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深圳是公平貿易“荒原” 到香港喝公平咖啡

咖啡行業

深圳是公平貿易“荒原” 到香港喝公平咖啡

公平貿易其實是給農民應該給的部分，是農民付出應得的合理回報，這不是一種‘幫忙’而是一種‘公平’。不是我們給得比從前多，而是從前給得太少。

2014-06-05 咖啡行業我要分享

一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

咖啡知識

一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

想要了解何謂公平貿易咖啡(Fair Trade Coffee)，看這一部紀錄片來得最直觀。《BlackGold》(《黑金》，2006年)，是一部講述埃塞俄比亞咖啡種植者艱難面對西方跨國企業剝削的紀錄片。影片的敘述手法非常樸素，鏡頭不斷在有天壤之別的兩個世界中切換：衣着優雅

2015-05-04 咖啡知識我要分享

咖啡文化一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

咖啡文化

咖啡文化一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

想要了解何謂公平貿易咖啡(Fair Trade Coffee)，看這一部紀錄片來得最直觀。《BlackGold》(《黑金》，2006年)，是一部講述埃塞俄比亞咖啡種植者艱難面對西方跨國企業剝削的紀錄片。影片的敘述手法非常樸素，鏡頭不斷在有天壤之別的兩個世界中切換：衣着優雅

2014-12-05 咖啡文化我要分享

咖啡電影介紹一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

咖啡知識

咖啡電影介紹一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

想要了解何謂公平貿易咖啡(Fair Trade Coffee)，看這一部紀錄片來得最直觀。《BlackGold》(《黑金》，2006年)，是一部講述埃塞俄比亞咖啡種植者艱難面對西方跨國企業剝削的紀錄片。影片的敘述手法非常樸素，鏡頭不斷在有天壤之別的兩個世界中切換：衣着優雅

2015-02-04 咖啡知識我要分享

咖啡視頻推薦一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

咖啡文化

咖啡視頻推薦一部講述“公平貿易咖啡”紀錄片

想要了解何謂公平貿易咖啡(Fair Trade Coffee)，看這一部紀錄片來得最直觀。《BlackGold》(《黑金》，2006年)，是一部講述埃塞俄比亞咖啡種植者艱難面對西方跨國企業剝削的紀錄片。影片的敘述手法非常樸素，鏡頭不斷在有天壤之別的兩個世界中切換：衣着優雅

2015-03-17 咖啡文化我要分享

咖啡基礎常識 “公平貿易咖啡”紀錄片

咖啡知識

咖啡基礎常識 “公平貿易咖啡”紀錄片

《BlackGold》(《黑金》，2006年)，是一部講述埃塞俄比亞咖啡種植者艱難面對西方跨國企業剝削的紀錄片。影片的敘述手法非常樸素，鏡頭不斷在有天壤之別的兩個世界中切換：衣着優雅的意大利人美好的一天從早晨的一杯咖啡開始，而咖啡種植者卻粗衫赤腳，棲身寒

2015-07-28 咖啡知識我要分享

咖啡的電影介紹 “公平貿易咖啡”紀錄片

咖啡知識

咖啡的電影介紹 “公平貿易咖啡”紀錄片

《BlackGold》(《黑金》，2006年)，是一部講述埃塞俄比亞咖啡種植者艱難面對西方跨國企業剝削的紀錄片。影片的敘述手法非常樸素，鏡頭不斷在有天壤之別的兩個世界中切換：衣着優雅的意大利人美好的一天從早晨的一杯咖啡開始，而咖啡種植者卻粗衫赤腳，棲身寒

2015-01-16 咖啡知識我要分享

小野：喝咖啡，要喝得安心

咖啡文化

小野：喝咖啡，要喝得安心

你不得不接受一個事實：無論是否知情，你每喝一杯咖啡，都加重了對非洲及南美咖啡種植者的剝削。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

喝咖啡，要喝得安心

咖啡知識

喝咖啡，要喝得安心

想要了解何謂公平貿易咖啡(Fair Trade Coffee)，看這一部紀錄片來得最直觀。《BlackGold》(《黑金》，2006年)，是一部講述埃塞俄比亞咖啡種植者艱難面對西方跨國企業剝削的紀錄片。影片的敘述手法非常樸素，鏡頭不斷在有天壤之別的兩個世界中切換：衣着優雅

2015-06-11 咖啡知識我要分享

2012 HKTDC 香港國際茶展

咖啡資訊

2012 HKTDC 香港國際茶展

位於各國家的交界點，頂尖的通訊設施、金融與物流服務，襯托出香港貿易繁榮，雖然缺乏自有茶產業，卻成爲全球茶業者尋求原料的完美平臺。本年度茶展預計約有300個展示廠商共襄盛舉，其中伊朗與泰國廠商最先入駐。他們的熱情相挺鞏固了香港在國際性茶業貿易

