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盧旺達因爲山林茂密,氣候溼潤,因此出產的咖啡豆香氣濃郁,天生帶着水果味和花草香。 盧旺達境內分五大咖啡產區,這五大區產的咖啡在香味、口感上都略有區別。盧旺達的咖啡口味偏酸,但喝過後回味無窮。好咖啡就像中國茶,喝完之後才能感覺到甘甜。穆斯塔法
盧旺達咖啡豆介紹: 新星洗滌站位於盧旺達北部Gicumbi區,海拔1,482米,建於2005年,是一個合作運行的小型清洗站。使用3盤搗碎機對咖啡進行製漿,然後在升高的牀上曬乾之前進行乾燥和溼潤髮酵。在Nova洗滌站加工的咖啡在附近農場的火山土壤中生長,海拔1,750
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 盧旺達 慕呼拉水洗廠 Muhura 日曬紅波旁咖啡 慕呼拉水洗廠 (Muhura Estate) 的海拔高達 1700米,位於加斯波 (Gatsibo),在 盧旺達 東部省份,2010 年由一個私人投資公司所建立。 但是由於資金並不充
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 盧旺達 灰山 紅波旁 水洗 Rwanda Huye Mountain Red Bourbon washed 生產國: 盧旺達 Rwanda 產地:Huye District, 南部省 水洗廠:灰山水洗廠 Huye Mountain washing station 水
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 灰山處理廠精細水洗,盧旺達風土之味典範。 盧旺達 的灰山水洗廠是私人水洗廠,創辦人是 David Rubanzangabo。他對品質的堅持,使咖啡的價格也相應的大幅上升,農民受惠。在灰山地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 盧旺達 灰山處理廠 微批次5228的種植歷史和口感風味特色? 風味:橙花蜂蜜、紅醋栗、青蘋果、生薑、檸檬 盧旺達 灰山 Huye Mountain 這批灰山產量非常稀少,Gardelli 很幸運地拿到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 盧旺達 灰山處理廠 紅波旁的種植環境和風味口感特點? 風味:西柚、牛奶巧克力、葡萄乾 農學家的灰山計畫 Huye Mountain The Barn 從 2013 年起,就第一次進過這支灰山(Huye Moun
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 農學家的灰山計畫 Huye Mountain The Barn 從 2013 年起,就第一次進過這支灰山(Huye Mountain),整批豆都是紅波旁,生長於不可思議的極高海拔 1600-2300米,非常複雜宜人的風味。
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