研磨度小知識】 小編先給新夥伴推薦 精品咖啡入門
在家煮咖啡已經開始慢慢變成一種時尚了。煮咖啡首先要做的，就是選咖啡粉。煮之前一定要洗乾淨煮咖啡的器具，這樣才能保證咖啡味道的純正。 喝咖啡已經成爲一種人們消遣的方式，它不光是一種好喝的飲料，還能體現一個人的品味等等。那平常都是去咖啡店喝，還
德隆咖啡機磨好的豆不下來都變成粉是怎麼回事-咖啡機萃取器取不下來 自動咖啡機萃取器卡住接水盤，造成開機不能上下，接水盤和萃取器都取不出估計由於客戶不正確切斷電源插頭，造成此故障，打開機器後蓋，收到轉動皮帶輪，使 萃取器上升到稍高位置，然後查電
很多東西會隨着時間的推移而消亡，也有很多東西會隨着時間的沉澱而成爲經典，譬如那些經典的遊戲魂鬥羅、超級瑪麗、冒險島，還有俄羅斯方塊，與之有關 的產品設計往往能牽動一代人的懷舊情結，所以這些經典遊戲元素也是設計師們很鍾愛的。 而今天愛稀奇要介
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2017年6月1日（四）2017年7月10日（一），小丸子貓Caf將在東京SORAMACHIWEST YARD 4F電視臺官方商店Tree Village Caf期間限定開張。 因爲櫻桃小丸子主角小丸子很喜歡午睡，在動畫第751集中有小丸子想
咖啡櫻桃是如何變成咖啡生豆的 咖啡櫻桃變化對咖啡風味的影響 1. 果皮、果肉 （Skin/Pulp）： 咖啡豆的最外層包裹着漿果一般的果皮和果肉。 除自然日曬法以外，經其他方法處理的咖啡豆在採摘後的幾小時內必須去除果皮果肉。 對於咖啡來講，果皮和果肉是重要
家用烘焙機 近年來興起小量烘焙咖啡豆的熱潮，市面上出現了不少家用烘焙機，自己烘焙咖啡豆變成相當簡單的事。目前的家用烘焙器大致上可以分爲3類：自火式、熱風式與滾筒式。雖然，這些都不是很精密的專業機型，但只要操作得當，所烘焙出來的咖啡豆依然香醇
來咖啡館，首先當然是來喝咖啡的。 咖啡這種神奇的飲料，早在阿拉伯人時代就被賦予了神奇的功能，藉助咖啡，人們思考問題、夢想世界、辯論時政，是思想家和國際象棋大師的精神食糧對了，阿拉伯人就是在咖啡鋪中錘鍊國際象棋技藝的。來到咖啡館，人們閱讀、聊
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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