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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲那個那個咖啡-臺中秀泰店今年3月剛開幕（圖／翻攝自那個那個咖啡-臺中秀泰店粉絲專頁。） 跟我，那個那個好嗎？別想歪，那個那個是間咖啡廳，從嘉義展店到臺中，老闆以年輕人無厘頭語氣，除了提供舌
兒子，你那個茶壺借我用一下。這實在是很尷尬的話題，爸，這個叫手衝壺！ 啡友們喜歡玩手衝嗎？是否也曾經將茶壺當作手衝壺來用，在小編剛接觸單品也可以說是手衝的時候，就曾經把茶壺當作手衝壺來用，就像是下面這一種。那個feel倍兒爽，只是畫面太美，我不
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 多米尼加咖啡出口那個國家? 一般出口美國比較多，歐洲也會有很多國家進口。 多米尼加共和國有什麼特產 多米尼加共和國，國名意爲星期天、休息日。首都聖多明各。多米尼加是加勒比海最美麗
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這年頭說一口好咖啡的人越來越多了；有時候我不禁會懷疑他們是不是真的喝到他們自己所形容的那些味道。 有一個客人說他到中部一家很有名的自家烘培店；他認識的一些喝咖啡的朋友極力的推薦說到中部
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 首先，商用全自動 意式咖啡機 那個品牌好？燦坤咖啡機。燦坤是最大的3C零售連鎖企業，是世界上最大的小家電生產基地。依靠遍佈全球的國際化研究發展團隊和管理隊伍， 現已成爲世界
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 楔子 眼 耳 鼻 舌 身 意 色 聲 香 味 觸 法 眼界 耳界 鼻界 舌界 身界 意界 六識對六塵生六界 六識屬於你自己 六塵屬於世界 你的世界有多大？ 那個多大？就是你的界限 味覺與味道 （二）2007/09/04
大尖山古坑咖啡，栽植於今雲林、嘉義的大尖山，海拔達1000公尺以上之咖啡豆，優渥土壤、合宜日照、排水良好，人工摘採咖啡櫻桃，莊園內精緻水洗處理法，堅持人工挑豆、新鮮烘培。，盡全力呈現古坑咖啡的原味；實地評估在地小農生豆品質，與合格小農長期合作
臺灣本地咖啡 介紹，我還在某個好天氣的秋天晚上，踏進了當時還是單車行的達文西咖啡。因爲那個時候還有騎車的習慣，再加上也愛喝咖啡，所以自以爲在同時有咖啡也有單車的地方，應該會如魚得水的。 但那個時候沒有，我沒有在達文西店裏覺得如魚得水。那個時
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 媽媽的第一杯咖啡 意大利人說，母親的品位會決定孩子未來的職業方向，比如意大利作家艾柯。艾柯的母親沒上過學，但在寫作方面很有文采，艾柯坦言，他的寫作品位和最初的文風都來源於他的母
摩卡，拿鐵，卡布都屬於意式咖啡範疇，都是濃縮咖啡打底，配合不同比例輔料製作出來的一杯咖啡飲品。 濃縮咖啡是啥，是意式機，也就是蒸汽壓力機萃取出來的一小杯25-40g特濃咖啡液，加上同等比例的奶和奶末就是卡布，加上1.5-2倍的奶就是拿鐵，再加點巧克力
咖啡豆的種類有很多列入西達摩 坦桑尼亞 哥倫比亞咖啡等每種咖啡都有自己獨特的風味 而且都有自己的做法 風味不同地區不同種植不同做單品或冰咖啡使 從很早就深得歐洲人的喜愛，躋身於名品的行列中。歐洲人賦予坦桑尼亞咖啡咖啡紳士的別名，中國的咖啡鑑賞家
1、高血壓咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血壓升高。 2、腎衰竭腎衰竭患者若有高血鉀現象，需配合限鉀飲食，咖啡含鉀量高。 3、消化性潰瘍咖啡因刺激胃酸分泌，並使消化系統平滑肌血管鬆弛，加速食物的代謝，而降低食物的營養價值。 4、糖尿病咖啡因能
咱們先說一下那個1級胡說八道的。冷拿鐵。。。。那個分層的不叫拿鐵，冰拿鐵的做法是冰，放咖啡，加奶。那個人說的叫latte macchiatto， 拿鐵瑪奇朵 ，先冰，加奶，倒espresso。沒有奶泡。說的重深度烘培是意大利的是錯誤的。dark roast是 星巴克 的一個很混
[ 夏威夷可娜圓豆 Hawaii kona] 夏威夷於西元1825年時引進咖啡，最早種植於Oahu島上，KONA產自夏威夷最大島嶼夏威夷島位於4200公尺高的Mauna Kea 山西側山坡的KONA地區，栽種在碎粒的火山岩黑色的石礫上，產於夏威夷的火山圓豆，產量極少；一般而言，咖啡樹
雖然巴西咖啡年產量達全球的30到35%，佔世界第一位，但沒有一種巴西豆稱得上是頂級的咖啡。滿山遍野的咖啡樹，分佈在巴西的南部，可是搬得上臺面的，卻只有「山多士」（Santos）一種；其他草率處理的豆子，大部分都拿來做即溶咖啡和易開罐咖啡。山多士咖啡生
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 貓屎咖啡?爲什麼叫貓屎? 麝香貓咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼語，咖啡)，Luwak 是印尼人指一種俗稱麝香貓的樹棲野生動物。在印尼蘇門答臘地區，當地人稱麝香貓爲Musang而非外界慣用的Luwak
關於古巴，無需多言。這裏是世界糖罐;這裏是自由戰士切格瓦拉戰鬥的地方;這裏有享譽世界的頂級雪茄太多太多如雷貫耳的名字，這其中當然不能沒有曾一度與藍山咖啡齊名的古巴咖啡! 古巴咖啡的種植可以追溯到1748年，當時咖啡由多米尼加引入。由於品質極高，古
太平洋咖啡，前身爲Pacific Coffee Company;是一家來自香港的太平洋西北地區美式咖啡店集團，在中國，新加坡和馬來西亞設有分店。該集團由計算機經銷商Chevalier Pacific（原Chevalier iTech）所有。它於2005年以2.05億港元收購了創始人托馬斯內爾的連鎖店。
樂呵呵磨豆機粗細研磨度調節-hario手搖磨豆機 粗細 小飛鷹那種，第一次用，我知道調節那個旋鈕，我調到了F開頭的那個單詞上面，不知道那個單詞是啥意思貌似那幾個單詞都不是英語磨出來的粉有些粗，用在意式咖啡機裏面，不到半杯就變成清水了 拆下刻度盤，將
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡的種類很多，有些名字是指咖啡做法不同，有些則是指咖啡豆的產地不同。 美式咖啡和意式咖啡 就是屬於咖啡的做法不同啦！ 意式濃縮咖啡 Espresso： spresso是一種衝煮咖啡的方
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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