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

太平洋咖啡：強化中式元素定位商務、文化一族首選

咖啡資訊

太平洋咖啡：強化中式元素定位商務、文化一族首選

一杯一念一世界 Pacific Coffee的品牌概念啓發自港人的拼勁精神，其創辦人當年由西雅圖遠赴香港，體會到香港人營營役役的爲生活奔波而有所感悟，希望通過創辦一家咖啡店爲香港人於忙碌鬧市中提供一個喘息空間，用香濃的咖啡爲充滿幹勁的香港人打氣。終於，

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

祕魯Peru卡哈瑪卡產區陽光合作社公平貿易咖啡豆

咖啡莊園

祕魯Peru卡哈瑪卡產區陽光合作社公平貿易咖啡豆

陽光合作社(SOL Y COOP)成立於2005年，位於南美洲祕魯(Peru)的卡哈瑪卡(Cajamarca)咖啡產區，安地斯山脈(Andes)的東側山區，合作社周圍皆是自然的原始雨林，此地大量的細砂提供了排水良好的土壤，每日午後的間歇雨帶來豐沛的雨水和溼氣，原生動植物造就天然

2016-05-03 咖啡莊園我要分享

公平貿易有作用嗎？公平貿易運動的進程與反對聲浪

咖啡行業

公平貿易有作用嗎？公平貿易運動的進程與反對聲浪

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於公平貿易筆者認爲，解釋公平貿易概念最適切的一段話，就是《香蕉戰爭與公平貿易》一書中瑪琳女士的話：公平貿易的認證是一個雙向的承諾。消費者創造一個方式來改善生產者和他們家庭的生活，同

2017-10-27 咖啡行業我要分享

咖啡之澀，世界之苦

咖啡資訊

咖啡之澀，世界之苦

當我們拿起一杯拿鐵或卡布其諾，我們對於不同咖啡的來源地，還有艱辛的勞動過程，會知道多少?本書作者迪恩賽康是倡議咖啡公平貿易的人權律師並開設了一所良心企業，他不僅僅着眼於價格，還走進村落，爲種植咖啡的村民添置咖啡製造機器並改善水系統。這本書

2014-06-30 咖啡資訊我要分享

有機咖啡怎麼泡喝有機咖啡的好處和普通咖啡的不同點好壞比較

咖啡知識

有機咖啡怎麼泡喝有機咖啡的好處和普通咖啡的不同點好壞比較

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆- 有機咖啡喝的是生活態度喫貨未必能有喫出要機蔬菜與一咖啡豆般蔬菜的差別，但卻不乏資深咖啡迷說自己能分辨出有機咖啡跟一般咖啡不同的好味道；但在大部分的有機食品都

2019-01-12 咖啡知識我要分享

祕魯有機咖啡西北部陽光合作社卡哈瑪卡咖啡豆的風味和口感？祕

精品咖啡豆

祕魯有機咖啡西北部陽光合作社卡哈瑪卡咖啡豆的風味和口感？祕

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）祕魯有機咖啡西北部陽光合作社卡哈瑪卡咖啡豆的風味和口感？祕魯有機咖啡豆瑪卡咖啡的介紹？品質：100% 阿拉比卡豆，G1，Screen 14，有機栽培咖啡（美國OCIA認證），公平

2018-08-08 精品咖啡豆我要分享

巴克咖啡店登陸香港

咖啡知識

巴克咖啡店登陸香港

梗有一家喺左近，曾幾何時香港7-11便利店的廣告語，現在，可以用來形容Starbucks。2000年5月登陸香港，首間星巴克咖啡店落在中環交易廣

2015-05-07 咖啡知識我要分享

這樣一間咖啡館

咖啡文化

這樣一間咖啡館

梗有一家喺左近，曾幾何時香港7-11便利店的廣告語，現在，可以用來形容Starbucks。2000年5月登陸香港，首間星巴克咖啡店落在中環交易廣

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡文化這樣一間咖啡館

咖啡文化

咖啡文化這樣一間咖啡館

梗有一家喺左近，曾幾何時香港7-11便利店的廣告語，現在，可以用來形容Starbucks。2000年5月登陸香港，首間星巴克咖啡店落在中環交易廣

2014-09-26 咖啡文化我要分享

東京人龍麪包咖啡店進駐尖東

咖啡資訊

東京人龍麪包咖啡店進駐尖東

日迷大喜訊，東京極具人氣的麪包咖啡店BREAD, ESPRESSO 來到香港了。表參道店長期現人龍，除因各式手工麪包做得出色外，最得人心的是每天限量供應的招牌法式吐司，被形容爲是梳乎釐和海綿蛋糕的混合體，筆者親嘗過後，都一喫傾心呢！此店在東京及大阪共有8

2017-04-26 咖啡資訊我要分享

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