作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-22 00:32:55
我國咖啡的引進試種已有100多年的歷史。1884年開始傳入臺北縣,以後集中在臺中和高雄兩縣栽培。1908年,最初由華僑從馬來西亞帶回大、中粒種咖啡於海南島那大附近栽植。隨後又由華僑陸續從馬來西亞、印度尼西亞引進於海南那大、文昌、澄邁等地種植。廣西由越南華僑引入咖啡種植,已經有50多年的歷史,主要栽培在靖西、睦邊、龍津及百色等地區。雲南從越南、緬甸引種試種,至今也有90多年的歷史,主要在德宏、西雙版納等地區種植。此外,福建的永春、廈門、詔安,四川的西昌及廣東粵西等地區也曾試種。
我國咖啡生產經歷了曲折的發展歷程。50年代~60年代初期,咖啡生產曾有過發展盛期,1960年,全國種植面積曾達13萬畝,年產量300噸以上,至1979年,全國僅存2000多畝,年產量僅100多噸。80年代以來,隨着我國經濟的發展,咖啡生產迅速得到恢復。1983年全國有咖啡5萬畝,總產咖啡豆431.9萬噸,目前全國咖啡種植面積增至20萬畝,年產咖啡豆3100萬噸。主要產區在雲南、廣東、海南。大部分是近幾年新種,投產面積比較小。廣東、海南以中粒種爲主,雲南以小粒種爲主。此外,在福建、廣西有少量種植。生產實踐證明,我國各種植地區的自然條件是適宜咖啡生長發育的,若能精細管理,是能獲得豐產的。雲南潞江農場小粒種咖啡試驗田,創造了畝產800.65千克的高記錄。
2014-09-02 11:54:54 責任編輯:咖啡沙龍網
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