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麥當勞咖啡燙傷案實際賠償40餘萬美元--三度燙傷”面積佔全身皮膚

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麥當勞咖啡燙傷案實際賠償40餘萬美元--三度燙傷”面積佔全身皮膚

當時，老太太坐在前座乘客位，把杯子停放在雙膝之間，左手拿着奶粉袋和糖袋，右手試圖打開杯蓋，沒料想，一個意外閃失，整杯滾燙的咖啡潑灑在兩腿之間，致使大腿內側、股腹溝、外陰部、前臀等處嚴重燙傷，其中三度燙傷面積佔全身皮膚百分之六。在醫學術語中

2017-01-05 咖啡資訊我要分享

咖啡燙傷之後怎麼辦？儘快用水衝別亂塗東西

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咖啡燙傷之後怎麼辦？儘快用水衝別亂塗東西

專家：儘快用水衝別亂塗東西南方醫科大學珠江醫院燒傷科李爽星期天，媽媽帶着小明去麥當勞喫小明最愛喫的漢堡和薯條。店裏有很多人，小明興沖沖地跑去找座位。不好!有人端着一杯熱咖啡正好與小明撞上，熱咖啡濺出來燙傷了小明。小明痛得哇哇哭，媽媽心裏很

2015-07-04 咖啡知識我要分享

老太太被咖啡燙傷，美國麥當勞賠損失60美元萬

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老太太被咖啡燙傷，美國麥當勞賠損失60美元萬

新墨西哥州阿爾布開克市，春寒料峭。一輛轎車駛經麥當勞得來速店，買下一杯價值49美分的熱咖啡。79歲的老嫗莉柏克，坐在福特探針跑車裏，忙要外孫停車，加點奶粉、白糖。車剛停穩，老人意外失手。一聲慘叫，整杯滾燙的咖啡，全潑灑在老太太兩腿之間。送到醫

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

美國女長者求償200萬元麥當勞熱咖啡燙傷官非再熱

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美國女長者求償200萬元麥當勞熱咖啡燙傷官非再熱

曾被陪審團裁定須賠償被燙傷顧客290萬元天價的麥當勞熱咖啡，再惹訴訟。美國加州一位74歲女長者，去年8月被該速食連鎖店熱咖啡燙傷，週四和麥當勞談判不果之下，決定將入稟法院提出索償超過200萬美元。據代表律師韋拿表示，他代表被麥當勞熱咖啡燙傷的顧客

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

回憶：麥當勞咖啡天價賠償案

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回憶：麥當勞咖啡天價賠償案

1992年2月27日，新墨西哥州阿爾布開克市，春寒料峭。一輛轎車駛經麥當勞得來速店，買下一杯價值49美分的熱咖啡。79歲的老嫗莉柏克，坐在福特探針跑車裏，忙要外孫停車，加點奶粉、白糖。車剛停穩，老人意外失手。一聲慘叫，整杯滾燙的咖啡，全潑灑在老太太兩

2016-09-19 咖啡資訊我要分享

手衝濃郁咖啡的江湖祕訣：注水不能超過咖啡粉膨脹的最高位置

手衝咖啡

手衝濃郁咖啡的江湖祕訣：注水不能超過咖啡粉膨脹的最高位置　

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）ㄚ黃髮現，咖啡的世界是分歧的．怎麼種？怎麼處理？怎麼烘？怎麼煮？怎樣叫好喝？除了怎麼研磨是比較沒有什麼好爭議的之外, 這些問題從來都是幫派林立，沒有統一過。所謂幫派林立，意味著各

2017-12-20 手衝咖啡我要分享

“賣杯子的咖啡巨頭”召回700萬臺咖啡機

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“賣杯子的咖啡巨頭”召回700萬臺咖啡機

在90起燙傷事故被報道之後，美國綠山咖啡公司12月23日宣佈，將在美國和加拿大召回旗下超過700萬臺克里格咖啡機（Keurigs MINI Plus Brewing System），召回原因主要是這些機器在使用過程中可能噴濺過熱液體並燙傷使用者。根據美國消費品安全委員會（CPSC）

2016-10-13 咖啡資訊我要分享

用微波爐剛燒開的水泡咖啡咖啡沸騰燙傷

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用微波爐剛燒開的水泡咖啡咖啡沸騰燙傷

有位網友突發咖啡癮，懶得燒開水的他直接將冷水放入微波爐內加熱。加熱數分鐘，取出、倒入咖啡，意想不到的事情發生了：遇到咖啡的白開水像可樂一般，劇烈地冒泡沸騰。

2014-05-30 咖啡資訊我要分享

星巴克咖啡一杯5萬美元？

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星巴克咖啡一杯5萬美元？

美國北卡羅來納州羅利市警察馬修科爾2012年在一家星巴克要了一杯免費咖啡，結果杯蓋脫落，科爾遭燙傷。傷痛影響了他的精神情緒，引發腸炎，不得不動手術，切除一段腸子。科爾稱，這一系列事件讓自己的妻子失去了感情依託、社交夥伴和親密伴侶。這對夫妻向法

2015-05-07 咖啡資訊我要分享

被星巴克咖啡燙到獲賠300萬元

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被星巴克咖啡燙到獲賠300萬元

陪審團日前裁決被星巴克咖啡燙傷的一名女子，可獲賠10萬美元(約臺幣300萬)。(圖片取自達志影像) 美國有個女子買星巴克咖啡，不慎燙到大腿，一怒之下告上法院，最後陪審團，裁決這名女子，可獲賠10萬美元(約臺幣300萬)。 43歲的喬安娜(Joanne Mogavero) 在201

