在任何一個設計網站和雜誌媒體的出鏡率都不遜於無印良品 MUJI 的日本設計工作室 Nendo，終於投身咖啡行業，其親自操刀設計、運營的第一家咖啡廳 Connel Coffee 於日前正式開張，位置在日本建築大師丹下健三 Kenzo Tange 於 1977 年設計的草月會館 Sogetsu Hall and Office 二層，而六層正是 Nendo 的設計工作室。

作爲日本當代最高產的設計事務所，店面裝修、標識、咖啡包裝、餐具設計等大小事務，Nendo 當然要一手操辦。從咖啡廳的 logo 設計開始，Nendo 就着實享受了一把「爲自己服務」的樂趣。Connel 由日文中的「koneru こねる」而譯，是「揉」的意思；Nendo 在日語裏有「粘土」的意思，於是他們賦予「Connel」以「捏模具」的意義，代表自由、彈性和可隨意調整。其 logo 就像大小兩個套在一起的「C」，源於將 Nendo 的標誌「n」的揉捏變形而成。

不僅如此，他們還將「揉捏」的概念帶進了餐具設計，如帶有仿生把手的咖啡杯和攪拌器，像是手工揉捏出來的，展現出獨特的樣貌。另外，攪拌器還帶有一個讓人驚喜的雙重功能：印章。可以用咖啡代替墨水印出 Connel 的標識。這也正體現了 Nendo 工作室的設計精神：出其不意，做出任何你能想不到的形式設計。

Nendo 的作品淋漓盡致地展現了日本當代設計追求簡潔、功能性的設計美學。而現在的 Nendo 也可謂是如今歐洲設計圈最火熱的工作室，其創辦人佐藤大 Oki Sato 更比肩於大家熟知的原研哉 Kenya Hara、深澤直人 Naoto Fukasawa 等人。2002 年，他在東京創建了 Nendo，經過三年時間快速發展，2005 年即在意大利米蘭建立了第二間辦公室。從一開始的建築設計轉變到如今更廣泛的設計領域，包括建築、室內、產品、傢俱、包裝和平面設計等，都讓我們看到了 Nendo 炙手可熱的未來。
 

Nendo 開咖啡店其實也並不意外，在此之前，Nendo 就與咖啡結下了不少淵源，更確切說，Nendo 好像很喜歡咖啡。在今年早些時候，Nendo 在東京青山的巷弄裏爲某有機化妝品牌做室內設計時，即在展示櫃後面隱藏設計了一間咖啡餐廳。

2012 年，Nendo 爲日本東京的一家星巴克打造過一家白色門店，結合了書店的概念，進行了一場名爲「星巴克濃咖啡之旅」的店內設計。

2013 年，位於日本北部小城氣仙沼市的咖啡品牌 Anchor Coffee 和一關市的清酒、啤酒廠牌 Sekinoichi 合作推出了一款咖啡味啤酒，即在啤酒釀造過程中添加咖啡豆。Nendo 負責其包裝設計，在原有的啤酒瓶基礎上，添加了很多咖啡豆的標識以突出這款酒的特色，簡單卻一目瞭然。

2014 年，Nendo 再次和日本星巴克合作，設計了一組星巴克咖啡杯。以星巴克經典的白色咖啡杯爲原型，底部添加了美式咖啡、拿鐵和焦糖瑪奇朵三種不同圖案，這樣「把咖啡畫在杯底」的設計讓咖啡杯倒置時就像裝滿了咖啡一般。

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