而其餘部分紙漿(煤泥)在去除水中穩定第一器具。在最新的機械改進疊加，可以使用較少的純淨水。
木材的存儲，以穩定的水，打好至少兩個星期。
空氣乾燥法的共同豆類淨化巴西天然豆類
青豆不成熟，成熟的豆類，即使沒有分離的藤幹豆類，與太陽(陽光)，並在大約一週烘乾機烘乾。
可追溯性
咖啡豆是出生和在塞拉多，TOC的塞拉多方案，其增長和在任何時候提出農產品質量信息，可追溯性可覈實(可跟蹤探測器)提供。
TOC計劃塞拉多(CERRAD可追溯產地咖啡計劃)，是研究成果的積累到今天爲止，自身素質豆塞拉多持久性，並建立一個系統來提供，買方需要連續性根據出生和綠豆產地，然後跟蹤一個系統的計劃軌跡予以諒解。
CACCER（Kaseru）是咖啡生產者在米納斯吉拉斯州，巴西塞拉多地區的聯繫。
Kaseru組織在塞拉多咖啡種植者，區域營銷，塞拉多咖啡產地質量認證（名稱塞拉多認證）的協調等，我們已經發出。
Kaseru成立於1992年。
三年後在1995年，55個城市，米納斯吉拉斯州的塞拉多地區，該地區被指定爲第一個認證的咖啡產區的巴西政府區域。
1997年，正式參加與公司Kaseru鈔票，作爲日本的代表，將供應咖啡到塞拉多發展，我們今天達成。
該Kaseru建立，質量保證以前一直被忽視，建立的基礎上，物流條形碼，商品出口，現在可以平衡生產歷史。
2003年，美國（SCAA）特種咖啡協會和締結的基礎上，咖啡SCAA“味”類型將被晉升爲專家的意見一致，並分別從以前的評價排除“品味“現在是關鍵。
此後，關於在塞拉多咖啡研究所進行地段，考覈，已發出同SCAA Kaseru規定的證書。
此外，在2005年，考慮到原產地證明，在指定地區塞拉多地區的咖啡先權，Kaseru的塞拉多咖啡產地質量認證（名稱塞拉多認證）已經發布
產區：喜拉多
品種：黃波旁
處理法：日曬
風味：清淡的柑橘類果香、濃郁的腰果類堅果香、巧克力甜香
口感：甜美溫和的柔順果酸、厚實甘甜的口感
默認烘焙度：中焙
研究這一制度，FUNDACCER“塞拉多咖啡研究所”，並作爲一項戰略業務表現，並與全方位的系統配備全球咖啡市場。
手工採摘成熟的咖啡豆在咖啡治療塞拉多是收穫爲自己生產。
繪製由每一粒是在經驗豐富的櫻桃種植的甜頭優越，但質量和塞拉多普及擁有NO.1，是一種罕見的作物年度協議確定的是有量的產量限額。
在日本第一次登陸，以及每年九月的第一個沖洗，這欽點熟豆。
塞拉多表達收穫的檢查方法
比重分選機洗公式
豆類中沉沒的重力式分選機洗過程(未成熟+青豆熟豆)
豆類中的分揀機洗重力式(上藤豆開始皮膚乾燥)的過程浮動。
Filefish船體和機器成熟豆，消除了一些肉。現在未成熟豆類篩選皮膚緊繃。
本機刪除漿豆filefish。部分與羊皮紙漿(泥)。
紙漿是不會被刪除青豆filefish機(巴西這對於一個二等未成熟豆)
坦克，有助於採取肉體煤泥。然而，環境的污染(水污染)，因此讓農民使 用較少Caccer。
所有的塞拉多咖啡[生態水洗]已經開展。
