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咖啡大師艾佛瑞畢特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡領域中,此人無人不知無人不曉,他是帶領美國擺脫牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚,成爲精品咖啡大國第一人,2007年八月二十九日去世,逝世時全美各大傳媒如《紐約時報》、《華盛頓郵報》皆出追思文,
咖啡故事 一提到祕魯,我們很容易聯想到印加帝國古文明,浪漫美麗的天空之城馬丘比丘、神祕的外星人大地畫、世界上最高的可航行高山湖泊Titicaca、草尼馬的故鄉,世界的美食之都利瑪等,祕魯更是許多人此生必去的旅遊目的地之一。作爲咖啡的產區之一,祕魯也
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Driver 爲國內知名器材開發商品牌,推出一系列杯子、保溫壺、運動水壺、以及咖啡用品,新推出的《設計師冰滴600ml》是一款打破傳統冰滴壺造型的產品,以全透明、無支架的設計概念,搭配可放進冰箱的
講一個我姐和我姐夫的故事吧。 我姐很多年前漂北京。有一次生
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 俗稱咖啡拉花的Latte Art,意指在傳統意大利拿鐵咖啡上,以奶泡出咖啡衝出來時製作的藝術圖案,心形、花形、天鵝形,直到今日更發展成3D立體拉花,將栩栩如生的小動物活現於咖啡杯上,令咖啡更賞心
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡拉花 怎麼練? 3d咖啡拉花 怎麼做? 花式咖啡 的做法?如何從零開始學做 拉花咖啡 ? 咖啡拉花 ,英文是Latte Art,表意就是拿鐵的藝術,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名: 巴拿馬 波奎特 可託瓦莊園 日曬藝伎 (Panama Boquete Kotowa Geisha Natural) 風味敘述:茉莉花,萊姆,柚子、熱帶水果熟香、綜合鮮果茶、 甜橙混和草莓的細緻酸質、百香
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