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特一級 外觀和感官特性 項目要 求 特一級 感官芳香、風味和口感都很好。 外觀 應爲淺藍色或淺綠色。 物理指標 項 目特一級(7.1mm)檢驗方法 粒 度/ , %90DB53/T 154.6 破碎豆/ (%) , 5DB53/T 154.8 變色豆/ (%) , 1.0DB53/T 154.8 異 物/ (%) , 0.1DB53/T
外觀和感官特性 項目 要求 特二級 感官 芳香、風味和口感都很好。 外觀 應爲淺藍色或淺綠色。 物理指標 項目 特二級(7.1mm) 檢驗方法 粒度/>,% 90 DB53/T 154.6 破碎豆/(%), 10 DB53/T 154.8 變色豆/(%), 2.0 DB53/T 154.8 異物/(%), 0.1 DB53/T 154.
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特二級 外觀和感官特性 項目要 求 特二級 感官芳香、風味和口感都很好。 外觀 應爲淺藍色或淺綠色。 物理指標 項 目特二級(7.1mm)檢驗方法 粒 度/ , %90DB53/T 154.6 破碎豆/ (%) , 10DB53/T 154.8 變色豆/ (%) , 2.0DB53/T 154.8 異 物/ (%) , 0.1DB53/
特二級 外觀和感官特性 項目 要求 特二級 感官 芳香、風味和口感都很好。 外觀 應爲淺藍色或淺綠色。 物理指標 項目 特二級(7.1mm) 檢驗方法 粒度/>,% 90 DB53/T 154.6 破碎豆/(%), 10 DB53/T 154.8 變色豆/(%), 2.0 DB53/T 154.8 異物/(%), 0.1 DB53
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1 範圍 本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。 本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件 下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨後所有的修
1 範圍 本部分規定了10袋或10袋以上的咖啡豆取樣方法。 本部分適用於: 供貨用的基礎樣; 檢驗將用來供貨的咖啡豆是否符合生產者的銷售規定; 測定咖啡豆其中一種或一種以上的特性,以便爲技術、商業、管理和仲裁提供依據; 質量控制或質量檢驗; 作爲發生爭議時
1 範圍 本部分規定了咖啡杯品的操作方法和結果評價。 本部分適用於咖啡質量鑑定。 2 規範性引用文件 下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨後所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用於本部分,然而,
哥倫比亞是世界上最大的阿拉比卡咖啡生產國。年產量在1,2-15百萬袋,每袋重154磅。哥倫比亞每年運送12個月的咖啡。我們的哥倫比亞等級是Supremo意味着它是17/18的標準屏幕。篩選大小是通過將豆子放在帶有孔的金屬格柵上來確定的,這樣可以讓較小的豆子通過。
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