她來咖啡館是爲了向我“取經”。她是朋友的朋友，剛生完孩子不久，想做一件輕鬆、有趣、可以賺錢、又能夠兼顧照顧孩子的事情，因爲之前熱愛烘焙，學過一些煮咖啡的方法，便想到開一間小小的特色咖啡館。

下午兩點不到她就來了，因爲四點要趕回家餵奶。“我不想再去朝九晚五地上班了，想自由一點，可以陪伴孩子成長，當然，還是要賺錢，女人不賺錢也不行。”她以大公司面試的節奏，開門見山地說。

“悠閒卻又可以實現自我價值的事”，她對咖啡館事業的描述，讓我產生了一種被高估的惶恐感。

從開店的成本到選址、經營、注意事項，她問得非常仔細，我自然也是言無不盡。咖啡館與其它任何生意的最大不同之處，是它幾乎沒有任何商業祕密可言，即使有容易犯的錯誤，也是略加小心就可以避免甚至可以在過程中糾正。如果說一間小小的咖啡館存在什麼核心機密或者說核心競爭力的話，那絕不是在純商業領域，而更傾向於由店主營造的特有精神內涵與某種生活方式，躲在街巷深處的特色咖啡館無不是以它特殊的體味吸引那些氣味相投的人，促使他們穿越大街小巷，無視商業街高大上的星巴克與COSTA，尋一間幽靜的小店，推門而入，邂逅他們認爲一定可以邂逅的東西。

這些，即使全部告訴別人，其實也無法完全照搬與仿製。

“你這家店，每個月能賺多少錢?”終於，她拋出了一個讓我爲難的問題。雖然從她不斷瞟向店門口，關注每一個過往的行人，查看每一位客人在桌上喫食的眼神，我其實早已經知道，其它的談話都是爲這個問題做鋪墊。

“賺多少錢你會滿意?”我反問，她說當然越多越好。

“如果僅僅是爲了賺錢，咖啡館可能是性價比最低的一個選擇。”

她臉上露出失望的神色，卻掙扎着說了一句，但至少比較悠閒。

“那要看你現在需要的是錢還是悠閒，至少，你一定要認可悠閒本身，就是一種自我價值的體現。”

她不吭聲了。四處顧盼，忽然覺得自己坐了這麼久，只喝免費的檸檬水不妥，叫服務員拿來菜單，點了一杯咖啡。

然後，我們說到院子裏的花草，我自己發明的口味獨特的玫瑰花茶，我的寫作，我的書等等，終於，她喝完了咖啡，咖啡時光的閒扯隨之告一段落，她迅速地再一次切入正題。

“我看了一下，你這兒好多人都是點一杯咖啡坐一下午的，又沒有門庭若市的感覺，如果是我，會急死。我是個特別沒有安全感的人……”我微笑地看着她，慶幸這個下午的談話，無益於推進她的創業計劃。

對於每一個來取經的人，我幾乎都是這樣潑冷水的，因爲真正能夠開一家夢想中的咖啡館的人，通常不向任何人取經，他們只是在心中不斷描摹自己的夢想，深思熟慮，直到孩子足月，自然分娩。這是一個由熱愛到實踐的過程，是將興趣發展到專職的過程，是選擇一種心態與生活方式的過程，而絕不是一個宏偉的創業計劃。