有關星巴克在中國獲暴利的新聞引起廣泛關注
星巴克在中國賣的比美國貴很多,利潤很高,這些都是不爭的事實。在美國,星巴克不過是一款普的咖啡而已,並沒有顯得很高貴、很奢華。然而在中國,星巴克儼然成了咖啡的代言人,成爲時尚和情調的代名詞。這不禁讓人想到另一個美國商品,哈根達斯。同樣的,哈根達斯在美國也很普通,而在中國卻“身價不菲”。問題是,是什麼原因使得這些在美國不算高檔的商品,到了中國便“身價倍增”,搖身“變鳳凰”。

媒體的報道紛紛通把矛頭指向商家與星巴克,認爲高價格的背後是商家與星巴克的共謀。這方面的因素的確不可忽視,但僅僅是這樣的指責也不盡然。事實上,星巴克在國內之所以能走俏,享受高檔商品待遇,與我們的消費心理、消費文化也有很大關係。商品社會下,任何一種商品的銷售都離不開顧客羣體。從這一角度看,任何一種商品的走俏,都是顧客羣體消費的結果,顧客在其中扮演了重要的角色。換句話說,正是因爲消費者們的消費,纔會有商品的熱銷與受歡迎,進而成爲一種流行的時尚。
近年來,社會經濟高速發展,人們的腰包越來越鼓,對於潮流生活、高品質生活的追求也越來越強烈。“外國貨”在國人眼中,就是高端、大氣、上檔次的代名詞。正是由於這樣一種心理,國人對於外國的東西便會充滿一知半解的好奇,進而心生羨慕與虛榮。而星巴克等外國商品,便很準確的迎合了國人的這種消費心理。加上自身的包裝,搖身一變成“鳳凰”。事實上,一杯星巴克咖啡和一杯其他品牌的咖啡,又有多少人能品嚐出其中的不同滋味呢?對於這類商品的消費,人們更加註重的不是口感,而是內心的感覺。往往是牌子比口感重要,面子比價格重要。
這是一種不健康、不成熟的消費文化。類似的現象還不止出現在星巴克、哈根達斯等食品領域。審視整個消費市場,不管是化妝品領域、服裝領域,還是汽車等領域,“外國貨”可謂佔盡了風光。雖然價格高的離譜,但偏偏就能吸引廣大的消費者羣體。如此看來,原本不算高檔的星巴克雖然在國內賣得貴,卻依然有巨大市場,並被視爲“小資”的象徵,也就不足爲奇了。
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