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＝＝》 藍山 咖啡官 網 《＝＝ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 百花齊放，又衍生藍山風味（style）和並配（blend）兩種，難以分辨何爲正宗，有本地咖啡達人之稱的葉榮指出， 藍山咖啡 味道芳香醇厚並不
晚報訊 昨天，國家食品藥品監管局曝光了7色瘦等21種假冒保健食品，並要求各省(區、市)食品藥品監管局依法嚴肅查處。消費者可登錄國家食品藥品監管局官方網站查詢保健食品的許可信息。 國家食藥監管局曝光7色瘦等21種假冒保健食品 1、7色瘦 美國恒生元藥業集
①牙買加咖啡局官方註冊Logo，用於對出口牙買加藍山咖啡的認證檢驗; ②牙買加咖啡局(CIB)官方註冊BLUEMOUNTAINCOFFEE商標，標識正宗牙買加藍山咖啡外包裝; ③WALLENFORDCOFFEECOMPANY早期註冊商標，標識WALLENFORD藍山咖啡外包裝。 隨着牙買加藍山咖啡聲譽的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡 多塔女神莊園 藝伎 / 瑰夏 /Geisha 日曬處理法 Costa Rica Dota El Diosa Geisha Natural 限量的日曬微批次，特殊的微型氣候與火山灰土(PH 4.8-5.4)，栽種區域另外分割，在幾乎位於
大街上，隨處可見咖啡店。想喝一杯咖啡，打個電話就能送來，有空乾脆邀幾個好友，找家咖啡店閒聊扯淡，甚至很多人的夢想就是開一家咖啡店，咖啡、陽光、貓，愜意的午後時光。 然而在20世紀初，咖啡卻是命運多舛，險些被淘汰。一方面人們對咖啡對人的健康是否
昨天，國家食品藥品監管局曝光了“7色瘦”等21種假冒保健食品，並要求各省(區、市)食品藥品監管局依法嚴肅查處。
藍山也要講出身 就像紅酒要講名莊一樣，藍山咖啡也是講究出身莊園的，名莊的加工水平比起其他加工廠來說要好一大截，被稱爲法定莊園。 何謂法定莊園呢？在牙買加《咖啡產業管理法規》中，牙買加咖啡局授權幾家大的莊園具備集中加工咖啡果、出口藍山咖啡豆、
◎無良商人爲牟取暴利爛豆摻化學制咖啡粉 奸商爲牟取暴利，將黑心 越南咖啡粉 高價銷往全國各地，年銷量粗估約180萬美元，對消費者身體帶來一定的危害；帶隊的內政部打擊經濟犯罪局副局長隆盛檢查咖啡豆時，業者尚達拉則在旁等候發落。 執法當局昨日查獲黑心
一直以來，藍山咖啡在國內如同神級的存在，幾乎凡是 咖啡廳 都必定號稱有藍山咖啡。只是真正採用藍山豆的卻並不多。據截至2004年牙買加咖啡局出口統計數據，有限的藍山 咖啡豆配額中，85%出口到日本，5%至美國、5%至歐洲、5%至其他國家。但全球正宗牙買加藍
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月4日，星巴克在首屆中國國際進口博覽會中推出中國本土咖啡豆。據瞭解，星巴克選址雲南，試圖打造從產區培育、生產到烘焙的供應鏈，值得注意的是，雖然雲南咖啡種植發展迅速，且
人們大都知道真正的牙買加藍山咖啡一杯的售價應該在三位數，但是你知道並不是所有的藍山豆都能泡出牙買加藍山咖啡應有的風味來嗎?因爲正宗的牙買加藍山咖啡風味是豆子和處理技術的合一，而非簡單的進口藍山豆子。 牙買加藍山咖啡一直在國內如同神級的存在，
最近，麥咖啡頻頻有新動作，一個趨勢是，麥當勞旗下麥咖啡要加入咖啡戰局。 麥咖啡是麥當勞旗下獨立門店，沒有賣漢堡和薯條， 裏面賣蛋糕，馬卡龍，貝果、鬆餅等等，就是沒有賣漢堡和薯條。 麥當勞將推出冷萃咖啡 麥當勞稱，聖地亞哥商店提供的冰釀的兩個版
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 本文來源於 21世紀經濟報道 隨着銀鷺、星巴克的全面入夥，雀巢在咖啡飲料上的表現值得期待。 2月13日，針對有傳言稱雀巢借道旗下銀鷺集團實現對全時便利店在北京、天津、成都的所
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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