2017-05-20 咖啡資訊我要分享

Mr.Coffee召回60萬臺中國產單杯咖啡機

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Mr.Coffee召回60萬臺中國產單杯咖啡機

北京時間8月31日凌晨消息，美國消費者產品安全委員會與加拿大衛生部週四聯合發表聲明稱，由於存在燙傷隱患，將召回超過60萬臺產地中國的Mr. Coffee單杯咖啡機。這些咖啡機是由Jarden Consumer Solutions進口的，2010年9月至今年8月間以每部60至80美元的價格

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

想健步如飛端咖啡而不灑?科學家傳授獨家祕訣

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想健步如飛端咖啡而不灑?科學家傳授獨家祕訣

據英國《每日郵報》報道，當走在路上時，手中的咖啡很容易灑出弄髒衣服或燙傷手，這不失爲現代生活的一大困擾。對此，韓國科學家進行了理論分析及實驗測試，最終發現，這一問題的癥結在於人們錯誤的握杯方式。科學家指出，人們在端咖啡時習慣握住杯子的把手或

2017-01-06 咖啡資訊我要分享

想健步如飛端咖啡而不灑？韓科學家傳授獨家祕訣

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想健步如飛端咖啡而不灑？韓科學家傳授獨家祕訣

【環球科技綜合報道】據英國《每日郵報》8月11日報道，當走在路上時，手中的咖啡很容易灑出弄髒衣服或燙傷手，這不失爲現代生活的一大困擾。對此，韓國科學家進行了理論分析及實驗測試，最終發現，這一問題的癥結在於人們錯誤的握杯方式。想健步如飛端咖啡

2016-08-15 咖啡資訊我要分享

酸味對咖啡口感的影響咖啡會酸酸的咖啡是什麼風味非洲酸咖啡

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酸味對咖啡口感的影響咖啡會酸酸的咖啡是什麼風味非洲酸咖啡

在講這個之前，先普及兩個小知識。 1、SCAA的杯測烘焙度標準：焦糖化檢測儀#58~#63（全豆#58，磨粉#63），烘焙時間在8~12分鐘，而且不可以有豆體或者豆端燙傷的烘焙缺陷。這個烘焙度會比較接近於平時很多人說的City烘焙度，大約在一爆完成之後。 2、其實主要

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

如何利用喜客全自動咖啡機制作卡布奇諾咖啡？

咖啡機

如何利用喜客全自動咖啡機制作卡布奇諾咖啡？

喜客全自動咖啡機制作卡布奇諾咖啡的方法和基本操作步驟筆者就與廣大朋友分享以上幾點，希望大家能製作出更美味的卡布奇諾咖啡，如果還有不明白的地方可以參照製作卡布奇諾的使用說明書。

2014-07-24 咖啡機我要分享

可自動調溫的金屬咖啡豆

咖啡知識

可自動調溫的金屬咖啡豆

在合適的溫度飲用咖啡最能品嚐出咖啡完美的風味，太燙傷口，太冷卻又會讓走失風味，而溫度卻總是隨着天氣變化而讓人苦惱。如今根據美國《大衆科學》報導，美國科學家設計了一款名叫「朱麗」(Joulie)的金屬咖啡豆，它是以變溫材料打造的金屬物質，外型爲咖啡

2015-07-30 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識可自動調溫的金屬咖啡豆

咖啡豆

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在合適的溫度飲用咖啡最能品嚐出咖啡完美的風味，太燙傷口，太冷卻又會讓走失風味，而溫度卻總是隨着天氣變化而讓人苦惱。如今根據美國《大衆科學》報導，美國科學家設計了一款名叫「朱麗」(Joulie)的金屬咖啡豆，它是以變溫材料打造的金屬物質，外型爲咖啡

2015-10-17 咖啡豆我要分享

咖啡吸管爲什麼是扁的

咖啡新聞

咖啡吸管爲什麼是扁的

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡吸管爲什麼是扁的熱飲是不能用吸管的，很容易口腔燙傷。熱飲杯蓋子的那個口也不是用來插吸管的。喝熱咖啡是不用吸管的，給你的那個棒子是用來攪拌奶精和糖的，肯德基，麥當勞的咖啡

2017-07-11 咖啡新聞我要分享

怎麼用虹吸壺煮咖啡賽風壺煮咖啡的技術

塞風壺

怎麼用虹吸壺煮咖啡賽風壺煮咖啡的技術

虹吸壺的煮法：1.挑選適合自己大小的虹吸壺每次煮1到2杯(每杯約130cc)，買2人份syphon。每次煮2到3杯，可買3人份的syphon。每次煮4杯以上，可以買5人份的syphon。目前市面上的虹吸大概有三類，國產，臺灣產，以及日本產，價格也呈遞增趨勢，個人認爲，如果是

2015-11-05 塞風壺我要分享

簡單注意幾件事～可以讓你的咖啡更好喝！

咖啡小知識

簡單注意幾件事～可以讓你的咖啡更好喝！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1.調整水溫有些人喝的咖啡明明就不是深烘培的咖啡，可是喝到的咖啡卻會有苦味、焦味，原因就是用了過燙的水。適合泡咖啡的水溫應該是在84~92度，太燙的水其實是會燙傷咖啡豆的。一般來說，飲水機的

2017-09-19 咖啡小知識我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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