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牙買加的藍山咖啡聞名於世，從金斯敦乘車，沿着蜿蜒的山路來到藍山山脈著名的風景區草莓山莊。欣賞着眼前的山色和遠處的海景，要來一杯原汁原味的藍山咖啡細細品味，甚是愜意。藍山咖啡味道醇正，酸、甘、苦度適中，有種誘人的優雅氣息，確實不同於其他品種
牙買加(Jamaica) 爲聞名於世之藍山咖啡的出產地。牙買加所生產的咖啡品質兩極化，低地所生長的咖啡品質非常普通，但高地所生產的牙買加藍山咖啡則被視爲世界上最高級的品種，被視爲世界上最有名，最昂貴和最具爭議性的咖啡。具有咖啡的所有品質，口味芳醇豐
京都立頓總店 在京都的寺町商店通，偶遇了立頓京都總店。立頓以茶包聞名，這家店除了各國特色茶，還有西餐和甜品。櫥窗裏的草莓系甜點把我吸引住了，拉着小牛便進去了。點了一壺茶和一杯抹茶拿鐵，和一塊把我吸引進門的草莓奶油蛋糕，蛋糕真的很好喫，奶油輕
海南島北部小鎮----福山,因出產咖啡而聞名於世. 福山是海南最先種植咖啡的地方,1935年華僑從印尼引種成功，現已推向全省各地。當地的農民都有炒咖啡和喝咖啡的傳統,福山鎮上的大大小小咖啡館和茶館的咖啡滿街飄香,讓過往的人們忍不住停下腳步，甚至有不少的
la patisserie des reves la patisserie des reves，在巴黎遇到過這家甜品店，以巴黎貝甜Paris-Brest聞名。京都重逢，遂決定來這裏喫一個甜品。甜品是最能撫慰人的腸胃與心情的。店內設計與巴黎店一脈相承，甜點們躺在玻璃罩裏玉體橫陳，姿態騷人。 店的一樓
濃郁的芳香和酸度均衡而聞名於世的肯尼亞伯曼莊園介紹 優質肯尼亞咖啡芳香、濃郁、帶有水果風味，口感豐富完美。肯尼亞咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。 這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口
牙買加的藍山咖啡聞名於世，爲何藍山咖啡味道這麼純正?祕密何在? 早聽說牙買加的藍山咖啡聞名於世，並對之嚮往已久。不久前利用到這個加勒比島國採訪之機，專門領略了藍山咖啡那濃烈、淳厚的芳香，了卻了心中的一樁夙願。 從金斯敦乘車，沿着蜿蜒的山路來到
與海地生產的咖啡不同，多米尼加共和國種植的咖啡大多數都被洗過，這也是高品質的象徵。米尼加咖啡使用的是水洗法處理咖啡豆，這樣處理過的咖啡豆品質更有保證。用水洗法處理的咖啡豆，比干燥法保留了更多原味，香氣純正而柔和。 按如此方法精心挑選，製作的
說到哥斯達黎加咖啡，就會想到其具有極佳的酒體，通常飽滿，以及濃郁、濃郁的風味和清脆的酸度的風味。哥斯達黎加的咖啡品種是Caturra (Coffea arabica var. caturra) 和有時是 Catuai。 人們普遍認爲，哥斯達黎加咖啡在南美洲/中美洲擁有一些最好的咖啡風味
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆種 瑰夏 （又稱藝伎）是阿拉比卡種裏面的原種，栽培非常困難，收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有價值的高的咖啡豆。 源由 1931年： 一組植物學家到埃塞俄比亞西南部考察，在靠近 瑰夏 村 （Ge
巴拿馬翡翠莊園（La Esmeralda）所在地位於Baru火山一角,所以該地區生產的咖啡豆在未出名多以Baru山爲命名,Boquete周邊地區風景優美，建有頗多休閒飯店,villa,度假莊園,甚至沿着重要河流Rio Caldera興建,翡翠莊園（La Esmeralda）就在本河流右邊的Jaramillo,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 非洲被稱爲咖啡的起源地; 例如，埃塞俄比亞以咖啡聞名，坦桑尼亞以乞力馬紮羅而聞名。但是，您是否知道東非的 馬拉維 也因生產咖啡而聞名？ 馬拉維 衆多有吸引力的地方，其中包括
在定居阿爾之前，三十歲左右、仍處於見習畫家階段的凡高，還曾畫過另外一幅與咖啡有關的作品，《喫土豆的人》。這幅畫被看作是凡高早期的代表作之一。畫面是農戶一家五口在狹窄擁擠的房間中喝咖啡。畫這幅畫的凡高，尚未接觸到印象派畫法，用色陰暗壓抑，當
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 KIRINYAGA（基里尼亞加） 產區座落在 肯尼亞 山山坡上，鄰近Nyeri，以味道強烈、層次豐富、口感紮實的咖啡聞名全世，與Nyeri公認爲目前 肯尼亞 最優秀的兩個產區。此區的生
國家（地區）咖啡風味：中美洲 中美洲國家/地區咖啡風味 巴拿馬巴拿馬以藝妓咖啡和總體咖啡品質而聞名。巴拿馬咖啡通常具有茉莉花香氣，帶有蜂蜜，柑橘類水果和佛手柑的味道。您通常還可以在杯子中找到奶油牛奶巧克力味。巴拿馬咖啡通常呈圓形，溫和，中等的
早聽說牙買加的藍山咖啡聞名於世，並對之嚮往已久。不久前利用到這個加勒比島國採訪之機，專門領略了藍山咖啡那濃烈、淳厚的芳香，了卻了心中的一樁夙願。 從金斯敦乘車，沿着蜿蜒的山路來到了藍山山脈著名的風景區草莓山莊。欣賞着眼前的山色和遠處的海景，
罕見的好咖啡――以其濃郁芳香和酸度均衡而聞名。 咖啡業內人士無不認爲肯尼亞咖啡是其最喜愛的產品之一，這因爲肯尼亞咖啡包含了我們想從一杯好的咖啡中得到的每一種感覺。它具有美妙絕倫、令人滿意的芳香，均衡可口的酸度，勻稱的顆粒和極佳的水果味。 咖
肯尼亞咖啡――罕見的好咖啡，以其濃郁的芳香和酸度均衡而聞名。
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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